Rebarborová marmeláda s levandulí

(zatím nehodnoceno)

Loading...

A co všech­no bude­me na tuto skvě­lou mar­me­lá­du potře­bo­vat?

1 kg očiš­tě­né a olou­pa­né rebar­bo­ry

1/2 kg cuk­ru krys­tal nebo želí­ro­va­cí­ho cuk­ru

350 ml vody

1 limet­ka nebo 1 citrón

4 lží­ce suše­ných levan­du­lo­vých kvít­ků

A nyní nezbý­vá než se do toho pus­tit:

Nejprve si očis­tí­me ston­ky rebar­bo­ry a olou­pe­me je. Pořádně oplách­ne­me pod stu­de­nou vodou a nechá­me na utěr­ce pořád­ně oka­pat.

Osušenou rebar­bo­ru nakrá­jí­me na drob­né kous­ky a zali­je­me tro­chou vody, dokud se neroz­va­ří. Rebarboru lze i roz­mi­xo­vat, pokud vám neš­ma­ku­je po kous­kách.

Do tak­to při­pra­ve­né smě­si při­dá­me cukr, já osob­ně mám radě­ji limet­ko­vou než citró­no­vou šťá­vu a něko­lik lžic suše­né levan­du­le.

Vše uva­ří­me, dokud mar­me­lá­da pořád­ně nezhoust­ne.

Celou směs prů­běž­ně míchej­te a prů­běž­ně sbí­rej­te vzniklou pěnu. U želí­ro­va­cí­ho cuk­ru bude mar­me­lá­da mno­hem tuž­ší, tak s tím neza­po­meň­te malin­ko počí­tat.

Hmotu ješ­tě hor­kou slé­vá­me do při­pra­ve­ných skle­ni­ček, zavíč­ku­je­me a nechá­me dnem vzhů­ru vychlad­nout.

Zdroj Foto: 1

Článek je sou­čás­tí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaře­ní, tren­dy...

Odebírat

Přihlášení

Upozornit na

nové navazující komentáře nové odpovědi ne mé komentáře

Label

Jméno*

E-mail*

Webová stránka

Label

Jméno*

E-mail*

Webová stránka

0 Komentáře

Inline Feedbacks

Zobrazit všechny komentáře