Zapečené tortilly s červenými fazolemi

2019 03 28 18 41 51n

Hodnocení článku

(zatím nehod­no­ce­no)

Loading...

Někdy při­jde­te domu a máte hlad. Takový, že bys­te si nor­mál­ně dali roh­lík se salá­mem. To bylo dří­ve! Tato veče­ře vám zabe­re stej­ný čas, ale tělu dodá­te mno­hem více živin, bude­te se cítit mno­hem leh­če­ji a ta chuť - ta vás dosta­ne!

Ingredience

• hrst zele­né lis­to­vé zele­ni­ny (baby špe­nát, ruko­la,..)
• 1 papri­ka
• 1/4 okur­ky
• 2 raj­ča­ta
• 4 lží­ce slad­ké kuku­ři­ce
• hrst zele­ných oliv
• hoto­vý hum­mus s pří­chu­tí česne­ku (může­te kou­pit nebo rych­le udě­lat doma z cizr­ny)
• 1/2 ple­chov­ky čer­ve­ných fazo­lí, kte­ré jsme pře­ce­di­li
• oli­vo­vý olej
• pro­ven­sál­ské bylin­ky
• sůl, pepř
• celo­zrn­né tor­ti­ly

Ze zele­ni­ny si udě­lej­te salát. Nakrájejte papri­ku, okur­ky, raj­ča­ta a lis­to­vou zele­ni­nu. Přimíchejte oli­vy a fazo­le. Zakápněte oli­vo­vým ole­jem, zasy­pe­me bylin­ka­mi a koře­ním.

Pokud máte doma gril, kde může­te zapéct tor­ti­ly, bude­te mít skvě­lou chu­ťo­vou vari­an­tu.

Stačí pou­ze roz­lo­žit tor­ti­lu, potřít ji česne­ko­vým hum­mu­sem a zasy­pat salá­tem s fazo­le­mi. Tortilu pře­lož­te napůl a nech­te ji v gri­lu pěk­ně pro­hřát. Překrojte a může­te podá­vat s kupou dal­ší zele­ni­ny.

Pokud gril nemá­te, nahřej­te samot­nou tor­ti­lu na roze­hřá­té pán­vič­ce a až poté potře­te hum­mu­sem, navrst­vě­te zele­ni­nu s fazo­le­mi a zabal­te.

Tip! Dejte do tor­tilly vše, co vám doma zby­lo. Potřete jakou­ko­li domá­cí poma­zán­kou a navrst­vě­te vše, co je po ruce. Rozdrobte tam zby­tek kar­ba­nát­ků, nakrá­jej­te tem­peh, poklaď­te med­vě­dím česne­kem a pažit­kou. Dejte prů­chod fan­ta­zii.

Zdroj fotek: Instagram/jime.srdcem

Článek je sou­čás­tí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaře­ní, tren­dy...