Pod pojmem otrava najdeme celou řadu příznaků, které závisí na druhu, podmínkách, za kterých je sbíráme, zkonzumovaném množství a také na fyzické zdatnosti otráveného člověka. Výsledkem je dlouhodobé zvracení, jemné změny psychiky, invalidita nebo smrt.
Jedovaté houby obsahují toxiny, které vyvolávají otravu i po důkladném tepelném zpracování. Po takových se můžou v blízké době objevovat křeče, třes a dušnost. Dále klesá krevní tlak a hrozí otok plic nebo srdeční kolaps. Je dobré si uvědomit, že první příznaky mohou nastat okamžitě, ale také až za několik dní. U nejedovatějších hub, otrava nastává déle, než u ostatních. Například u muchomůrky zelené se projevy otravy faloidínem objeví až za 12 a více hodin, díky tomu má druhý toxin, amanitín čas se vstřebat do mnoha orgánů, což může přizpůsobit i smrt!
Známe několik houbových otrav
Jedna z nich je primární, kterou způsobují druhy, které jsou po důkladném tepelném zpracování jedlé, avšak za sirova hrozí nebezpečí. Vyžadují minimálně 30 minut tepelné úpravy. Problémy se projevují nepříjemnými žaludečními obtížemi, které netrvají déle jak několik hodin. Toto platí třeba u modrajících hřibů.
Druhou otravou je sekundární, která vzniká po konzumaci přemrzlých, starších, zapařených a špatně uskladněných hub. Jsou napadené mikroorganismy a může se v nich tvořit nebezpečný botulotoxin. Pokud nejsou plodnice napadené botulotoxinem, jsou otravy mírné a projevují se žaludečními potížemi.
Tyto dvě otravy se ještě rozlišují na nepravou primární otravu, kde se jedná se spíše o alergii na určitý druh houby. Příznaky nejsou nijak vážné a nepravou sekundární otravu, kterou způsobují houby kontaminované, které mají vysoký obsah těžkých kovů a sloučenin.
První pomoc při otrávení
V případě podezření na otravu z hub je nutné vyvolat zvracení, pokusit se zintenzivnit vyprazdňování střev podáním projímadel nebo černého uhlí. Doporučuje se vypit větší množství mléka a velký přísun vody kvůli proplachování ledvin. Zavolat neprodleně záchrannou službu nebo se snažit postiženého dopravit co nejrychleji do nemocnice. Záchranná služba na místě zajistí vzorky jídla, pokud se do nemocnice vypravíte sami, nezapomeňte vzít požité jídlo sebou nebo alespoň zajistit vzorek zvracení.
Foto: Pixabay
Článek je součástí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaření, trendy...
4. srpna 2025PVHurt – Váš partner pro fotovoltaiku v EvropěPVHurt je evropským lídrem v oblasti fotovoltaiky, který spojuje špičkové technologie, flexibilitu pro zákazníky a širokou síť dodávek po celé Evropě. Ať už jste montážní firma, obchodní partner, nebo koncový zákazník hledající spolehlivé řešení v oblasti…Vydáno v rubrice: Domácí rady
4. srpna 2025Účetnictví bez starostí: Služby Consult 24 pro podnikatele v PrazeKaždý podnikatel ví, že správně vedené účetnictví je základním kamenem úspěchu i klidného spánku. Ať už jste začínající OSVČ, majitel malé firmy nebo zástupce zahraniční společnosti, kvalitní účetní servis vám ušetří nejen peníze, ale i čas.…Vydáno v rubrice: Domácí rady
22. ledna 2025Iceberg snus: Průvodce pro nové i zkušené uživateleV současném světě se nikotinové sáčky a snus stávají čím dál oblíbenějšími. Iceberg snus si vysloužil popularitu díky rozmanitosti příchutí a intenzitě. Pokud hledáte osvěžující nikotinový zážitek s rychlým a diskrétním dodáním po Evropě, Iceberg může…Vydáno v rubrice: Domácí rady
2. prosince 2024Udělejte Dojem: Kvalitní Tisk Velkých Letáků pro Vaše PodnikáníStojíte na rozcestí, kdy váš byznys potřebuje posunout marketing na vyšší úroveň? Možná hledáte způsob, jak upoutat pozornost zákazníků a vyniknout v moři konkurence. Odpovědí by mohl být velkoformátový tisk. Tento druh tisku nabízí bohaté možnosti…Vydáno v rubrice: Domácí rady
