Recept na fialkové víno z Barokní apatyky

Hodnocení článku

(zatím nehod­no­ce­no)

Loading...

Nejprve si ale dáme recept na fial­ko­vé víno

Víno z fia­lek na uvol­ně­ní dýcha­cích cest

7 hrn­ků fia­lek

1 l kva­lit­ní­ho bílé­ho vína

Květy fia­lek nech­te odstát ve víně 1 týden. Poté pře­ceď­te do lah­ve a skla­duj­te v chlad­nu. Užívejte 1x den­ně pod­le potře­by malou sklen­ku.

Zdroj: V. M. Jirásková: Receptář z barok­ní apa­ty­ky U sva­té Alžběty, Eminent, 2018

Ovšem na co všech­no viol­ka je?

Violka von­ná

Fialky jsou lido­vým názvem pro viol­ku von­nou. Nejdůležitější léči­vou lát­kou v nich jsou sapo­ni­ny, kte­ré uvol­ňu­jí hle­ny a pod­po­ru­jí vykaš­lává­ní. Další lát­ky gly­ko­sidy, vio­lin, von­ná sili­ce, hoji­vé sli­zy nebo metyl-salicylát pak pomá­ha­jí v hoje­ní zaní­ce­né sliz­ni­ce v krku. Příznivě půso­bí i na ast­ma­tic­ké pro­blémy nebo na boles­ti hla­vy z nachla­ze­ní, při záně­tu dutin. Violky také pla­tí za močo­pud­nou bylin­ku, je i sou­čás­tí čajů pro ženy, kdy zlep­šu­je pro­blémy s men­stru­a­cí a meno­pau­zou. Při vněj­ším pou­ži­tí zlep­šu­je kva­li­tu pokož­ky, hojí a opla­chy vla­sů zasta­ví jejich vypa­dá­vá­ní a pod­po­ří růst.

Obsahuje také vita­mín A a C, to pro pří­pad, že bys­te se roz­hod­li kvít­ka kan­do­vat nebo jimi oži­vit jar­ní salát.