Kritiky.cz > Recenze knih > Labužníkem na plný úvazek

Labužníkem na plný úvazek

Labuz
Labuz
1 hvězda2 hvězdy3 hvězdy4 hvězdy5 hvězd (zatím nehodnoceno)
Loading...

Ač si Miroslava Macka vyba­ví vět­ši­na z nás jako pore­vo­luč­ní­ho poli­ti­ka v bar­vách nejme­no­va­né pra­vi­co­vé stra­ny, kte­rý roz­dá­val fac­ky, aby obhá­jil čest své ženy, v něko­li­ka posled­ních letech jsme o něm sly­še­li spí­še jako o znal­ci dob­ré­ho jíd­la, ang­lic­ké lite­ra­tu­ry a odváž­ném muži, kte­rý se pus­til do pokra­čo­vá­ní legen­dár­ní­ho Saturnina. Téměř všech­ny uve­de­né zájmy spo­jil dohro­ma­dy ve své nové kni­ze Labužníkem na plný úva­zek, kte­rou sepsal spo­leč­ně se svou man­žel­kou Petrou Mackovou Hrochovou. Mimochodem, není to tatáž man­žel­ka, kvů­li níž pada­ly fac­ky.

Sami auto­ři o sobě čas­to mlu­ví jako o požit­ká­řích a ve svých náro­cích na kva­li­tu jíd­la a pro­stře­dí nehod­la­jí sle­vit ani o píď.  Jejich nová kni­ha se sklá­dá ze dvou čás­tí, kte­ré na sebe tema­tic­ky nava­zu­jí. V prv­ním oddí­le se dozví­me vše o eti­ke­tě sto­lo­vá­ní, ser­ví­ro­vá­ní, nápo­jích, nádo­bí… Není opo­me­nu­to oprav­du nic a najde­me zde i kapi­to­ly věno­va­né pro­stí­rá­ní, osvět­le­ní, hud­bě a dnes tolik dis­ku­to­va­ná téma­ta zví­ře­cích maz­líč­ků a dětí u sto­lu. Druhá část pak při­ná­ší recep­ty na oblí­be­né pokr­my této dvo­ji­ce.

Vzhledem k tomu, že jíme i oči­ma, je drob­ným nedo­stat­kem této kni­hy absen­ce obra­zo­vé čás­ti, ale­spoň u vybra­ných recep­tů. Fotografie by urči­tě zlá­ka­ly více čte­ná­řů k tomu, aby se sami poku­si­li vybra­né jíd­lo uva­řit a záro­veň by tak auto­ři poskyt­li i názor­nou ukáz­ku, jak ser­ví­ro­vat. U toho­to typu pub­li­ka­ce by čte­nář obra­zo­vý dopro­vod nejen uví­tal, ale dokon­ce oče­ká­val.

Recepty jsou napsá­ny sro­zu­mi­tel­ně a pro toho, kdo má už něco odva­ře­no, by neměl být nejmen­ší pro­blém s jejich reál­nou pří­pra­vou. Možná také pro­to, že se ve vět­ši­ně pří­pa­dů jed­ná o jíd­la, kte­rá jsou vše­o­bec­ně zná­má a kdo vaří pra­vi­del­ně a z pocti­vých suro­vin, tak se s nimi urči­tě už v pra­xi setkal.

Což pla­tí i pro infor­ma­ce v prv­ní čás­ti kni­hy. Pokud se vaře­ním, a sto­lo­vá­ním obec­ně, něja­ký čas zabý­vá­te, budou pro vás infor­ma­ce zde uve­de­né spí­še opa­ko­vá­ním než­li něčím novým, co jste dosud nevě­dě­li. Ovšem při zhléd­nu­tí nejme­no­va­né­ho tele­viz­ní­ho pořa­du, kte­rý se pre­zen­tu­je jako rea­li­ty show o vaře­ní v čes­kých domác­nos­tech, je nut­no uznat, že řada sou­tě­ží­cích by moh­la a měla z kni­hy čer­pat neo­me­ze­ně, aby dosáh­la ale­spoň na mini­mál­ní kuli­nář­skou úro­veň. Takže ano, podob­ná kni­ha jako Labužníkem na plný úva­zek na trhu chy­bě­la a pokud s vaře­ním začí­ná­te a mys­lí­te to váž­ně, bude pro vás na začá­tek to pra­vé.