18. listopadu 2024Teleskopické rozpěry - jak účinně znehybnit náklad během přepravyTeleskopické rozpěry jsou klíčovým prvkem při zabezpečování nákladu během přepravy, zajišťují jeho stabilitu a minimalizují riziko poškození. Jejich použití je nezbytné v logistickém odvětví, kde má bezpečnost přepravovaného zboží prvořadý význam.Co jsou teleskopické rozpěry? Teleskopické rozpěry…Vydáno v rubrice: Domácí rady
4. listopadu 2024Jak si vyzdobit domov, aby byl opravdu útulný a příjemný?Každý z nás touží po domově, který nás bude vítat svou útulností a přívětivou atmosférou. Vytvoření takového prostředí však nemusí být složité – stačí dodržovat několik jednoduchých zásad. Přinášíme vám inspiraci a nápady, jak si zkrášlit…Vydáno v rubrice: Domácí rady
11. října 2024Kdy je čas koupit si novou postel?Každý z nás tráví v posteli zhruba třetinu svého života. Přesto se mnoho lidí zdráhá investovat do nové postele, i když by už ta stará volala o pomoc, kdyby mohla. Jak ale poznat, že je na…Vydáno v rubrice: Domácí rady
8. října 2024Laserové odstranění obočí: Jak to funguje a proč se nebátObočí je klíčovým prvkem našeho vzhledu, a proto si mnoho lidí volí permanentní make-up k jeho vylepšení. Co když však výsledek nesplní očekávání? Laserové odstranění obočí je účinnou a bezpečnou metodou, jak se nežádoucího tetování zbavit.…Vydáno v rubrice: Domácí rady
18. září 2024Je odstranění PMU obočí laserem bezpečné?Možná zvažujete tento zákrok i vy, ale zároveň ve vás hlodají i otázky o jeho bezpečnosti. Je to pochopitelné – přece jen jde o vaši tvář. Pojďme si tedy říct, jak laserové odstranění obočí funguje a…Vydáno v rubrice: Domácí rady
29. dubna 2024Kultovní dámské parfémy, které definují váš stylVýběr parfému je neoddělitelnou součástí tvorby osobního stylu každé ženy. Správně vybrané mohou zdůraznit její charakter, přidat sebevědomí a stát se parfémovým podpisem, který zůstává v paměti dlouho. V bohaté nabídce Pařížských Parfémů najdete návrhy, které…Vydáno v rubrice: Domácí rady
30. března 2024Výhody a nevýhody změny zimního času na letníZměna zimního času na letní a zpět je každoročně diskutovaným tématem, které rozděluje lidi na dva tábory. Zatímco někteří oceňují delší denní světlo a možnost trávit více času venku, jiní se potýkají s problémy se spánkem…Vydáno v rubrice: Domácí rady
29. března 2024Rizika domácího přezouvání: Co nemáme, na co zapomínáme a co děláme špatněDomácí přezouvání je běžnou činností, kterou provádíme každý den. Přestože se zdá být jednoduché a bezpečné, skrývá řadu rizik. Často zapomínáme na důležité detaily nebo nedodržujeme správné postupy, což může vést k nepříjemným následkům. V tomto…Vydáno v rubrice: Domácí rady
28. března 2024Kvalitní pánské obleky; Plzeň nabízí profesionály v oboruNastal čas výběru nových šatů? Nejlepší volbou jsou elegantní pánské obleky. Plzeň nabízí ty pravé profesionály v oboru, kteří vám s výběrem poradí a váš oblek ušijí na míru s ohledem na detaily tak, aby zachovali jedinečný styl.…Vydáno v rubrice: Domácí rady
24. ledna 2024Digitální harmonie: Jak UX design formuje uživatelskou cestuVe světě, kde vývoj softwaru hraje klíčovou roli ve všem, co děláme, je UX designem - neboli designem uživatelské zkušenosti - tvořena digitální harmonie. Tento článek je psán pro vás, kdo denně používáte software, ať už…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Loading...
Nejnovější komentáře