Nečekejte další zaručený způsob, jak natrvalo snížit svoji hmotnost. Nečekejte dietu, která neomezí vaše návyky. Nečekejte způsob, díky němuž se ze stokilového válce stane štíhlá laňka. Čekejte další knihu o hubnutí, která možná přinese pro někoho návod, jak přesvědčit váhu, aby ukázala nižší hodnotu. Ale bude to stát úsilí, vůli a nebude to bez nutnosti omezit se ve svých stravovacích návycích.
Brad Pilon nejprve budoval „kariéru v oblasti výživy doplňků pro sportovce“, ale opustil ji, aby „odkryl skutečná vědecká fakta týkající se hubnutí a výživy“. Svoji teorii ESE (z anglického Eat –Stop – Eat, tedy volně do češtiny přeloženo: Jezte – Nejezte – Jezte) odzkoušel sám na sobě, než ji v roce 2007 vydal poprvé knižně – v Americe. Autor si přál rozvířit „dietní průmysl“, bohužel, s extrémním zájmem odborníků ani veřejnosti se jeho teorie nesetkala. Pilon to omlouvá tím, „že i nejpříkřejší vědecký kritik si rychle uvědomil jednoduchost a účinnost konceptu Jezte! Nejezte! Jezte! a ocenil, že stojí na důkladných a logických vědeckých důkazech.“ Zřejmě proto jsou čtyři pětiny knihy věnovány obraně této teorie a ubezpečování o tom, že jejím vyznavačům nehrozí žádné komplikace… Poněkud nedůvěryhodně pak působí několikrát zdůrazněné doporučení autora, aby čtenáři vhodnost této teorie pro svůj organismus konzultovali s lékařem.
Základní princip teorie je přitom velice jednoduchý a vrací lidstvo v podstatě o sto padesát let zpět – do doby, kdy půst byl normální součástí ročního cyklu a života člověka. Spočíval buď v omezení některého druhu potravy (například masopust) nebo v celkovém, relativně krátkém časovém úseku, kdy člověk přijímal pouze tekutiny. Současná společnost žije v blahobytu, ve stálém stavu nasycení, beztoho, aniž by skutečně zažili pocit hladovění. Ptáme se, co jíst, abychom zhubli, a neuvědomujeme si, že nejzásadnější je prostě nejíst.
Brad Pilon tvrdí, že ESE není dieta, nýbrž způsob stravování, díky němuž je možné dosáhnout skvělých účinků na zdraví a zhubnout. Stačí dvakrát týdně držet čtyřiadvacetihodinovou hladovku. Naštěstí (prý) vůbec nezáleží, zda s ní začnete ihned po probuzení, nebo během dne. Je tedy možné, abyste potravu přijímali každý den – například začnete půstem v pondělí po obědě a konec půstu oslavíte druhý den rovněž obědem. Tímto způsobem, při frekvenci dvakrát týdně, přijmete týdně až o třicet procent kalorií méně, což by se v krátké době mělo projevit na vaší hmotnosti. Důležité však je, nedopřávat si ve dnech mimo půst a pravidelně cvičit. To jsou však v podstatě jediné rady, které autor čtenářům dá. Nedozvíte se, jak přežít poslední hodiny půstu, kdy vás bude přepadat „žravá“, čím svůj žaludek po půstu zklidnit a kde získat energii pro úkoly všedního dne. Kniha je pojatá rádoby vědecky – nechybí předmluva, úvod, logické členění kapitol, závěr a odkazy na autorem použité studie (bohužel pro české čtenáře – všechny jsou v angličtině a většina v českých podmínkách naprosto nesehnatelná). Jakoby v knize nebylo ospravedlňování teorie ESE dost, „přilepil“ Brad Pilon po závěru knihy ještě kapitolu s názvem Často kladené otázky, které bohužel vcelku nepřináší nic nového, pouze rekapitulují zásadní teze knihy. Naštěstí se v nich dozvíte i několik informací, které vám mohou zachránit zdraví: třeba, že se ESE nehodí pro těhotné, pro děti a dospívající.
Metoda krátkodobých půstů ESE rozhodně není pro každého. Stejně, jako není pro každého kniha, která se tuto metodu snaží prosazovat. Základní myšlenka je sice dobrá, její interpretace však pokulhává. Pokud jste však zcela zdraví a po hlavě se s každou hubnoucí novinkou vrháte do spárů „dietního průmyslu“, jste ochotni něco kvůli vysněné postavě obětovat, stane se kniha Jezte! Nejezte! Jezte! Brada Pilona zajímavým přírůstkem do vaší knihovny.
