Hodnocení článku
(zatím nehodnoceno)
Loading...Kuchařka se sladkými recepty, je pro všechny vyznávající zdravé stravování, ale i pro ty, který chtějí zhubnout a neví, jak si pochutnat na sladkém dezertu, s minimem kalorií a větší výživovou hodnotou. Kalorie sic u receptů nejsou, ale jsou tam používány náhražky sladidel a netučné ingredience. Když chcete jíst zdravě, víte co jíst, ale pokud je chuť na sladké, většina z nás sáhne po koupené čokoládě, pudinku, koblize, plných umělých přísad, které nám moc energie nepřidají.
Autorka, instagramová bloggerka Barbora Svobodová, při vymýšlení receptů hodně improvizovala, ale přitom se držela zásad - zdravého stravování v rozumné míře a zachování výživových hodnot pro lepší kondici, zvláště při sportu, či právě fitness, kterému se věnuje.
O zdravé recepty se zajímám, někdy improvizuji a nebo mě něco osloví v časopise, ale pak jsem občas bez fantazie a vracím se ke kupovaným sladkostem, a s výčitkami, poté.
A to je i důvod, proč mě tato kniha zaujala. Mlsat a necítit se těžce, o výčitkách svědomí ani nemluvě.
Kniha obsahuje 77 receptů, které jsou doplněny finální fotografií, jak by měl dezert vypadat. S jednoduchými postupy i pro začátečníky v kuchyni. Všechny jsou ze zdravých ingrediencí, které jsou snadno dostupné, například z ovesných vloček, ovesné mouky, špaldové mouky, kakaa, tvarohu, medu, datlové pasty, ovoce. Jen proteinový prášek místo sladidla, byl pro mě novinkou.
Co mě oslovilo a ráda si připravím, je například koláč z batátů, které znám jen vařené na přílohu, ale třeba i dýňové noky, cizrnové sušenky,nebo skořicové cereálie, upečené na plechu.
144 stran, 210 na 247 mm
vazba : vázaná s laminovaným potahem
vydáno : 7. 3 2019, CPRESS
k objednání zde : https://www.albatrosmedia.cz/tituly/46125512/hrave-fit-recepty/
hodnocení 70%
(4,91 z 5)