Kniha „Moje záhradní kuchařka“ nesie podtitul „sezónní recepty“ a preto je rozdelená na jednotlivé obdobia: jarná, letná, jesenná a zimná. Recepty sú zamerané na využitie toho, čo sa nachádza v záhradkách. Páči sa mi to, v súčasnosti sa rozmáha trend zdravého varenia, ideálne z bio potravín a „najoverenejšie bio“ pochádza z vlastnej záhradky.
Kniha zaujme už na prvý pohľad – na obale je tekvicová polievka, na zadnej strane pestrofarebné papriky a paradajky doslova lákajú otvoriť knihu. A tam je to tiež veľmi pekne farebné.
V knihe sa nachádzajú predovšetkým recepty obsahujúce ovocie a zeleninu, nájdu sa aj hríby. Nečakajte typické mäsové recepty na každej druhej strane. Mäso sa v knihe vyskytuje pomenej (asi najviac mäsových receptov je s rybami). Recepty, ktoré kniha prezentuje, sú zdravé a keďže sú mnohé z nich bez mäsa, tak aj vegetariánske. Myslím však, že lasagne alebo palacinky neurazia žiadneho „mäsožravca“. Recepty sú rôzne – varené jedlá, studené šaláty, polievky, hlavné chody, pečené aj nepečené zákusky, recepty na želé alebo marmeládu... Kniha je skrátka rôznorodá, farebná, poučná (ja som doteraz nevedela, že existujú viaceré farebné odrody karfiólu/ květáku) a na každej dvojstránke sa nachádzajú užitočné tipy.
Asi najviac sa mi na knihe páčilo (a vôbec som to nečakala), že sa v knihe vyskytli aj návrhy na netradičné (t.j. pútavé a vtipné) servírovanie pokrmov. Pobavili ma karfilolové ovečky alebo ohnivočervená chobotnica vytvorená z papriky. Sú jednoduché na prípravu, no popritom očaria. Rozhodne niečo z toho vyskúšam.
Nie som bohvieaký šéfkuchár, preto som sa rozhodla, že na začiatok vyskúšam niečo nenáročné a podelím sa s vami o výsledok.
Záverečné hodnotenie – 98%
Tie dva percentá som knihe nedopriala len preto, že som „typický mäsožravec“ a uvítala by som omnoho viac receptov s mäsom. V konečnom dôsledku je však kniha verná svoju názvu, je to predsa „záhradná kuchárka“ a preto je pochopiteľné, že mäso je súčasťou receptov iba minimálne.
Knihu môžete zakúpiť vo vydavateľstve Albatros.
15. ledna 2019 Hulk - Eric Bana je první a dokonce i nejlepší :-) Tak tady máme další Marvelovský počin. Hulk!!!! Jedna zelená příšerka, která se zjevuje pouze když je naštvaná a v klidovém stavu je z ní pohledný metr osmdesát dlouhý sympatický mladík, […] Posted in Retro filmové recenze
18. října 2022 Vlkodlak: Noční lovec aneb první horor od Marvelu Speciální halloweenská prezentace od studia, které stojí například za filmy Black Panther, Avengers, nebo Iron Man, nás zavede do nového, doposud nepředstaveného zákoutí tohoto filmového […] Posted in Filmové recenze
9. června 2021 Loki - Velké poslání SPOILERY: Víc než cokoliv jiného byla tato epizoda takovým rozborem Lokiho charakteru. Během let jsme měli možnost Lokiho lépe poznat, Ale tak to hluboko do jeho mysli a duše jsme zatím […] Posted in Krátké recenze
1. března 2014 Night Junkies (2007) Žízeň je pěkná svině, to znám z vlastní zkušenosti, ale chuť na krev je pro upíry mnohem větší trýzeň… Londýn je pro mnohé vyhledávaným turistickým místem a to […] Posted in Horory
12. prosince 2023 Motorola Moto G32 konečně obdržela aktualizaci na Android 13 Dlouho očekávaný okamžik přišel pro uživatele chytrého telefonu Motorola Moto G32, kteří se dočkali aktualizace na nejnovější verzi operačního systému Android 13. Tato aktualizace přináší […] Posted in Technika
24. ledna 2017 Cukrfree kuchařka – Janina Černá Cukr – součást našich životů, úžasná chuť, která vás dostane do dobré nálady a zbaví stresu. Sladká chuť jahod, zmrzliny, zákusku, která se vám rozplývá na jazyku… Pokud se rozhodnete jít […] Posted in Recenze knih
2. listopadu 2019 Death, High cost of living Toto není kniha v "klasickém" slova smyslu, neboť se jedná o knihu komiksovou, což však zároveň neznamená, že by ji tato skutečnost nějak ubírala na kvalitě. Naopak. Ty tam jsou již doby, […] Posted in Recenze knih
28. ledna 2014 Scary Movie 4 (2006) Cindy získá nový job, jenže zrovna začne velká invaze mimozemšťanů a tak jí čeká další várka problémů a rádoby humorných situací… Velká láska skončila pro Cindy […] Posted in Horory
Mám rada filmy a knihy. Momentálne píšem ešte pre stránku comicbox.eu, pod rovnakým menom - Kristina, články o filmových novinkách a aktualitách vo svete komiksov. Som aj spoluautorkou blogu - http://elenaistvanova.blog.pravda.sk/author/kristinaistvanova/ kde uverejňujem poviedky.
Nejnovější komentáře