Zeleninové placičky

img 1064nimg 1064n
Hodnocení článku
1 hvězda2 hvězdy3 hvězdy4 hvězdy5 hvězd (zatím nehod­no­ce­no)
Loading...
Načítám počet zob­ra­ze­ní...

Brokolice, květák, pórek, cibule... sešlo se mi to v lednici, je potřeba to spotřebovat. Co z toho mám tak narychlo udělat? Nejrychlejší, nejchutnější a nejjednodušší způsob je udělat z nich placičky. Děti je mají rády a můžete si je zabalit třeba i s sebou na cestu na svačinu.

Teď přes zimu se mi vždy sejde z jed­no­ho náku­pu v led­ni­ci více zele­ni­ny a je pak potře­ba jí rych­le spo­tře­bo­vat. Placičky mají děti rády už z toho důvo­du, že je můžou hez­ky chy­tit do ruky a jen uku­so­vat. Můj roč­ní syn z toho má ohrom­nou radost. Nikde mu nic nete­če, moc ho to neu­ma­že (což teší zase mě) a on má ten pocit, že koneč­ně oběd­vá sám.

Formováním pla­ci­ček krás­ně zaba­ví­te děti - budou se v těs­tě patlat a tvo­řit a bude je to ohrom­ně bavit 😉


Pár slov ke zdra­ví...

Brokolice je boha­tým zdro­jem hlav­ně vita­mí­nu C, betaka­ro­te­nu a vita­mí­nu E.
Z mine­rál­ních látek je zde důle­ži­tý dras­lík, váp­ník a hoř­čík. Jsou zde anti­o­xi­dač­ní slož­ky, kte­ré mají sil­ný pro­tira­ko­vin­ný efekt a pro zají­ma­vost: v bro­ko­li­ci byly obje­ve­ny slož­ky, kte­ré pro­ka­zu­jí vyš­ší účin­nost v boji pro­ti bak­te­rii, kte­rá způ­so­bu­je žalu­deč­ní vře­dy, než moder­ní anti­bi­o­ti­ka!

4 por­ce - 45 minut

Ingredience

  • 1 květák
  • 1 bro­ko­li­ce
  • kou­sek pór­ku
  • malá skle­nič­ka suše­ných raj­čat
  • 1 cibu­le
  • hrst oves­ných vlo­ček
  • pepř, sůl, mušká­to­vý oří­šek
  • lží­ce domá­cí BBQ omáč­ky (může­te nahra­dit lží­cí raj­ča­to­vé­ho pro­tla­ku)
  • 1 vajíč­ko
  • 1 lží­ce semí­nek dle chu­ti (chia, slu­neč­ni­co­vá, seza­mo­vá,..)

Postup

1.
Na růžič­ky roz­dě­le­ný květák a bro­ko­li­ci dáme na pět minut vařit do hrn­ce s oso­le­nou vodou. Scedíme a dáme oka­pat.

2.
Po vychlad­nu­tí je dáme do vel­ké mísy, kde je roz­mač­ká­me mač­ka­dlem na bram­bo­ry. Přidáme na drob­no nakrá­je­ný pórek, na ješ­tě men­ší kous­ky nakrá­je­nou cibu­li, pokrá­je­ná suše­ná raj­ča­ta, BBQ omáč­ku, semín­ka a vajíč­ko. Přidejte koře­ní pod­le chu­ti. Vše důklad­ně pro­mí­chá­me a při­sy­pá­vá­me oves­né vloč­ky dokud nemá­me směs, kte­rá nele­pí a z kte­ré se krás­ně děla­jí pla­cič­ky. Vždy sta­čí v ruce udě­lat men­ší kou­li a na peká­či, na kte­rém je pečí­cí papír, splác­nout do plac­ky.

3.
Vložte do trou­by na 200 stup­ňu a pečte cca 20 - 30 minut. Dokud nebu­dou pla­cič­ky hez­ky dozla­to­va.

4.
Jako pří­lo­ha se krás­ně hodí šťou­cha­né vaře­né batá­ty a zele­ni­no­vý salát.


Zdroj fotek: Instagram/jime.srdcem


Článek je sou­čás­tí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaře­ní, tren­dy...

