Kritiky.cz > Domácí rady > Úžasná sekaná bez masa

Úžasná sekaná bez masa

kskfn
kskfn
1 hvězda2 hvězdy3 hvězdy4 hvězdy5 hvězd (zatím nehodnoceno)
Loading...

Rostlinné stra­vo­vá­ní je úžas­né! Není vám těž­ko, jste plní ener­gie, nepo­tře­bu­je­te po obě­dě šlo­fí­ka. Objevíte plno nových chu­tí a ješ­tě si pochut­ná­te. Můj man­žel mi řekl, že to chut­ná, jako by tam maso bylo. Tak to zkus­te 😉

Ingredience
  • 1 hrnek čer­ve­né čoč­ky
  • 1 hrnek nase­ka­ných mand­lí
  • 1 hrnek namle­tých oves­ných vlo­ček
  • 1 hrnek nastrou­ha­né mrkve
  • 1 hrnek nastrou­ha­né­ho cele­ru
  • 1 hrnek nakrá­je­né cibu­le
  • 3 strouž­ky nakrá­je­né­ho česne­ku
  • hrst rozi­nek
  • 1 nastrou­ha­né jabl­ko
  • pepř, sůl, koře­ní
  • lahůd­ko­vé drož­dí
  • 1/2 lžič­ky tymi­á­nu
  • 2 lží­ce oli­vo­vé­ho ole­je
  • švest­ko­vá povidla nebo jiná mar­me­lá­da
Postup

Propláchneme čer­ve­nou čoč­ku, zali­je­me vodou 1:2 a 10 minut vaří­me. Přikryjeme poklič­kou a nechá­me ale­spoň 5 minut dojít. Můžete při vaře­ní při­dat i moř­skou řasu Kombu, navý­ší­te tak v čoč­ce počet mine­rá­lů a vita­mí­nů.

V pán­vič­ce na oli­vo­vém ole­ji ores­tu­je­me cibu­li s česne­kem a při­dá­me nastrou­ha­nou zele­ni­nu. Chvilku res­tu­je­me a vlo­ží­me rozin­ky a jabl­ko. Pár minut podu­sí­me a přen­dá­me do vět­ší mísy. Přidáme uva­ře­nou čoč­ku, oves­né vloč­ky, man­dle, pepř, sůl, tymi­án, koře­ní (co máte doma - já dala koře­ní na mle­té maso, může­te při­dat gri­lo­va­cí koře­ní, pro­ven­sál­ské, bylin­ky, ...) a lahůd­ko­vé drož­dí - tím nešet­ře­te, dodá to ten správ­ný šmak.

Směs pro­mí­chej­te, pokud vám nebu­de lepit, může­te při­dat namo­če­ná chia semín­ka. Vymažte si obdél­ní­ko­vou for­mu (srn­čí hřbet, chle­bo­vou, skle­ně­nou obdél­ní­ko­vou) oli­vo­vým ole­jem, vysyp­te hru­bou mou­kou a vlož­te seka­nou. Vlhkýma ruka­ma uhlaď­te a potře­te vršek povi­dly ve vrst­vě cca 0,5 cm. Vložte do trou­by a pečte na 180 stup­ňů 45 minut.

Sekanou nech­te vychlad­nout a krá­jej­te pří­mo ve for­mě. Pokud bys­te seka­nou vyklo­pi­ly, povidla by se vám při­le­pi­la na pod­lož­ku.

Podávala jsem s domá­cím bram­bo­ro­vým salá­tem, kde mís­to majoné­zy byla domá­cí soja­né­za (recept zde).


Zdroj fotek: Instagram/jime.srdcem


Článek je sou­čás­tí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaře­ní, tren­dy...


Jak bude rekla­ma vypa­dat?
-
Nechceš zde rekla­mu napo­řád jen za 50 Kč?
Zobrazit for­mu­lář pro nákup
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejlépe hodnocené
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře
  • Tajemství Kremlu - 90 %24. února 2022 Tajemství Kremlu - 90 % Kreml v ruském jazyce znamená pevnost, nebo opevnění, i před cizíma očima, což tak trochu napovídá i název knihy Tajemství Kremlu. O Kremlu toho byla v novinách či ve zpravodajství řečeno […] Posted in Recenze knih
  • Očima Tammy Faye9. března 2022 Očima Tammy Faye Film zcela jistě táhne fantastická Jessica Chastain, ta oscarová nominace je naprosto zasloužená. Bezpečně jedna z nejlepších proměn loňského roku. Andrew Garfield také výborný (jako […] Posted in Krátké recenze
  • Highlights: CZECH REPUBLIC vs BELARUS | 2021 #IIHFWorlds24. května 2021 Highlights: CZECH REPUBLIC vs BELARUS | 2021 #IIHFWorlds Posted in Videa
  • Monsterwolf (2010)3. ledna 2014 Monsterwolf (2010) Další naštvaný indiánský démon, který se tentokrát bude mstít v podobě obrovského vlka… Těžařská společnost se snaží najít ložisko ropy i přes dosud nevyřešené […] Posted in Horory
  • Amazing Spider-Man 2 | The Amazing Spider-Man 2 [75%]25. dubna 2014 Amazing Spider-Man 2 | The Amazing Spider-Man 2 [75%] Už běží Spider-Man...Klasická melodie z animáků ze začátků devadesátek se překvapivě docela vrací při odchodu z kina. Od včerejšího dne se totiž česká a slovenská kina opět plní pavoučí […] Posted in Filmové recenze
  • Zombík a spánek16. září 2016 Zombík a spánek Posted in Komiks
  • Paroží – legenda se probouzí ze zapomnění25. ledna 2024 Paroží – legenda se probouzí ze zapomnění Kvalitních hororů je jako šafránu. Snad je to tím, že tenhle žánr je přinejmenším přehlížený, ale ještě častěji označovaný za úpadkový. Jeho hlavním cílem totiž je vyvolat u diváků pocit […] Posted in Filmové recenze
  • La niña de la comunión16. dubna 2023 La niña de la comunión Sympatická španělská duchařinka bez vyšších ambicí, ale spolehlivě splňuje všechny potřebné parametry a letos tedy nic lepšího z duchařského žánru nevyšlo. Příběh se odehrává v […] Posted in Krátké recenze
  • RECENZE – DVANÁCT TAJEMSTVÍ10. února 2023 RECENZE – DVANÁCT TAJEMSTVÍ Autor: Robert GoldPřeklad: Jana VlčkováNakladatelství: AlpressRok vydání v ČR: 2022Počet stran: 296Vazba: pevná / vázanáISBN: 978-80-7633-854-8Anotace: Novinář Ben Harper se ve […] Posted in Recenze knih
  • Přírodní mandaly30. září 2024 Přírodní mandaly Několik let zpět k nám ve velkém vtrhla móda antistresových omalovánek pro dospělé, které byly často prezentovány jako zázračný lék proti všem psychickým neduhům. Po pár letech se situace […] Posted in Recenze knih
Opravdu si myslíte, že umíte psát lépe, častěji a čtiveji?  Tak své komentáře, články, recenze… pište pro nás!

|

0
Budeme rádi za vaše názory, zanechte prosím komentář.x
Stránka načtena za 3,26907 s | počet dotazů: 258 | paměť: 63832 KB. | 13.11.2024 - 08:07:11