Během několika posledních desetiletí se EMILY WATSONOVÁ (Rosa Hubermannová) stala jednou nejuznávanějších hereček v zábavním průmyslu. Poprvé upoutala světovou pozornost svým nezapomenutelným výkonem v roli Bess ve filmu Prolomit vlny režiséra Larse von Triera, který byl jejím prvním celovečerním filmem. Za svůj srdcervoucí výkon získala nominace na Oscara a Zlatý glóbus a vyhrála cenu New York Film Critics Circle a Cenu Felix za nejlepší ženský herecký výkon a cenu London Film Critics Circle pro britský objev roku 1997.
Watsonová získala svou druhou nominaci na Oscara a Zlatý glóbus a nominaci na cenu BAFTA za nejlepší ženský herecký výkon v roce 1999 za svůj strhující výkon v roli Jackie ve filmu Hilary a Jackie z produkce October Films. Jedná se o dojímavý a tragický příběh slavné klasické violoncellistky Jacqueline du Pré režírovaný Anandem Tuckerem.
V minulém roce se Watsonová objevila ve třech výjimečných filmech. První, Prázdná kolébka, je filmovou adaptací monografie Empty Cradles a vypráví skutečný příběh Margaret Humphreysové, sociální pracovnice, která odhalila jeden z největších společenských skandálů posledních let. Také se objevila v roli matky, jejíž syn odejde do války ve filmu Stevena Spielberga Válečný kůň, který byl nominovan na Zlatý glóbus a na Oscara. V televizi se Watsonová objevila v původním filmu z produkce televizní stanice Sundance Channel Vrahova důvěrnice, který se soustředí na neuvěřitelný příběh Janet Leachové, jež hrála klíčovou roli v odhalení zločinů Freda a Rosemary Westových. Její výkon sklidil nadšené recenze a Zlatý glóbus a SAG nominace na nejlepší herečku v mini-sérii nebo televizním filmu.
Watsonová se také objevila ve filmu Anna Karenina po boku Jude Lawa a Keiry Knightleyové a ve filmu Some Girl(s), který napsal Neil LaBute. Mezi její nadcházející filmy patří Little Boy, který vypráví příběh amerického chlapce, který se snaží udělat vše pro to, aby se jeho otec vrátil domů z druhé světové války.
Mezi její předchozí filmy patří Synecdocha, New York Charlieho Kaufmana; Světlušky v zahradě po boku Julie Robertsové a Willema Dafoea; Miss Potter s Renée Zellwegerovou a Ewanem McGregorem; Soumrak nad Jižní Afrikou, The Proposition s Guy Pearcem, Liamem Neesononem a Johnem Hurtem; Křižák v džínách; Mrtvá nevěsta Tima Burtona; Paralelní lži s Tomem Wilkinsonem a Rupertem Everettem, Život a smrt Petera Sellerse, za svůj výkon v roli Anne Sellersové získala nominaci na Zlatý glóbus; Opilí láskou od Paula Thomase Andersona; Červený drak, prequel k Mlčení jehňátek; Gosford Park Roberta Altmana; Cradle Will Rock Tima Robbinse; jako hlavní postava ve filmu Alana Parkera Andělin popel, který je filmovou adaptací memoárů Franka McCourta, oceněných Pulitzerovou cenou a ve filmu Trixie Alana Rudolfa, ve kterém hrála společně s Nickem Noltem. Hrála také s Johnem Turturrem ve filmu Lužinova obrana v režii Marleen Gorrisové podle románu Vladimíra Nobokova; Boxer Jima Sheridana s Daniel Day-Lewisem; a Metroland s Christianem Balem podle románu Juliana Barnese.
Mezi televizní počiny Emily Watsonové patří snímek společnosti Lifetime Strom v srdci, ve kterém hrála po boku Dermota Mulroneyho a Gretchen Molové. Film je adaptací bestselleru Kima Edwardse a sleduje příběh otce dvojčat, který po porodu sourozence rozdělí, aby synovi a jeho matce zabránil v poznání, že se malé děvčátko narodilo s downovým syndromem. Také hrála Maggie Tulliverovou v úspěšném filmu podle románu George Eliota Mlýn na červené řece z produkce BBC Masterpiece.
Watsonová je veteránkou na londýnském jevišti, mezi její divadelní počiny patří Tři sestry, Dětská hodinka v Královském národním divadle a Paní z moře. Na podzim roku 2002 se Watsonová objevila v divadle Donmar Warehouse Theatre souběžně ve dvou inscenacích: Strýček Váňa (jako Soňa) a Večer tříkrálový (jako Viola), obě pod režijním vedením oscarového režiséra Sama Mendese. Tyto kritikou oslavované inscenace byly omezeně uvedeny v Brooklyn Academy of Music v New Yorku. Watsonová také velice často spolupracovala s Královskou shakespearovskou společností, konkrétně v inscenacích Jovial Crew, Zkrocení zlé ženy, Dobrý konec vše napraví a Pitvora.
Nejnovější komentáře