28. srpna 2025Za vůní levanduleV knize "Za vůní levandule" od autorky Radky Lacinové se můžete těšit na velmi silný příběh ženy, jež část svého života strávila po boku muže závislého na alkoholu, a hlavně její nezdolné vůli bojovat s jeho…Vydáno v rubrice: Recenze knih
27. srpna 2025Alpské příběhy aneb Duchové z CampodolcinaPokud milujete tajemné příběhy na motivy starodávných legend prosycené magií spolu se stařičkým odkazem našich dávných předků, a to vše zasazené do prostředí úchvatných vysokohorských vesniček italských Alp, určitě sáhněte po knize "Alpské příběhy aneb Duchové…Vydáno v rubrice: Recenze knih
25. srpna 2025Co z nás zbylo?O tom, že žádný vztah není černobílý a každý má právo na druhou šanci, a ne vždycky lze poručit svému srdci a řídit se jen zdravým rozumem, tak o tom je kniha "Co z nás zbylo?"…Vydáno v rubrice: Recenze knih
24. srpna 2025Péťa na vesnici-7.díl Péťových příhodPracujete s dětmi s odlišným mateřských jazykem, či opožděným vývojem řeči? Hledáte pro své děti knihu, která je krásně rozmluví? Věřte, že tato publikace bude rozhodně ta pravá. Jedná se o již sedmý díl ze série…Vydáno v rubrice: Recenze knih
23. srpna 2025Odhalená intimita – na co jsme se báli zeptatDoc. MUDr. Luděk Fiala, Ph.D., MBA je autorem více než pětasedmdesáti českých i zahraničních odborných publikací zabývajících se traumaty, stresem i sexuálními poruchami. V této poutavé knize, vydané v roce 2025, mapuje nejzajímavější jevy ohledně své…Vydáno v rubrice: Recenze knih
20. srpna 2025VRAŽDA V PŘEDSTIHUMáte-li zálusk na příjemnou oddechovou detektivku se skvěle promyšlenou zápletkou, jež v klidu plyne k vyústění děje, určitě sáhněte po knize "Vražda v předstihu" od autora Václava Bešťáka. Samotný příběh začíná v okamžiku vloupání se do…Vydáno v rubrice: Recenze knih
17. srpna 2025Teta„Vaše teta zemřela.“ „Moje teta?“ „Colette Semptembrová. Jsem tady s hasiči. Právě jsme našli v ulici des Frendins číslo devatenáct tělo. Vypadá to, že zemřela ve spánku. Převezeme ostatky do institutu soudního lékařství, aby to potvrdili.“…Vydáno v rubrice: Recenze knih
17. srpna 2025Italský sen-dojímavý příběh o přátelství, odvaze začít znovuStella Shawová vyhraje v loterii nemalé peníze. Má kamarádku Fern Chambersovou. Obě dvě jsou to kamarádky, jak se říká na život a na smrt. Stella ji pozve na dovolenou na ostrov Capri do Itálie. Obě stojí tak…Vydáno v rubrice: Recenze knih
17. srpna 2025Sekretářka v utajeníVelice jsem si oblíbila příběhy z druhé světové války, a když jsem uviděla knihu od Ellie Midwoodové s názvem "Sekretářka v utajení", volba byla jasná. Je to totiž kniha popisující skutečný příběh ženy, která pracovala pro…Vydáno v rubrice: Recenze knih
16. srpna 2025Osm očí bez obočíVěděli jste, že skákavky mají ze všech pavouků nejdokonalejší zrak? Víte, že Maloočka smaragdová přes den sedí hlavou dolů a číhá? Pokud ne, tak právě vám je určena kniha s názvem Osm očí bez obočí, jejíž…Vydáno v rubrice: Recenze knih
16. srpna 2025Jméno neznamená životKniha od autorky Marcely Kopáčkové s titulem "Jméno neznamená život" nabízí velmi silný příběh, který ve svém čtenáři zanechá nejen velmi rozporuplné emoce, ale hlavně i naťukává velké množství stěžejních a vážných témat, jež stojí k…Vydáno v rubrice: Recenze knih
14. srpna 2025Láska pod italským sluncemHledáte zajímavý román pro vaše letní dny? Nevíte, jakou knihu si zabalit na dovolenou? Román Láska pod italským sluncem bude rozhodně tím pravým ořechovým. Lou je čerstvě rozvedená, cítí se velmi vyčerpaně a rozhodně potřebuje změnu.…Vydáno v rubrice: Recenze knih
10. srpna 2025Lechtal lachtan lachtanaVětšina rodičů a dětiček se určitě neobejde bez básniček a slovních říkanek, neboť jsou nejen skvělým a jednoduchým nástrojem k posilování paměti, ale hlavně i k rozvíjení dětské představivosti a hravosti. A pokud hledáte hravé, ale…Vydáno v rubrice: Recenze knih
7. srpna 2025Magie lásky – příručka esoterických klišéPodařilo se mi někde z hloubi internetu vyhrabat „poklad“ – příručku naší srdečné a usměvavé Andrejky Bátovské. Jmenuje se to výmluvným názvem – Magie lásky. Tato útloučká publikace, tak trochu esoterická brožura, stylizovaná jako „pomůcka pro…Vydáno v rubrice: Recenze knih
6. srpna 2025... a člověk stvořil BohaJsem sice nevěřící, ale o to víc mě zaujal dosti nevšední nápad knihy od Vladimíra Němce s názvem "... a člověk stvořil Boha", coby zapracování tématu týkajícího se jakéhosi "zosobnění Boha" v kratičkých sci-fi povídkách. Ano,…Vydáno v rubrice: Recenze knih
6. srpna 2025Atlas bylin – průvodce českou přírodouZ novinek nakladatelství Albatrosmedia jsem si vybrala ATLAS BYLIN – průvodce českou přírodou. Je to útlá knížečka formátu brožurky, která se dobře drží v ruce. Lehce se poničí, neboť vazba je brožovaná. Nicméně vyobrazené byliny na…Vydáno v rubrice: Recenze knih
Nejnovější komentáře