A co všechno budeme na tuto skvělou marmeládu potřebovat?
1 kg očištěné a oloupané rebarbory
1/2 kg cukru krystal nebo želírovacího cukru
350 ml vody
1 limetka nebo 1 citrón
4 lžíce sušených levandulových kvítků
A nyní nezbývá než se do toho pustit:
Nejprve si očistíme stonky rebarbory a oloupeme je. Pořádně opláchneme pod studenou vodou a necháme na utěrce pořádně okapat.
Osušenou rebarboru nakrájíme na drobné kousky a zalijeme trochou vody, dokud se nerozvaří. Rebarboru lze i rozmixovat, pokud vám nešmakuje po kouskách.
Do takto připravené směsi přidáme cukr, já osobně mám raději limetkovou než citrónovou šťávu a několik lžic sušené levandule.
Vše uvaříme, dokud marmeláda pořádně nezhoustne.
Celou směs průběžně míchejte a průběžně sbírejte vzniklou pěnu. U želírovacího cukru bude marmeláda mnohem tužší, tak s tím nezapomeňte malinko počítat.
Hmotu ještě horkou sléváme do připravených skleniček, zavíčkujeme a necháme dnem vzhůru vychladnout.
24. března 2024 Alana Fairchild: Karty bohyně Kálí Jsou temné a máme se jich bát? Vůbec, naopak, pokud cítíte, že se potřebujete v životě otřepat. Sklepat ze sebe minulost, zátěže něco cokoliv jiného, není ideálnějších karet. A tady bych […] Posted in Novinky v nakladatelstvích, Recenze knih
25. srpna 2019 Mrazivé plameny Mrazivé plameny jsou volným pokračováním dvou dílů "Oběšení psi" a "Temní muži" ze série OXEN. Velkým plusem knihy je, že nemusíte vůbec znát oba předchozí díly, abyste mohli vůbec knihu […] Posted in Recenze knih
29. května 2018 Dívka, která upíjela měsíc... Příběh pro děti i dospělé „A holčička se pustila do jídla. A jedla. A jedla. Zničehonic se v Xanině náručí zachvěla a prohnula. A vykřikla – jen jednou, a velice nahlas. Pak si spokojeně vzdychla a okamžitě usnula, […] Posted in Recenze knih
2. listopadu 2015 Ash vs Evil Dead (2015) (seriál) Zatímco letošní rok s horory se jeví jako nejslabší, hororové seriály jedou na plný plyn.¨Skvěle se povedl AHS:Hotel, Scream Queens, ucházející byl i Scream a teď to bude válet Ash vs Evil […] Posted in Krátké recenze
9. prosince 2021 Papírový dům (Netflix verze) - Série 5 (2021) (série) Konec jedné velké Éry. End Game mezi seriály a je to velmi důstojné, seriózní, velkolepé a působivé 5 leté zakončení něčeho, co mi změnilo život, změnilo pohled na filmy, co mě emocionálně […] Posted in Krátké recenze
Nejnovější komentáře