Rychlé čínské nudle nabité chutěmi. Nebojte se zeleniny, čím barevnější, tím hezčí a tím i zdravější pro naše tělo.
Ingredience
Omáčka
1/4 hrnku citrónové šťávy
1/4 hrnku sójové omáčky
3 lžíce vody
2 lžíce datlového sirupu (javorového,...)
3 lžíce rajčatového protlaku
3 lžíce rýžového octa
Nudle
400 g rýžových nudlí
1 brokolice (rozdělená na růžičky)
1 červená cibule nakrájená na měsíčky
2 stroužky česneku (na tenké plátky)
1 jarní cibulka (nakrájená na kolečka)
hrst čerstvého koriandru (nasekaného)
2 lžičky olivového oleje
1 uzené tofu
Postup
Nejprve si připravím tofu. Vysušíme ho papírovým ubrouskem, nakrájíme na půlcentimetrové plátky a nasucho ho osmažíme z obou stran na pánvi, dokud nezezlátne. Odložíme do misky.
V druhé misce promícháme všechny ingredience na omáčku. Podle návodu na obalu uvaříme nudle a propláchneme je studenou vodou.
Na středním plameni na pánvi rozehřejem olej, přidáme cibuli a chvilku restujeme. Přidáme brokolici, 2 minuty promícháváme, přidáme česnek a restujeme ještě přibližně půl minuty. Ke vzniklé směsi přisypeme nudle, vlijeme třetinu omáčky a opatrně promícháme. Přidáme kousky tofu a nakonec vlijeme i zbylou omáčku. Když je vše hotové, vypneme sporák a vmícháme jarní cibulku a koriandr.
Přendáme na talíř a servírujeme společeně s nakrájeným červeným zelím, mrkví na proužky a fazolovými výhonky. Můžeme posypat i nasekanými arašídy. Pokud chceme, vše nakonec pokapeme i limetkovou nebo citronovou šťávou.
Zdroj fotek: Instagram/jime.srdcem
Článek je součástí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaření, trendy...
13. října 2012 Invasion of the Bee Girls (1973) V jednom malém městečku začnou náhle umírat muži na selhání srdce z důvodu sexuálního vyčerpání. Že by byly jejich ženy takové dračice, nebo je za tím něco jiného? Neil Agar je […] Posted in Horory
12. května 2016 Svatava Šenková, Yvetta Voráčová: Jogínci - 100 % Kniha vznikla na základě úspěšného seriálu České televize Jogínci v přírodě a seznamuje děti od čtyř let se základy IYENGAR JÓGY, kterou sestavil jogínský guru B.K.S. Iyengar. Jedná se o […] Posted in Recenze knih
13. dubna 2022 Titulky k Grantchester S07E05 - Episode #7.5 Geordie a Will dnes vyšetřují vraždu v pečovatelském domě. Cathy a její kolegyně protestují za stejné mzdy, jako mají muži. Will se opět uvidí s Mayou.
Titulky pro vás přeložila […] Posted in Titulky
22. března 2021 Vipers (2008) Geneticky upravené zmije uniknou z laboratoře a začnou terorizovat obyvatele malého ostrovního městečka. Doktorka Vera Collins pracuje pro společnost Universal Bio Tech, která […] Posted in Horory
22. února 2017 Ona svlékne kůži a skrze touhu zakusí znovuzrození... Myšlenka, učinit hrdinou románu jiný román, není žádnou novinkou. King Shelly si za tímto účelem vybrala Milence lady Chatterleyové, knihu, která neskrývanou erotikou vzbudila v době svého […] Posted in Recenze knih
Nejnovější komentáře