Kdo neochutnal, neví, o jakou pochoutku našich babiček a prababiček, ve skutečnosti přichází.
Suroviny:
8 až 12 čerstvých květů černého bezu (celé květenství)
8 lžic hladké mouky
1/2 hrnku mléka nebo body
2 vejce (žloutky oddělte, a ze samotných bílků ušlehejte sníh)
olej na smažení
sůl anebo skořice s cukrem
Postup:
Květenství propláchneme a necháme hezky oschnout. Mezitím si vypracujeme řídké těstíčko ze žloutků a mouky. Necháme chviličku odpočinout, a pak přidáme ušlehaný sníh.
Kosmatice smažíme v rozpáleném oleji tak, že nejprve podržíme květy za stopku a namočíme do připraveného těstíčka, a pak pokládáme hned do oleje na pánev.
Jakmile se usmaží na jedné straně, odstřihneme stopku a smažíme lehce i z druhé strany.
Kosmatice podáváme buď s bramborem a salátem, anebo jako moučník posypaný cukrem se skořicí.
3. dubna 2024 Sucho – Recenze – 60 % Filmový režisér a scenárista Bohdan Sláma se po svém přechozím filmu Krajina ve stínu vrací k autorské tvorbě, k tématu mezigeneračních rodinných střetů a také k prostředí současného […] Posted in Filmové recenze
19. května 2021 #DP162: Demon Days: X-Men Autorem článku je Daniel Palička Scénář: Peach Momoko Kresba: Peach MomokoX-Meni zažívají moderní renesanci. Po nepříliš povedeném znovunastartování x-menovských […] Posted in Recenze komiksů
5. dubna 2024 Víkendoví rebelové Příjemná feel good žánrovka s dobrými hereckými výkony. Příbeh o malém chlapci, který je autista, ale je nadprůměrně inteligentní, ale pro spolužáky je však posměch a rodiče to s ním […] Posted in Krátké recenze
8. října 2022 Talentovaný pan Ripley Talentovaný pan Ripley je americký psychologický thriller z roku 1999, který natočil Anthony Minghella podle stejnojmenného románu Patricie Highsmithové z roku 1955. V hlavní roli Toma […] Posted in Speciály
24. prosince 2011 Bridge to Nowhere (1986) Dráždit cizího farmáře není zrovna dvakrát dobrý nápad. Hlavně když místní lesy zná mnohem lépe nežli vy! Skupina pěti mladých přátel vyráží z velkoměsta na výlet do přírody, kde chtějí […] Posted in Horory
27. listopadu 2017 Soutěž k anketě: Film 2017 V aktuální anketě Film 2017 můžete také vyhrát cenu. Fanoušci, kteří v naší anketě dají "Haha" nebo "Paráda" a zároveň nasdílí anketní facebookový příspěvek k danému týdnu, mají nárok […] Posted in Soutěže
Nejnovější komentáře