Celý seriál začíná po pohřbu bývalého hostinského Jana Jonáše. Jeho syn Břetislav (Václav Knop), činorodý tělocvikář na gymnáziu, má ambici z hospody vybudovat fitness centrum, což se místním štamgastům ani trochu nelíbí. Jeho matku (Blažena Holišová) se pro změnu snaží otravná důchodkyně Jirásková (Věra Tichánková) přimět, aby hospodu přestavěla na cukrárnu. Jako deus ex machina se však náhle ve dveřích objeví kamarád zesnulého hostinského Jarda Dušek (Petr Nárožný), kterému starý Jonáš v závěti svěřil hospodu do pronájmu na 10 let za pevnou částku 15 000 měsíčně. Vdova a syn jsou sice pobouřeni, ale proti závěti nic nezmůžou. Duškův nástup sice způsobí okamžitý odchod kuchaře Slávka Špičáka (Vlastimil Zavřel), nicméně stolu štamgastů se uleví, že o svůj druhý domov nepřijdou.

„Věční kluci“ Novák a Babula a trpasličí kamelot Goliáš tradičně tvoří levou stranu stolu štamgastů.
Zmíněný stůl štamgastů se nachází v bezprostřední blízkosti výčepního pultu. U tohoto stolu pravidelně sedí čtveřice mužů rozličných profesí, jejichž debaty mají i díky mezioborovým střetům velmi zajímavou dynamiku. Nejblíže pultu sedí soukromý autodopravce Václav Novák (Ladislav Potměšil), nejimpulsivnější člen pivní party, který rád vymýšlí všelijaké legrácky a často si z kamarádů utahuje, což vede k drobným hádkám, jinak však funguje jako tmelící prvek celé party. Novák je stále pronásledován svou ráznou a energickou manželkou Vlastou (Veronika Žilková), která mu v jednom z prvních dílů hodí na krk i jejich dvě děti. Po jeho levici sedí topič Tomáš Babula (Bronislav Poloczek), což je vůbec nejvěrnější štamgast a rekordman v počtu vypitých piv. Jedná se o prostého muže z lidu, myslí jednoduššího, který složité debaty ostatních, avšak jeho přímočarost je právě zajímavým konverzačním kořením. Druhou stranu stolu pravidelně obsazuje dvojice vysokoškolsky vzdělaných doktorů. Právnickou profesi zastupuje advokát JUDr. Vladimír Zatloukal (Jan Kanyza), který v partě funguje jako klidná síla a glosátor, jenž dokáže každou vyostřenou situaci urovnat zapojením svých právnických znalostí. Po jeho pravici sedává psychiatr a zároveň radní MUDr. Jindřich Prášek (Jiří Menzel), který je oproti Zatloukalovi distingovanější a upjatější, přičemž ostatní štamgasty častokrát podrobuje psychologickým rozborům. Nárazově poznáme i jejich manželky, které se však nemohou více lišit. Zatímco Marta Zatloukalová (Ljuba Krbová) je milá a společenská dáma, Josefka Prášková (Uršula Kluková) je dominantní a upjatá žena, která hospodským prostředím pohrdá. K hlavnímu stolu si občas přisednou i dva méně pravidelní štamgasti. Kamelot trpasličího vzrůstu s komickým jménem David Goliáš (Jiří Krytinář) chodí do hospody hlavně roznášet noviny, přičemž ostatním slouží především jako zdroj vtipů na jeho výšku (tehdy ještě podobný nekorektní humor prošel bez problémů). Druhým občasným přísedícím je harmonikář Joska Váňa (Pavel Vondruška), který je protikladem upovídaného Goliáše, je to taková tichá voda, která však svou harmonikou břehy mele. Josku si ostatní pro změnu dobírají kvůli sociálně slabšímu postavení.

Pravá strana strana stolu patří dvěma doktorům, psychiatru Práškovi a advokátu Zatloukalovi.
Z hostů, kteří sedí u jiných stolů, jsou dva důchodci. První z nich je výše zmíněná baba Jirásková (křestním jménem Vendula), což je zvědavá drbna, která do hospody pravidelně chodí na zelenou (neboli „fefrmincku“) a vodí s sebou psa Pajdu. Stává se častým terčem vtipů štamgastů, s nimiž se však dokáže vypořádat po svém. Druhým seniorem je Alois Horáček (Lubomír Lipský), poněkud sklerotický stařík, který i je přes pokročilý věk dvorný k ženám. Nejčastěji se špičkuje s Novákem, jemuž adresovaná replika „Neříkej mi dědku, já ti taky neříkám cuckáku“ patří k vůbec nejznámějším hláškám seriálu. Oba důchodci se sice celou dobu pošťuchují, avšak v předposledním díle se (z popudu Jonáše) málem vezmou.
Dostáváme se k personálu, v jehož čele stojí sám hostinský Dušek, který je ve svém oboru profesionál každým coulem. Přestože si štamgasty rád dobírá ostrými a sarkastickými hláškami, představuje pro ně přirozenou autoritu. Jedná se o životní roli Petra Nárožného, dříve známého primárně jako semaforského komika a četného představitele vedlejších, ale výrazných rolí. Ve druhém dílu Dušek přijímá nového kuchaře Františka (Josef Dvořák), kterému nikdo neřekne jinak než Kachna. Tento svéráz, který dříve pracoval v cirkusu, kde vařil šlichtu pro medvědy, je neustálým terčem narážek Duška i štamgastů, avšak i oni vždy uznají, že kuchař je to znamenitý. Sestavu personálu doplňují ještě dvě rozdílné servírky, rázná Mařka (Zuzana Bydžovská), která pro ostré slovo nejde daleko, a atraktivní Janinka (Eva Čížkovská).
Na závěr charakteristik postav jsem si nechal hlavního záporáka, výše zmíněného Jonáše. Říká se, že povolání může lézt na mozek, přičemž v Jonášově případě to platí dvojnásob. Tento tělocvikář se chová jako pedagog i mimo školu, což by však ještě nebylo to nejhorší, kdyby jeho snem nebylo dát Duškovi výpověď, hospodu zavřít a vybudovat z ní fitness centrum. Zatímco z některých si štamgasti jen utahují, Jonáše upřímně nesnášejí, protože jeho příchodem vždy zábava klesne k bodu mrazu. Pod drsnou slupkou je Jonáš však slaboch, který stále žije se svou matkou a dává jí celou výplatu. Z dnešního pohledu působí velmi odvážně takto negativní vykreslení propagátora zdravého životního stylu. V několika dílech se objeví i Jonášův přítel Veškrna (Oldřich Vlach), který je zároveň předsedou Strany národního blahobytu, což je takový satirický tón (s výjimkou této postavy je však seriál zcela apolitický).