Autor: Redakce Kritiky.cz
PVHurt – Váš partner pro fotovoltaiku v Evropě
4. srpna 2025PVHurt – Váš partner pro fotovoltaiku v EvropěPVHurt je evropským lídrem v oblasti fotovoltaiky, který spojuje špičkové technologie, flexibilitu pro zákazníky a širokou síť dodávek po celé Evropě. Ať už jste montážní firma, obchodní partner, nebo koncový zákazník hledající spolehlivé řešení v oblasti…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Účetnictví bez starostí: Služby Consult 24 pro podnikatele v Praze
4. srpna 2025Účetnictví bez starostí: Služby Consult 24 pro podnikatele v PrazeKaždý podnikatel ví, že správně vedené účetnictví je základním kamenem úspěchu i klidného spánku. Ať už jste začínající OSVČ, majitel malé firmy nebo zástupce zahraniční společnosti, kvalitní účetní servis vám ušetří nejen peníze, ale i čas.…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Iceberg snus: Průvodce pro nové i zkušené uživatele
22. ledna 2025Iceberg snus: Průvodce pro nové i zkušené uživateleV současném světě se nikotinové sáčky a snus stávají čím dál oblíbenějšími. Iceberg snus si vysloužil popularitu díky rozmanitosti příchutí a intenzitě. Pokud hledáte osvěžující nikotinový zážitek s rychlým a diskrétním dodáním po Evropě, Iceberg může…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Korek jako obklad na stěnu – přirozený vzhled a efektivní izolace
15. ledna 2025Korek jako obklad na stěnu – přirozený vzhled a efektivní izolaceKorek jako obklad na stěnu – přirozený vzhled a efektivní izolace V posledních letech se korek stal stále oblíbenějším materiálem nejen pro podlahy, ale také jako obklad na stěny. Tento přírodní materiál nabízí nejen vizuálně příjemný…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Udělejte Dojem: Kvalitní Tisk Velkých Letáků pro Vaše Podnikání
2. prosince 2024Udělejte Dojem: Kvalitní Tisk Velkých Letáků pro Vaše PodnikáníStojíte na rozcestí, kdy váš byznys potřebuje posunout marketing na vyšší úroveň? Možná hledáte způsob, jak upoutat pozornost zákazníků a vyniknout v moři konkurence. Odpovědí by mohl být velkoformátový tisk. Tento druh tisku nabízí bohaté možnosti…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Teleskopické rozpěry - jak účinně znehybnit náklad během přepravy
18. listopadu 2024Teleskopické rozpěry - jak účinně znehybnit náklad během přepravyTeleskopické rozpěry jsou klíčovým prvkem při zabezpečování nákladu během přepravy, zajišťují jeho stabilitu a minimalizují riziko poškození. Jejich použití je nezbytné v logistickém odvětví, kde má bezpečnost přepravovaného zboží prvořadý význam.Co jsou teleskopické rozpěry? Teleskopické rozpěry…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Jak si vyzdobit domov, aby byl opravdu útulný a příjemný?
4. listopadu 2024Jak si vyzdobit domov, aby byl opravdu útulný a příjemný?Každý z nás touží po domově, který nás bude vítat svou útulností a přívětivou atmosférou. Vytvoření takového prostředí však nemusí být složité – stačí dodržovat několik jednoduchých zásad. Přinášíme vám inspiraci a nápady, jak si zkrášlit…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Kdy je čas koupit si novou postel?
11. října 2024Kdy je čas koupit si novou postel?Každý z nás tráví v posteli zhruba třetinu svého života. Přesto se mnoho lidí zdráhá investovat do nové postele, i když by už ta stará volala o pomoc, kdyby mohla. Jak ale poznat, že je na…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Laserové odstranění obočí: Jak to funguje a proč se nebát
8. října 2024Laserové odstranění obočí: Jak to funguje a proč se nebátObočí je klíčovým prvkem našeho vzhledu, a proto si mnoho lidí volí permanentní make-up k jeho vylepšení. Co když však výsledek nesplní očekávání? Laserové odstranění obočí je účinnou a bezpečnou metodou, jak se nežádoucího tetování zbavit.…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Vyzkoušejte babské rady na růst vlasů. Některé věci až překvapivě dobře fungují!
30. září 2024Vyzkoušejte babské rady na růst vlasů. Některé věci až překvapivě dobře fungují!Nadměrné padání vlasů a jejich špatná kvalita trápí nemalou část populace. Ovšem vlasy jsou často považovány za jeden z hlavních symbolů krásy a zdraví, a proto není divu, že mnoho lidí hledá způsoby, jak podpořit jejich…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejlépe hodnocené
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře