Tohle není kniha o tom, jak vrátit čas nebo o tom, jak nepřijímat stárnutí. Není ani o lpění na mládí vyvolané zoufalstvím. Tato kniha je o tom, že je v silách prakticky každé ženy navzdory věku dosáhnout plochého břicha, pevných paží a postavy třicátnice. Nabízí vědecky podložené a funkční postupy pro ubrání plynu na cestě ke stáří, nabízí stravovací postupy a cvičení tak, jak je ještě nikdo nesestavil, tvrdí oficiální text. No, tak se tomu pojďme podívat na zoubek. Řekla bych, že je to jedna z nejlepších knih na toto téma a to z několika důvodů.
- Autorky nejsou žádná šlachovitá vyžlata, ale na fotografiích uvidíte, že jsou to obyčejné dobře udržované ženy, které vypadají zdravě. Mají nedostatky, o kterých v knize mluví a přiznávají, že třeba boj s plochým břichem už vzdávají. Nejde to – prostě v tomhle věku to už na pekáč buchet s nějakým normálním životním stylem nedotáhnete. Ale dá se s tím hodně dělat a v tom vám poradí.
- Obě jsou expertky na výživu a zdravý životní styl a prošly tedy různými módními trendy, které neváhají kritizovat, podrobovat svým analýzám a používají zdravý selský rozum. Například mýtus snídaní – samotnou mne poté překvapilo, kolik žen v mém okolí nemá potřebu snídat, protože s přibývajícím věkem to tělo tak začíná mít. A je to správně.
- Autorky vychází z toho, že se životním stylem přizpůsobujeme svému tělu, nikoliv abychom bičovali tělo k nepřiměřeným nárokům, jež jsou v ženských časopisech stavěny na dvacetileté ženy. O deset let později už je ženské tělo naprosto jinak fungující.
Kniha obsahuje jídelníčky, cvičební program i nákupní lístky a recepty, přesně rozepsané cvičení, které chápete i z hlediska toho, co s vaším tělem dělá. Časté jsou dny odpočinku a také se tu toleruje sem tam nějaké to hřešení dobrými hříšnými jídly. Ale garantuji vám, že i ta „dietní“ jídélka jsou neskutečně dobrá, jen je třeba dobře vybírat ingredience.
„Proti stárnutí absolutně nic nenamítám. Přežila jsem mrtvici a tak jsem neskonale ráda za to, že stárnu – k ubíhajícím rokům necítím nic jiného než vděčnost. Stárnu – díky bohu!“
Sharon Stone
Ráda sem přidám i tento citát z knihy, ačkoliv se může zdát trošku kýčovitý. Některé herečky, které sem svými slovy přispěly mám opravdu ráda, právě proto, s jakou grácií stárnou, či spíše zrají. Gillian Anderson je snad čím starší, tím krásnější a rozhodně z mého úhlu pohledu přispěla k tomu, že se člověk rád zařadí po jejich bok, protože tyhle problémy se čtyřicítkou nebo padesátkou na krku, máme všechny společné. A už to není honba za kultem mládí, ale za pokorným přijetím toho, co je a ejhle – najednou se vyloupne ta přirozená krása a hlavně postoj, který nám pak dá i chuť a elán se svému tělu přizpůsobit a dát mu i něco navíc – maximální možné zdraví.
Závěrem se dá říci, že kniha je opravdu o tom, jak udržet roky na uzdě, ale musíte především rozumět tomu, co na té uzdě máte - svému tělu, ale i své mentalitě, protože o psychických problémech při hubnutí, při změně životního stylu - ach ta lenost je táááák obrovská a mlsnost k tomu! Jen si to představte! - se tu píše se shovívavostí a vědomím, že obě autorky prostě hřeší, dál hledají jiné cesty, ulévají se, ale potom se zase do všeho zakousnou a když se podíváte na jejich fotky v knize, vidíte, že jde o dvě normální, uvěřitelné ženy, které se snaží po letech praxe najít co nejlépe fungující recept na zdravý střední věk.
O autorkách:
Peta Bee je reportérkou v oblasti zdraví a cvičení. Píše pro The Times, Sunday Times a Irish Examiner. Je editorkou v Athletics Weekly a Running Monthly. Díky svému vzdělání ve sportovní vědě a výživě ráda ověřuje v praxi nejnovější vědecké trendy. Její práce získala mnoho cen, je dvojnásobnou držitelkou výroční ceny pro novináře na volné noze od Medical Journalist’s Association. Objevuje se často v televizi a rádiu a je autorkou nebo spoluatorkou sedmi knih včetně Fast Exercise, bestselleru z roku 2014, který napsala společně s Dr. Michaelem Mosleyem a The Ice Diet.
Dr. Sarah Schenker je registrovanou výživovou poradkyní v oboru výživy a akreditací pro poradenství ve stravování sportovců. Je členkou British Dietetic Association, The Nutrition Society a The Association for Nutrition. Sarah byla přispěvatelkou do bestselleru Fast Diet Recipe Book a pravidelně píše do novin a časopisů jako Daily Mail, Top Santé, Reveal a Glamour. Objevuje se v pořadech jako This Morning, Watchdog a na BBC rádiu. Také pracovala jak výživový poradce pro několik fotbalových klubů Premier League.
Vydalo nakladatelství IFP Publishing, www.ifp-publishing.cz, 2016
