matova.zmrzlina
Načítám počet zobrazení...
(zatím nehodnoceno)
Loading...
Otepluje se, tak proč si nezkusit vyrobit třeba osvěžující domácí „mátovou“ zmrzlinu...
375 ml plnotučného mléka
375 ml smetany ke šlehání
150 g cukru
5 žloutků
80 g čerstvé máty
100 g hořké čokolády
špetka soli
V hrnci smíchejte mléko, cukru a 1/2 smetany a přidejte špetku soli. Za stálého míchání zahřívejte, dokud se cukr úplně nerozpustí a směs je horká.
Z omyté a osušené máty otrhejte lístky, vložte do mléčné směsi a nechte louhovat asi hodinu. Poté snítky vyjměte a vymačkejte a znovu celou směs zahřejte
Zbylou smetanu nalijte to větší mísy. V další míse pořádně rozmíchejte žloutky a za stálého šlehání k nim postupně přilévejte mátové mléko. Poté vraťte směs zpět do hrnce a na mírném ohni zahřívejte do zhoustnutí. Správná konzistence je, když stěrku pokrývá hustá směs, ve které zůstává po vašem prstu cestička. Tak poznáte, že máte hotovo.
Přes hustý cedník, který zachytí případné kousky sražených žloutků, nalijte směs ke zbytku smetany, promíchejte a nechte vychladnout, nejlépe v lednici.
Směs vlijte do zmrzlinovače a zapněte. Mezitím nasekejte čokoládu a ke konci programu přisypte k téměř hotové zmrzlině.
Zdroj Foto: 1
Článek je součástí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaření, trendy...
Odebírat
Přihlášení
0 Komentáře
Nejstarší
4. srpna 2025PVHurt – Váš partner pro fotovoltaiku v EvropěPVHurt je evropským lídrem v oblasti fotovoltaiky, který spojuje špičkové technologie, flexibilitu pro zákazníky a širokou síť dodávek po celé Evropě. Ať už jste montážní firma, obchodní partner, nebo koncový zákazník hledající spolehlivé řešení v oblasti…Vydáno v rubrice: Domácí rady
4. srpna 2025Účetnictví bez starostí: Služby Consult 24 pro podnikatele v PrazeKaždý podnikatel ví, že správně vedené účetnictví je základním kamenem úspěchu i klidného spánku. Ať už jste začínající OSVČ, majitel malé firmy nebo zástupce zahraniční společnosti, kvalitní účetní servis vám ušetří nejen peníze, ale i čas.…Vydáno v rubrice: Domácí rady
22. ledna 2025Iceberg snus: Průvodce pro nové i zkušené uživateleV současném světě se nikotinové sáčky a snus stávají čím dál oblíbenějšími. Iceberg snus si vysloužil popularitu díky rozmanitosti příchutí a intenzitě. Pokud hledáte osvěžující nikotinový zážitek s rychlým a diskrétním dodáním po Evropě, Iceberg může…Vydáno v rubrice: Domácí rady
2. prosince 2024Udělejte Dojem: Kvalitní Tisk Velkých Letáků pro Vaše PodnikáníStojíte na rozcestí, kdy váš byznys potřebuje posunout marketing na vyšší úroveň? Možná hledáte způsob, jak upoutat pozornost zákazníků a vyniknout v moři konkurence. Odpovědí by mohl být velkoformátový tisk. Tento druh tisku nabízí bohaté možnosti…Vydáno v rubrice: Domácí rady
18. listopadu 2024Teleskopické rozpěry - jak účinně znehybnit náklad během přepravyTeleskopické rozpěry jsou klíčovým prvkem při zabezpečování nákladu během přepravy, zajišťují jeho stabilitu a minimalizují riziko poškození. Jejich použití je nezbytné v logistickém odvětví, kde má bezpečnost přepravovaného zboží prvořadý význam.Co jsou teleskopické rozpěry? Teleskopické rozpěry…Vydáno v rubrice: Domácí rady
4. listopadu 2024Jak si vyzdobit domov, aby byl opravdu útulný a příjemný?Každý z nás touží po domově, který nás bude vítat svou útulností a přívětivou atmosférou. Vytvoření takového prostředí však nemusí být složité – stačí dodržovat několik jednoduchých zásad. Přinášíme vám inspiraci a nápady, jak si zkrášlit…Vydáno v rubrice: Domácí rady