Hlavním záporákem seriálu je pan domácí a tělocvikář Břetislav Jonáš, syn bývalého hostinského.
Dnes si Hospodu nedokážeme představit s jinými herci, k několika změnám v obsazení však oproti původnímu plánu došlo. Například postavu doktora Práška psal scénárista Jiří Drejnar na tělo herecké legendě, „smutnému komikovi“ Miloši Kopeckému, jemuž však již zdravotní stav nedovolil natáčet (a televizní premiéry se již nedožil, jelikož zemřel v únoru téhož roku). Jakkoliv se oscarový režisér Jiří Menzel této role zhostil se ctí, bývalo by bylo zajímavé vidět Kopeckého v roli lékaře, který je však absolutním protikladem legendárního doktora Štrosmajera z Nemocnice na kraji města. Existují i protichůdné informace, že Kopecký měl původně hrát dědu Horáčka, avšak (i když by to z hlediska věku bylo logičtější) většina zdrojů uvádí Práška. Ke změně došlo i v roli Jonáše, kterého měl původně hrát toho času superpopulární Miroslav Donutil, který to však z důvodu velkého pracovního vytížení odmítl, pročež se otevřela cesta pro Václava Knopa, herce převážně vedlejších rolí, který měl s podobnými záporáky zkušenosti, jelikož zhruba o dva roky dříve nadaboval doktora Franka Burnse (Larry Linville) přezdívaného „kuní ksicht“ v kultovním americkém sitcomu M*A*S*H (1972-83), na který se v tomto občasníku můžete těšit již příští rok. Došlo i ke „škatulata, hýbejte se!“, protože Josef Dvořák měl původně hrát Nováka, ale kvůli množství textu, který by se musel naučit, nejslavnější český „vodníkoherec“ tuto roli raději přenechal Ladislavu Potměšilovi a přijal vedlejší roli kuchaře Kachny.
Hospoda se kompletně natáčela v ateliérech na Barrandově, přičemž na jeden díl připadaly dva dny natáčení. Všechno pivo, které herci pili, bylo nealkoholické. Dohromady vzniklo 52 dílů, přičemž se seriál dělí do dvou šestadvacetidílných sérií. Plánovaná byla i třetí řada, ale poté, co v roce 2000 zemřel Jaroslav Dudek, herci nechtěli natáčet s jiným režisérem. 52 se tak stalo finálním číslem, i tak ale v počtu epizod patřila do Top 3 s Životem na zámku (1995-98), který měl ovšem delší stopáž jednotlivých dílů, a licenčním sitcomem Nováci. To bylo ještě předtím než přišly všechny ty nekonečné Ulice a Ordinace.
Seriálem nás provází titulní znělka z pera Jaroslava Uhlíře a Zdeňka Svěráka.
Zatímco však výše zmínění Nováci (1995-96), kteří vznikli na základě licence, jíž Nova na německý sitcom Ein Schloss am Wörthersee, byli těžce nepovedeným pokusem o sitcom tupě napodobujícím zahraniční vzory, který diváci právem ztrhali, Hospoda přišla s typicky českým humorem, který je tuzemskému divákovi mnohem bližší. Scénář byl založen na hospodských historkách, které Jiří Drejnar sbíral po putykách, což seriálu jen dodává na autentičnosti. Hospoda se právem řadí do Top 3 českých sitcomů, přičemž v této „svaté trojici“ působí jako jakýsi mezistupeň. Zatímco Taková normální rodinka (1971), která rovněž bude součástí Příběhu seriálu v příštím roce, u nás položila základ žánru a pozdější Comeback (2008-11) byl prvním vydařeným sitcomem západního střihu, Hospoda je mezi nimi dokonalým mostem, s Rodinkou sdílí českost a s Comebackem údernější humor. Přestože dnes již z představitelů štamgastů žije pouze Jan Kanyza (zatímco personál je na živu v kompletním složení), zdi imaginární hospůdky ožívají, kdykoliv se z televize ozve ikonická ústřední píseň Jaroslava Uhlíře.
V jubilejním desátém dílu zachováme žánr, avšak přesuneme se (již podruhé) za moře a připomeneme si soužití rodin Lambertových a Fosterových v populárním americkém rodinném sitcomu Krok za krokem.
Zdroj: AI, Wikipedie, CSFD, Youtube; Foto: © TV Nova, Facebook Hospoda (seriál)












