Jordana se narodila 26.4.1980 v hlavním městě Panamy a do svých šesti let žila v Londýně, po té se její rodina přestěhovala do Ria de Janeira a v roce 1990 se přestěhovali na Manhattan. Tam docházela do dívčí katolické školy a později přestoupila na soukromou školu do New Yorku.
Jako teenagerka se objevovat v seriálech, např. „All my children“ nebo „As the world turns“, ve kterém hrála tři roky postavu Nikki Munsonové. V té době si Jordana Brewster také zahrála v televizní minisérii stanice NBC The ´60s. V roce 1998 si zahrála v hororu Fakulta režiséra Roberta Rodrigueze, v němž jako Delilah Profitt, spolu s Elijahem Woodem, Joshem Hartnettem a Cleou duVall bojuje proti invazi mimozemšťanů. Ale až teprve role ve filmu „Rychle a zběsile“ (2001) ji dostala do podvědomí širšího okruhu diváků. Roku 2006 je to film „Texaský masakr motorovou pilou: Počátek“ a o tři roky později je to (již čtvrté) pokračování kultovního snímku s názvem „Rychlí a zběsilí“. Jordana je stále pilnou studentkou Yaleské univerzity.
Filmografie Jako herečka
2009- Rychlí a zběsilí (Fast and furious) role: Mia Toretto
2006- Texaský masakr motorovou pilou: Počátek (Texas Chainsaw Massacre: The Beginning ) role: Chrissie
2004- Agentky D.E.B.S. (D.E.B.S.) role: Lucy Diamond
2001- Rychle a zběsile (Fast and the Furious, The) role: Mia Toretto
1999- Episode dated 8 April 1999 role: Nikki Munson #1
1999- The ’60s role: Sarah Weinstock
1998- Fakulta (Faculty, The) role: Delilah Profitt