Úžasná sekaná bez masa

kskfnkskfn
Hodnocení článku
1 hvězda2 hvězdy3 hvězdy4 hvězdy5 hvězd (zatím nehod­no­ce­no)
Loading...
Načítám počet zob­ra­ze­ní...

Rostlinné stra­vo­vá­ní je úžas­né! Není vám těž­ko, jste plní ener­gie, nepo­tře­bu­je­te po obě­dě šlo­fí­ka. Objevíte plno nových chu­tí a ješ­tě si pochut­ná­te. Můj man­žel mi řekl, že to chut­ná, jako by tam maso bylo. Tak to zkus­te 😉

Ingredience
  • 1 hrnek čer­ve­né čoč­ky
  • 1 hrnek nase­ka­ných mand­lí
  • 1 hrnek namle­tých oves­ných vlo­ček
  • 1 hrnek nastrou­ha­né mrkve
  • 1 hrnek nastrou­ha­né­ho cele­ru
  • 1 hrnek nakrá­je­né cibu­le
  • 3 strouž­ky nakrá­je­né­ho česne­ku
  • hrst rozi­nek
  • 1 nastrou­ha­né jabl­ko
  • pepř, sůl, koře­ní
  • lahůd­ko­vé drož­dí
  • 1/2 lžič­ky tymi­á­nu
  • 2 lží­ce oli­vo­vé­ho ole­je
  • švest­ko­vá povidla nebo jiná mar­me­lá­da
Postup

Propláchneme čer­ve­nou čoč­ku, zali­je­me vodou 1:2 a 10 minut vaří­me. Přikryjeme poklič­kou a nechá­me ale­spoň 5 minut dojít. Můžete při vaře­ní při­dat i moř­skou řasu Kombu, navý­ší­te tak v čoč­ce počet mine­rá­lů a vita­mí­nů.

V pán­vič­ce na oli­vo­vém ole­ji ores­tu­je­me cibu­li s česne­kem a při­dá­me nastrou­ha­nou zele­ni­nu. Chvilku res­tu­je­me a vlo­ží­me rozin­ky a jabl­ko. Pár minut podu­sí­me a přen­dá­me do vět­ší mísy. Přidáme uva­ře­nou čoč­ku, oves­né vloč­ky, man­dle, pepř, sůl, tymi­án, koře­ní (co máte doma - já dala koře­ní na mle­té maso, může­te při­dat gri­lo­va­cí koře­ní, pro­ven­sál­ské, bylin­ky, ...) a lahůd­ko­vé drož­dí - tím nešet­ře­te, dodá to ten správ­ný šmak.

Směs pro­mí­chej­te, pokud vám nebu­de lepit, může­te při­dat namo­če­ná chia semín­ka. Vymažte si obdél­ní­ko­vou for­mu (srn­čí hřbet, chle­bo­vou, skle­ně­nou obdél­ní­ko­vou) oli­vo­vým ole­jem, vysyp­te hru­bou mou­kou a vlož­te seka­nou. Vlhkýma ruka­ma uhlaď­te a potře­te vršek povi­dly ve vrst­vě cca 0,5 cm. Vložte do trou­by a pečte na 180 stup­ňů 45 minut.

Sekanou nech­te vychlad­nout a krá­jej­te pří­mo ve for­mě. Pokud bys­te seka­nou vyklo­pi­ly, povidla by se vám při­le­pi­la na pod­lož­ku.

Podávala jsem s domá­cím bram­bo­ro­vým salá­tem, kde mís­to majoné­zy byla domá­cí soja­né­za (recept zde).


Zdroj fotek: Instagram/jime.srdcem


Článek je sou­čás­tí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaře­ní, tren­dy...

