Kniha „Moje záhradní kuchařka“ nesie podtitul „sezónní recepty“ a preto je rozdelená na jednotlivé obdobia: jarná, letná, jesenná a zimná. Recepty sú zamerané na využitie toho, čo sa nachádza v záhradkách. Páči sa mi to, v súčasnosti sa rozmáha trend zdravého varenia, ideálne z bio potravín a „najoverenejšie bio“ pochádza z vlastnej záhradky.
Kniha zaujme už na prvý pohľad – na obale je tekvicová polievka, na zadnej strane pestrofarebné papriky a paradajky doslova lákajú otvoriť knihu. A tam je to tiež veľmi pekne farebné.
V knihe sa nachádzajú predovšetkým recepty obsahujúce ovocie a zeleninu, nájdu sa aj hríby. Nečakajte typické mäsové recepty na každej druhej strane. Mäso sa v knihe vyskytuje pomenej (asi najviac mäsových receptov je s rybami). Recepty, ktoré kniha prezentuje, sú zdravé a keďže sú mnohé z nich bez mäsa, tak aj vegetariánske. Myslím však, že lasagne alebo palacinky neurazia žiadneho „mäsožravca“. Recepty sú rôzne – varené jedlá, studené šaláty, polievky, hlavné chody, pečené aj nepečené zákusky, recepty na želé alebo marmeládu... Kniha je skrátka rôznorodá, farebná, poučná (ja som doteraz nevedela, že existujú viaceré farebné odrody karfiólu/ květáku) a na každej dvojstránke sa nachádzajú užitočné tipy.
Asi najviac sa mi na knihe páčilo (a vôbec som to nečakala), že sa v knihe vyskytli aj návrhy na netradičné (t.j. pútavé a vtipné) servírovanie pokrmov. Pobavili ma karfilolové ovečky alebo ohnivočervená chobotnica vytvorená z papriky. Sú jednoduché na prípravu, no popritom očaria. Rozhodne niečo z toho vyskúšam.
Nie som bohvieaký šéfkuchár, preto som sa rozhodla, že na začiatok vyskúšam niečo nenáročné a podelím sa s vami o výsledok.
Záverečné hodnotenie – 98%
Tie dva percentá som knihe nedopriala len preto, že som „typický mäsožravec“ a uvítala by som omnoho viac receptov s mäsom. V konečnom dôsledku je však kniha verná svoju názvu, je to predsa „záhradná kuchárka“ a preto je pochopiteľné, že mäso je súčasťou receptov iba minimálne.
Knihu môžete zakúpiť vo vydavateľstve Albatros.
1. července 2017 Grow Up Zdarma pro Xbox Live Gold (Xbox One) - Dostupné: 07/01-7/31. https://www.youtube.com/watch?v=_apz9E2FxCA Posted in Novinky ze světa her
23. března 2023 RECENZE – HRAD VE SKOTSKU Autorka: Julie CaplinPřeklad: Petra KrálovcováNakladatelství: CosmopolisRok vydání v ČR: 2022Počet stran: 320Vazba: měkká / brožovanáISBN: 978-80-271-3804-3Anotace:Na Skotskou […] Posted in Recenze knih
30. srpna 2022 Titulky k Becoming Elizabeth S01E06 - What Cannot Be Cured Alžběta je držena v domácím vězení. Thomas je uvězněn v Toweru a čeká na svůj osud. V Norfolku se zhoršují povstání rolníků a lord Somerset vyšle lorda Dudleyho, aby povstání vyřešil. […] Posted in Titulky
18. dubna 2022 Tři Bratři Když jde v Čechách do kin nový film z rodinné dílny Svěráků, je z toho vždycky obrovské haló, které překoná snad jen příchod dalšího Kameňáku. Typický „cimrmanovský“ humor vytvářený […] Posted in Filmové recenze
14. června 2017 Pobřežní hlídka - O PRODUKCI TOHLE NENÍ POBŘEŽNÍ HLÍDKA, JAK JÍ ZNÁ TVŮJ TÁTA V určité generaci diváků po celém světě vzbuzuje název Pobřežní hlídka obrázky slunce, surfování a vypracovaných záchranářů, kteří ve […] Posted in Speciály
1. května 2021 Rodina na baterk (2021) I loved every freakin' second of it...Film roku! Animák dekády! Nejlepší film z Netflixu! a Instantní klasika, KULT a Masterpiece!Po skončení mě málem odvezli na chirurgii spravit si […] Posted in Krátké recenze
Mám rada filmy a knihy. Momentálne píšem ešte pre stránku comicbox.eu, pod rovnakým menom - Kristina, články o filmových novinkách a aktualitách vo svete komiksov. Som aj spoluautorkou blogu - http://elenaistvanova.blog.pravda.sk/author/kristinaistvanova/ kde uverejňujem poviedky.
Nejnovější komentáře