Daniela Bystrická je česká kuchařka působící v olomoucké restauraci Entree. Dříve se věnovala modelingové kariéře, kterou však opustila, aby se mohla naplno věnovat své vášni – gastronomii.
Život a kariéra
Daniela se narodila v České republice, kde vyrůstala s láskou k jídlu a vaření. Přestože se v mládí vydala na dráhu modelingu a pracovala například v italském Miláně a Bologni, svět módního průmyslu jí nepřinášel uspokojení. Jak sama uvedla, modeling jí znemožňoval naplno si užívat jídlo, což bylo vždy důležitou součástí jejího života.
Po několika letech v zahraničí se Daniela rozhodla modeling opustit. Její láska k gastronomii ji přivedla do olomoucké restaurace Entree, která se stala klíčovým bodem její kariéry. Nejprve zde pracovala na různých pozicích v obsluze, včetně manažerské role. Díky fascinaci otevřenou kuchyní se však postupně začala učit od kuchařů a vybudovala si nové dovednosti. Nakonec se stala kuchařkou a v této pozici působí již více než dva roky.
Osobní život
Práce kuchařky je pro Danielu fyzicky náročná, a proto si mimo zaměstnání dopřává především relaxaci. Ráda tráví čas se svou fenou Lilinkou, věnuje se vaření pro své blízké, psaní deníku, saunování a sledování závodů Formule 1, které patří mezi její největší záliby.
Daniela popisuje své životní motto jako spojení jednoduchosti a spokojenosti. Miluje dobré jídlo, odpočinek a chvíle klidu, které pro ni představují ideální vyvážení náročného pracovního tempa v kuchyni.
Odkaz
Daniela je příkladem člověka, který našel odvahu změnit svůj životní směr a věnovat se své skutečné vášni. Její příběh ukazuje, jak lze zúročit osobní zájmy a vytvořit si smysluplnou kariéru v oboru, který přináší radost nejen jí, ale i jejím zákazníkům.
Zdroj a foto: Archiv TV Nova
Části seriálu: Hell’s Kitchen
- Hell’s Kitchen: Pekelná výzva pro kuchařské talenty pod vedením Gordona Ramsaye
- Hell’s Kitchen: Nová gastronomická show, která změní život vítězi
- Profesionální kuchaři v Hell’s Kitchen: Představujeme soutěžící a jejich příběhy
- Honza Šimulák: Příběh pádu, znovuzrození a prvního vyřazení z české Hell’s Kitchen
- Silvia Vezzuto: Italka, která objevila svůj nový domov v Praze
- Hibi Ramadanová: Když se syrské tradice setkávají s českou kuchyní: Příběh plzeňské šéfkuchařky
- Vašek Kršňák: Cesta od Teplic po Prahu, od kuchyně po psychologii
- Vašek Oboda: Příběh Volnomyšlenkářského Patriota z Frýdku-Místku
- Antonín: Soutěžící s ostrými lokty a vášní pro cestování
- Kuba: Osobní život a kariéra
- Naděje a inspirace v československé hudbě a gastronomii: Životní příběh Izabel Škutové Huczalové
- Rosie: kreativní šéf kuchářka a osobnost LGBT komunity
- Miroslav Voňka: Cesta šéfkuchaře inspirovaná rodinou, filmem a vášní k gastronomii
- Daniela Bystrická – česká kuchařka a bývalá modelka
- Příběh Pavla Švestky: Cesta od zahrady k michelinským kuchyním
Nejnovější komentáře