Každý si určitě alespoň jednou vyzkoušel udělat domácí pampeliškový med ostatně recept je velmi jednoduchý a zvládne jej opravdu každý.
Na základní med je potřeba 300 až 400 květů smetanky, 2 l vody a 2 až 3 kg krystalového cukru.
Postup: Natrháme květy smetanky (bez stvolů, jinak by byl medík hořký) opláchneme, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Dáme vařit. Mezitím si nakrájíme na kolečka očištěné pomeranče a citrony. Jakmile se začne voda vařit, přidáme pomeranče a citrony. Do bodu varu vaříme přibližně 15 minut. Hrnec odstavíme a směs necháme louhovat do druhého dne.
Druhý den směs přecedíme přes plátno a vymačkáme květy smetanky. Získanou směs dáme vařit, přidáme cukr a vaříme na mírném ohni, dokud směs nezhoustne. Pozor, med má tendenci na plotně utíkat z hrnce! Horký med nalijeme do skleniček a zavíčkujeme. Med nezavařujeme, na chladném místě (v lednici či sklepě) by měl vydržet až do zimy.
Pampeliškový med s citrónem
Suroviny:2 ks citronu, 400 ks květů pampelišek, 2 l vody, 2 až 3 kg cukru krystal
Postup: Dodržujeme naprosto stejný postup jako u pampeliškového medu se skořicí.
Pampeliškový med s pomerančem
Suroviny:400 ks květů pampelišek, 1 kg cukr krystal, 1/2 pomeranče, 1 citron, 1 a 1/4 l vody
Postup:Opět dodržujeme naprosto stejný postup jako u pampeliškového medu se skořicí.
8. února 2012 Jak poznat alergii - Symptomy, alergeny a druhy alergií Alergie je hypersenzitivní reakce imunitního systému na látky, které vstupují do těla nebo přicházejí do styku s tělem. Tyto látky obvykle zahrnují materiály, jako je petrochemie, pyl nebo […] Posted in Domácí rady
12. srpna 2016 Open Water (2003) Potápění bývá většinou obrovská zábava, ale ta skončí ve chvíli, kdy na vás zapomenou a vy zůstane uvězněni na širém moři… Mladý pár Daniel a Susan se poslední dobou […] Posted in Horory
28. listopadu 2011 5ive Girls (2006) Církevní škola jako semeniště zla, které se rozhodlo zmocnit pěti dívek, jenž ovládají nadpřirozené schopnosti. Alex je problémová dívka, kterou se otec rozhodne poslat do nápravné […] Posted in Horory
18. srpna 2016 Star Trek: Do neznáma - “Nový kapitán Enterprise” “Práce na Star Treku pro mě byla jednou z nejšťastnějších zkušeností,” řekl producent J.J. Abrams, muž zodpovědný za to, že přivedl k novému životu fenomén, který letos slaví 50. výročí. […] Posted in Speciály
3. července 2020 Zkouškové 8 Motolkomix, jehož autorem je Donald, podléhá licenci Creative Commons Uveďte původ-Neužívejte dílo komerčně-Zachovejte licenci 4.0 Mezinárodní . Posted in Komiks
Nejnovější komentáře