Autor: Redakce Kritiky.cz
PVHurt – Váš partner pro fotovoltaiku v Evropě
4. srpna 2025PVHurt – Váš partner pro fotovoltaiku v EvropěPVHurt je evropským lídrem v oblasti fotovoltaiky, který spojuje špičkové technologie, flexibilitu pro zákazníky a širokou síť dodávek po celé Evropě. Ať už jste montážní firma, obchodní partner, nebo koncový zákazník hledající spolehlivé řešení v oblasti…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Účetnictví bez starostí: Služby Consult 24 pro podnikatele v Praze
4. srpna 2025Účetnictví bez starostí: Služby Consult 24 pro podnikatele v PrazeKaždý podnikatel ví, že správně vedené účetnictví je základním kamenem úspěchu i klidného spánku. Ať už jste začínající OSVČ, majitel malé firmy nebo zástupce zahraniční společnosti, kvalitní účetní servis vám ušetří nejen peníze, ale i čas.…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Iceberg snus: Průvodce pro nové i zkušené uživatele
22. ledna 2025Iceberg snus: Průvodce pro nové i zkušené uživateleV současném světě se nikotinové sáčky a snus stávají čím dál oblíbenějšími. Iceberg snus si vysloužil popularitu díky rozmanitosti příchutí a intenzitě. Pokud hledáte osvěžující nikotinový zážitek s rychlým a diskrétním dodáním po Evropě, Iceberg může…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Korek jako obklad na stěnu – přirozený vzhled a efektivní izolace
15. ledna 2025Korek jako obklad na stěnu – přirozený vzhled a efektivní izolaceKorek jako obklad na stěnu – přirozený vzhled a efektivní izolace V posledních letech se korek stal stále oblíbenějším materiálem nejen pro podlahy, ale také jako obklad na stěny. Tento přírodní materiál nabízí nejen vizuálně příjemný…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Udělejte Dojem: Kvalitní Tisk Velkých Letáků pro Vaše Podnikání
2. prosince 2024Udělejte Dojem: Kvalitní Tisk Velkých Letáků pro Vaše PodnikáníStojíte na rozcestí, kdy váš byznys potřebuje posunout marketing na vyšší úroveň? Možná hledáte způsob, jak upoutat pozornost zákazníků a vyniknout v moři konkurence. Odpovědí by mohl být velkoformátový tisk. Tento druh tisku nabízí bohaté možnosti…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Teleskopické rozpěry - jak účinně znehybnit náklad během přepravy
18. listopadu 2024Teleskopické rozpěry - jak účinně znehybnit náklad během přepravyTeleskopické rozpěry jsou klíčovým prvkem při zabezpečování nákladu během přepravy, zajišťují jeho stabilitu a minimalizují riziko poškození. Jejich použití je nezbytné v logistickém odvětví, kde má bezpečnost přepravovaného zboží prvořadý význam.Co jsou teleskopické rozpěry? Teleskopické rozpěry…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Jak si vyzdobit domov, aby byl opravdu útulný a příjemný?
4. listopadu 2024Jak si vyzdobit domov, aby byl opravdu útulný a příjemný?Každý z nás touží po domově, který nás bude vítat svou útulností a přívětivou atmosférou. Vytvoření takového prostředí však nemusí být složité – stačí dodržovat několik jednoduchých zásad. Přinášíme vám inspiraci a nápady, jak si zkrášlit…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Kdy je čas koupit si novou postel?
11. října 2024Kdy je čas koupit si novou postel?Každý z nás tráví v posteli zhruba třetinu svého života. Přesto se mnoho lidí zdráhá investovat do nové postele, i když by už ta stará volala o pomoc, kdyby mohla. Jak ale poznat, že je na…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Laserové odstranění obočí: Jak to funguje a proč se nebát
8. října 2024Laserové odstranění obočí: Jak to funguje a proč se nebátObočí je klíčovým prvkem našeho vzhledu, a proto si mnoho lidí volí permanentní make-up k jeho vylepšení. Co když však výsledek nesplní očekávání? Laserové odstranění obočí je účinnou a bezpečnou metodou, jak se nežádoucího tetování zbavit.…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Vyzkoušejte babské rady na růst vlasů. Některé věci až překvapivě dobře fungují!
30. září 2024Vyzkoušejte babské rady na růst vlasů. Některé věci až překvapivě dobře fungují!Nadměrné padání vlasů a jejich špatná kvalita trápí nemalou část populace. Ovšem vlasy jsou často považovány za jeden z hlavních symbolů krásy a zdraví, a proto není divu, že mnoho lidí hledá způsoby, jak podpořit jejich…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejlépe hodnocené
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře