Vánoční makronky jsou další ze řady makronkových receptů, které můžete na Tvojechvilka nalézt. V návaznosti na předchozí vanilkové makronky dnes přidáváme recept, který se hodí do vánoční pohody, jako lahodný dárek pod štedrovečerní stromeček nebo jako zákusek ke kávě. Čím jsou vánoční makronky výjimečné?
Mleté mandle, moučkový cukr a mleté nové koření nasypeme do mixéru a zpracováváme 15 sekund. Směs následně prosejeme do mísy. Dva plechy vyložíme pečicím papírem.
Bílky nalijeme do mísy a ušleháme je do nepříliš pevného sněhu. Postupně do něj zašleháme krupicový cukr, aby vznikla pevná lesklá hmota.
Pomocí stěrky zapracujeme osmičkovým pohybem po třetinách mandle s cukrem a novým kořením. Když budou všechny suché přísady rovnoměrně zapracované v bílkové hmotě, pokračujeme v míchání stejným způsobem, aby byla hmota lesklá a hustá a ze stěrky stékala jako stuha.
kandované třešně koupíte v každém běžném obchodě
Hmotu přeneseme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou s otvorem o průměru 1 cm.
Na plechy vytvoříme 32 koleček o průměru 3 cm.
Pečlivě vytvořte 32 koleček
Oběma plechy klepneme o pult, abychom hmotu zbavili vzduchových bublinek. Polovinu koleček posypeme nastrouhaným muškátovým oříškem a cukrářským zdobením.
Necháme odpočívat 30 minut při pokojové teplotě. Troubu rozehřejeme na 160 °C.
Pečeme 10 minut. Poté necháme 10 minut vychladit na plechu, pak korpusy opatrně sloupneme z pečicího papíru a necháme zcela vychladnout na mřížce.
Na náplň vyšleháme máslo s pomerančovou šťávou a kůrou do pěny.
Postupně zašleháme nové koření a moučkový cukr, aby vznikl hladký krém. Vmícháme kandované třešně a náplní spojíme po párech makronkové korpusy.
Podáváme ke kávě, čaji nebo s limonádou!
Obdivujete krásu a chuť makronek? Jaké jsou ty vaše oblíbené?
Článek je součástí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaření, trendy...
9. května 2022 American Truck Simulator - Montana - Lesnictví S každým novým rozšířením mapy se blížíme k realizaci kompletních výrobních řetězců v ekonomice hry. Sice ještě nejsme úplně u cíle, ale důležité kousky do sebe kousek po kousku zapadají. […] Posted in Herní aktuality
27. března 2017 Dobrodružství pavouka Čendy 2 - kniha - recenze - 100 % Druhý díl pohádky o malém pavoukovi jménem Čenda má podtitul V lese a tentokrát spisovatel a ilustrátor Pavel Čech kromě kresby sáhl i k písmu – rozumějme – je to naprosto plnohodnotný […] Posted in Recenze knih
19. listopadu 2015 Zdeněk Svěrák: Filmové příběhy Asi jen stěží byste v České republice hledali někoho, kdo nikdy neviděl filmy Obecná škola, Kolja nebo Vratné lahve. Zdeněk Svěrák ve své knize s názvem Filmové příběhy předkládá čtenáři […] Posted in Recenze knih
6. března 2019 Captain Marvel - POPISY POSTAV CAROL DANVERSOVÁ / CAPTAIN MARVEL (Brie Larson) Carol Danversová je bývalá důstojnice amerického letectva a zkušební pilotka. Během intergalaktické války mezi Kree a Skrully, do které […] Posted in Profily postav
22. června 2021 Tarot divokého lesa Mnohostranný tarot s výstižnými obrázky a působením do hloubky duše. Možná mi na první pohled připadaly některé karty divoké a znepokojující, ale s tím, jak jsem se probírala každou z nich […] Posted in Recenze knih
27. června 2022 Jitřní záře Jedná se o 6 dílnou seriálovou sérii, kterou můžeme zhlédnout pouze na internetové televizi Voyo. Premiéra na Voyo v ČR byla 10.6.2022, poté přidávají nový díl každý pátek, je však škoda, […] Posted in TV Recenze
7. března 2013 JOHN MOORE John Moore se narodil v Irsku, kde také vyrůstal a studoval. V deseti letech se začal zajímat o fotografii, která se stala jeho celoživotním koníčkem. Pracoval jako kameraman zpravodajství […] Posted in Profily osob
Nejnovější komentáře