Rostlinné stravování je úžasné! Není vám těžko, jste plní energie, nepotřebujete po obědě šlofíka. Objevíte plno nových chutí a ještě si pochutnáte. Můj manžel mi řekl, že to chutná, jako by tam maso bylo. Tak to zkuste 😉
Ingredience
1 hrnek červené čočky
1 hrnek nasekaných mandlí
1 hrnek namletých ovesných vloček
1 hrnek nastrouhané mrkve
1 hrnek nastrouhaného celeru
1 hrnek nakrájené cibule
3 stroužky nakrájeného česneku
hrst rozinek
1 nastrouhané jablko
pepř, sůl, koření
lahůdkové droždí
1/2 lžičky tymiánu
2 lžíce olivového oleje
švestková povidla nebo jiná marmeláda
Postup
Propláchneme červenou čočku, zalijeme vodou 1:2 a 10 minut vaříme. Přikryjeme pokličkou a necháme alespoň 5 minut dojít. Můžete při vaření přidat i mořskou řasu Kombu, navýšíte tak v čočce počet minerálů a vitamínů.
V pánvičce na olivovém oleji orestujeme cibuli s česnekem a přidáme nastrouhanou zeleninu. Chvilku restujeme a vložíme rozinky a jablko. Pár minut podusíme a přendáme do větší mísy. Přidáme uvařenou čočku, ovesné vločky, mandle, pepř, sůl, tymián, koření (co máte doma - já dala koření na mleté maso, můžete přidat grilovací koření, provensálské, bylinky, ...) a lahůdkové droždí - tím nešetřete, dodá to ten správný šmak.
Směs promíchejte, pokud vám nebude lepit, můžete přidat namočená chia semínka. Vymažte si obdélníkovou formu (srnčí hřbet, chlebovou, skleněnou obdélníkovou) olivovým olejem, vysypte hrubou moukou a vložte sekanou. Vlhkýma rukama uhlaďte a potřete vršek povidly ve vrstvě cca 0,5 cm. Vložte do trouby a pečte na 180 stupňů 45 minut.
Sekanou nechte vychladnout a krájejte přímo ve formě. Pokud byste sekanou vyklopily, povidla by se vám přilepila na podložku.
Podávala jsem s domácím bramborovým salátem, kde místo majonézy byla domácí sojanéza (recept zde).
Zdroj fotek: Instagram/jime.srdcem
Článek je součástí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaření, trendy...
30. září 2014 ZUZANA BYDŽOVSKÁ (1961) Významná česká divadelní a filmová herečka se narodila v Mostě. Po ukončení studií na Státní konzervatoři v Praze se stala členkou hereckého souboru Divadla Na zábradlí. V letech 1990 - […] Posted in Profily osob
7. ledna 2019 Pedagogická psychologie pro učitele Vyučování představuje soustavný výchovně-vzdělávací proces, ve kterém žáci získávají a procvičují si žádoucí dovednosti i znalosti. Pedagogická psychologie je svébytnou odbornou […] Posted in Recenze knih
6. března 2020 Poruchy spánku Motolkomix, jehož autorem je Donald, podléhá licenci Creative Commons Uveďte původ-Neužívejte dílo komerčně-Zachovejte licenci 4.0 Mezinárodní . Posted in Komiks
22. listopadu 2015 Zazvonil zvonec a Hunger Games je konec Současné filmové série vyžadují od diváka značnou trpělivost. V případě série „Hunger Games“ jsme museli čekat dlouhé čtyři roky, abychom se dozvěděli, jak zvládne Katniss Averdeen […] Posted in Filmové recenze
27. dubna 2012 Onibaba (1964) "JÁMA HLUBOKÁ A TEMNÁ"... Během japonské občanské války žije uprostřed vysoké pampové trávy dvojice hladovějících žen, které netrpělivě očekávají návrat syna/manžela. Jejich […] Posted in Horory
19. října 2016 Screamers (1995) Měli se stát ochranou lidí před nepřítelem, ale oni se vzepřeli a rozhodli se zničit vše živé… Dlouhotrvající válka na malé planetě Sirius B6 mezi dvěma frakcemi […] Posted in Horory
7. července 2018 Vinnetou - Westernové město Roswell Když prázdniny na řece Zrmanje skončily, přemístil se štáb do Šibeniku, který je známý jako výchozí bod pro cestu k nádherným vodopádům řeky Krky, ležícím nedaleko Skradinu. Pokud bychom […] Posted in Speciály
24. března 2009 Dogville / Dogville (2003) Někdo jej nemá rád kvůli svému stylu, který je kýčovitý. Někdo jej miluje pro jeho styl, který má ke kýčovitosti dlouhou cestu, jako neznámé planety ve vesmíru k Zemi. Dánský filmový […] Posted in Filmové recenze
Nejnovější komentáře