11. října 2024Kdy je čas koupit si novou postel?Každý z nás tráví v posteli zhruba třetinu svého života. Přesto se mnoho lidí zdráhá investovat do nové postele, i když by už ta stará volala o pomoc, kdyby mohla. Jak ale poznat, že je na…Vydáno v rubrice: Domácí rady
8. října 2024Laserové odstranění obočí: Jak to funguje a proč se nebátObočí je klíčovým prvkem našeho vzhledu, a proto si mnoho lidí volí permanentní make-up k jeho vylepšení. Co když však výsledek nesplní očekávání? Laserové odstranění obočí je účinnou a bezpečnou metodou, jak se nežádoucího tetování zbavit.…Vydáno v rubrice: Domácí rady
30. září 2024Vyzkoušejte babské rady na růst vlasů. Některé věci až překvapivě dobře fungují!Nadměrné padání vlasů a jejich špatná kvalita trápí nemalou část populace. Ovšem vlasy jsou často považovány za jeden z hlavních symbolů krásy a zdraví, a proto není divu, že mnoho lidí hledá způsoby, jak podpořit jejich…Vydáno v rubrice: Domácí rady
18. září 2024Je odstranění PMU obočí laserem bezpečné?Možná zvažujete tento zákrok i vy, ale zároveň ve vás hlodají i otázky o jeho bezpečnosti. Je to pochopitelné – přece jen jde o vaši tvář. Pojďme si tedy říct, jak laserové odstranění obočí funguje a…Vydáno v rubrice: Domácí rady
16. května 2024Problémy s vodovodním potrubím dovedou nepříjemně zkomplikovat život. Jaké jsou ty nejčastější a jak se jim vyhnout?Kdo to sám zažil, moc dobře ví, že problémy s vodovodním potrubím mohou způsobit vážné komplikace v každé domácnosti nebo firmě. Mezi ty nejčastější problémy patří úniky vody, ucpaný odpad a zkorodované trubky. Tyto problémy nejen…Vydáno v rubrice: Domácí rady
29. dubna 2024Kultovní dámské parfémy, které definují váš stylVýběr parfému je neoddělitelnou součástí tvorby osobního stylu každé ženy. Správně vybrané mohou zdůraznit její charakter, přidat sebevědomí a stát se parfémovým podpisem, který zůstává v paměti dlouho. V bohaté nabídce Pařížských Parfémů najdete návrhy, které…Vydáno v rubrice: Domácí rady
28. března 2024Kvalitní pánské obleky; Plzeň nabízí profesionály v oboruNastal čas výběru nových šatů? Nejlepší volbou jsou elegantní pánské obleky. Plzeň nabízí ty pravé profesionály v oboru, kteří vám s výběrem poradí a váš oblek ušijí na míru s ohledem na detaily tak, aby zachovali jedinečný styl.…Vydáno v rubrice: Domácí rady
24. ledna 2024Digitální harmonie: Jak UX design formuje uživatelskou cestuVe světě, kde vývoj softwaru hraje klíčovou roli ve všem, co děláme, je UX designem - neboli designem uživatelské zkušenosti - tvořena digitální harmonie. Tento článek je psán pro vás, kdo denně používáte software, ať už…Vydáno v rubrice: Domácí rady
11. prosince 2023Shrnutí módního roku: Nejlepší trendy a styly roku 2023Jestliže máte rádi módu, je čas na rekapitulaci doznívajícího roku 2023. Toto období bylo a stále je plné novinek i retro trendů. Na následujících řádcích si tak nejlepší z nich připomeneme a nezapomeňte! Rok 2023 ještě…Vydáno v rubrice: Domácí rady
16. října 2023Online prodej reklamních předmětů s online vizualizací loga a online kalkulátorem potiskuTradiční reklama v podobě vychytávek je efektivní způsob, jak oslovit potenciální zákazníky svou nabídkou a získat jejich sympatie. Vybrat si můžete reklamní doplňky, s potisky nebo vlastními logy. Díky těmto předmětům mohou firmy pečovat o svou…Vydáno v rubrice: Domácí rady
Nejnovější komentáře