  • Název kni­hy:     Labužníkem na plný úva­zek
  • Autoři:                 Miroslav Macek, Petra Macková Hrochová
  • Rok vydá­ní:        2018
  • Nakladatelství: x.y.z (Albatros Media)

Jak bude rekla­ma vypa­dat?
-
Nechceš zde rekla­mu napo­řád jen za 50 Kč?
Zobrazit for­mu­lář pro nákup
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejlépe hodnocené
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře
  • Roubování starých stromů1. prosince 2020 Roubování starých stromů U roubování starého stromu by však neměly být například jabloně starší než čtyřicet let. Mnohdy jsou to stromy, které rodí nevalné ovoce. Byla by však škoda takovýto strom ihned pokácet a […] Posted in Domácí rady
  • Mafia: Definitivní edice25. září 2020 Mafia: Definitivní edice Dnes vyšla "nová" hra Mafia: Definitivní edice. Jedná se o kompletní předělávku 18 let staré hry, která proslavila České tvůrce. Dneska je příležitost odehrát pár úvodních misí, a tak můžu […] Posted in Novinky ze světa her
  • Eye, The (2008)6. března 2017 Eye, The (2008) Zbytečný remake, který nezachrání ani Jessica Alba... Sydney v dětství nešťastně oslepla, ale od té doby se nikdy nevzdala naděje, že znovu uvidí. Nyní se konečně našel správný […] Posted in Horory
  • Do režimu Ghost of Tsushima: Legends míří kostýmy...19. prosince 2020 Do režimu Ghost of Tsushima: Legends míří kostýmy... Do režimu Ghost of Tsushima: Legends míří kostýmy inspirované hrami God of War, Horizon Zero Dawn, Shadow of the Colossus a Bloodborne. Posted in Krátké herní aktuality
  • Lucie Vondráčková: Když máte dobrého partnera, to se to tancuje29. ledna 2016 Lucie Vondráčková: Když máte dobrého partnera, to se to tancuje Na natáčení Decibelů lásky jste obětavě přiletěla krátce po narození svého druhého syna, což naznačuje, že to pro Vás byla zajímavá a důležité práce. Co Vás k přijetí role přesvědčilo a co […] Posted in Rozhovory
  • Ema a jednorožec - Ztracené hříbě - podaří se Emě vyrvat malého jednorožce ze spárů Nočních můr?30. prosince 2020 Ema a jednorožec - Ztracené hříbě - podaří se Emě vyrvat malého jednorožce ze spárů Nočních můr? Keira je kouzelný bájný jednorožec a bezesporu nejlepší přítelkyně Emy. Leccos spolu zažily. Ema je totiž Vyvolená strážkyně - ta, která bojuje s Nočními můrami. Keira se nachází v Říši […] Posted in Recenze knih
  • Richard Glatzer13. března 2015 Richard Glatzer Richard Glatzer se narodil 28.1.1952 v New Yorku v USA. Vyrůstal v New Jersey a svoje studia zakončil získáním titulu ve Vinginské universitě. Je filmovým debutem byla spolupráce […] Posted in Profily osob
  • Pentagram (2019)5. března 2022 Pentagram (2019) Opustíš-li pentagram, nebo ti zahasne svíčka, zemřeš!  Čtveřice zlodějíčků, která na své cestě přepadává benzínky a bistra, se během posledního přepadení dostanou do konfliktu […] Posted in Horory
  • Král Artuš19. srpna 2004 Král Artuš Historikové si po staletí mysleli, že je král Artuš pouze mýtem, avšak tato legenda byla založena na skutečném hrdinovi, jehož život byl rozvrácen vnitřním bojem mezi osobními ambicemi a […] Posted in Filmové premiéry
  • 36x Vegetariánské dobroty okouzlí i masožravce26. května 2017 36x Vegetariánské dobroty okouzlí i masožravce Slibuju na vlastní kožich!  Třicet šest receptů, které kvalitně položí základy tvůrčí a inspirující vegetariánské kuchyně. Které oživí jakoukoliv kuchyni, nějakým vegetariánstvím možná ani […] Posted in Recenze knih
Opravdu si myslíte, že umíte psát lépe, častěji a čtiveji?  Tak své komentáře, články, recenze… pište pro nás!

|

0
Budeme rádi za vaše názory, zanechte prosím komentář.x
Stránka načtena za 3,44188 s | počet dotazů: 237 | paměť: 62309 KB. | 24.11.2024 - 09:55:00