Jste-li vášnivými milovníky jídla a kulinaření, možná vás zaujme nový film ukrajinského režiséra Oleksandra Berezaňa s názvem Recept na štěstí, který se tváří být romantickou komedií. Tento snímek získal hlavní cenu na francouzském festivalu filmů o gastronomii Silence ça Touille Movie & Food Festival Locronan (2023) a ve Varšavě zahajoval Festival ukrajinského filmu. Stopáž filmu je 117 minut a je mládeži přístupný, takže je vhodný i pro mladší diváky a romantické divačky. Snímek přichází do českých kin dne 02. května 2024.
Oleksandr Berezaň natáčel svou komedii v létě roku 2021 v ukrajinských městech Lvově a Kyjevě, tedy před vypuknutím války na Ukrajině. Hlavní role ztvárnili Iryna Kudashova, Pavlo Li, Tetiana Malkova, Tomasz Sobczak, Irma Vitovska a další. Dále s nimi si ve filmu sami sebe zahráli Alex Yakutov, který se proslavil jako nelítostný šéfkuchař v ukrajinské verzi kuchařské reality show Hell’s Kitchen, či zpěvačka Jamala, vítězka soutěže Eurovision Song Contest 2016, a známá ukrajinská modelka a influencerka – krásná bruneta Victoria Maremukha, jež má jen na instagramu přes půl milionu sledujících a která ve filmu hraje sama sebe. Herec, který si zahrál roli kuchaře Phila, bohužel padl ve válce.
Hlavní myšlenkou, kterou tvůrce Oleksandr Berezaň do snímku vnesl, je obroda ukrajinských hodnot a zejména ušlapané národní hrdosti na domácí ukrajinskou kuchyni, která je tak nějak dle Oleksandra opomíjena až zatracována, a její místo si ve velkém uzurpuje kuchyně francouzská či britská. Podle režiséra a scénáristy Oleksandra je to ale škoda, protože i v ukrajinské národní kuchyni existují již po staletí domnělé skvosty, které stojí za to oprášit a vzkřísit z popela. Tyto myšlenky Oleksandr ilustruje na příběhu mladičké plavovlasé holky Varii (Iryna Kudashova), která vypadá ještě jako dítě, ale přesto se úplně sama pouští do velkého světa. Oleksandr vykresluje nelehkou a strastiplnou cestu miloučké a sympatické Varii za hledáním vysněného místa šéfkuchařky v některé ze světově slavných kuchyní, kterak náhle nečekaně objeví v podnájemním bytě knihu zapomenuté legendy ukrajinské kuchyně Olgy Frankové (Irma Vitovska), která jí navždy změní život, neboť společně s knihou se jí vždy zhmotňuje samotná Olga a radí jí, jak má vařit a co má dělat. Snímek je tedy inspirován skutečným příběhem Olgy Frankové, významné ukrajinské šéfkuchařky a aktivistky, která se v éře Sovětského svazu nesměla věnovat své milované práci. V roce 1928 jí vyšla unikátní kuchařská kniha, první sbírka ukrajinských, maďarských, polských, židovských a rakouských receptů, která ve své době představovala převratný, zcela nový pohled na jídlo a zdravý životní styl.
Samotný snímek začíná pohledem na bistro u cesty, kde mladá Varia pracuje a vaří pro utrmácené pocestné rozličné lahůdky, které ale oni pro své buranství absolutně nemohou ocenit – a tak je propuštěna. Uražená, zklamaná a nešťastná Varia si postaví hlavu a odchází z rodného domu i města do Lvova hledat si své nové zaměstnání s vidinou úspěchu. Nejprve si nachází skrovné ubytování v nájemním bytě, který se téměř rozpadá, voda se nesmí pouštět, nefungují vypínače světel a pokud chce rozsvítit, musí přímo našroubovat žárovku. Za absolutně neutěšené bydlení si paní domácí žádá sumu peněz, ale co naplat, Varia nemá moc na vybranou. Okolí bytu je rovněž dosti oprýskané a neutěšené. Díky tomu, že Varia vytopí svého souseda Tarase, seznamuje se s mladým chlapcem, který se začne o Variu více zajímat a posléze i ucházet. Díky trampotám a problémům v zaměstnání, které Varia přijala v místní nóbl restauraci, nemá ale na svého Tarase čas, a proto se rozhodl ji opustit. To si ale na poslední chvíli rozmyslel, a raději se rozhodl začít s Variou podnikat. A tak se nakonec divák dočká happy endu, kdy si Varia konečně otevírá svůj vlastní podnik a příběh šťastně končí.
Námět filmu se mi jeví jako jednoduchoučký, kdy divák nemůže očekávat nic složitého, náročného nebo sofistikovaného. Snímek je sice lehce romantický – díky letmo nastíněné zápletce Varii a Tarase, ale primárně jako love story bych jej neoznačila. Mě osobně komediální moc nepřišel, spíše jsem byla nepříjemně zaskočena dezolátním stavem města Lvova. Snímek sice hýří pestrými barvami, je veselý, milý, ale náročnějšího diváka by začal snímek po čase asi už nudit. Proto snímku dávám rovných 40%.
RECEPT NA ŠTĚSTÍ
- Původní název: Смак свободи
- Žánr: Komedie / Romantický
- Země: Ukrajina
- Rok: 2023
- Stopáž: 117 min
- Režie: Oleksandr Berezaň
- Kamera: Yevgeny Usanov
- Hrají: Iryna Kudašova, Tetiana Malkova, Tomasz Sobczak, Kosťantyn Temljak, Irma Vitovska
Nejnovější komentáře