large8
(zatím nehodnoceno)
Loading...
Autorka: Tereza Obermajerová
Nakladatelství: Fortuna Libri
Rok vydání: 2019
Počet stran: 110
ISBN: 978-80-7546-206-0
Anotace:
Na sladké se dá jít zdravě a tato kuchařka je toho důkazem. Kombinuje raw, veganský a bezlepkový i klasický přístup. Nevzdává se cukru, ale snaží se ho nahrazovat přírodními sladidly. Namísto pšeničné mouky je použita mouka zdravější. A i když se v kuchařce laktóza neřeší, najdete experimenty i s nemléčnými výrobky. Autorka peče klasické dorty a koláče, samozřejmě po svém, miluje raw dorty a vymýšlí sladké drobnosti ke svačině, kávě nebo aperitivu. Zkuste to jako ona – sladce a zdravě! A nebojte se, nebudete potřebovat žádné speciální roboty, vystačíte si jen s mixérem, holýma rukama a vařečkou.
Odjakživa miluji sladké. Ale nemůžu se cpát denně klasickými sladkostmi, pokud nechci být jako koule a také si zadělat na zdravotní problémy. Proto sladkosti ve zdravém provedení jsou skvělou volbou pro všechny mlsouny.
Kuchařka je vcelku útlá v měkké vazbě, ale není to klasický měkoučký paperback, je hodně tuhá, což je dobře. Obsahuje na padesát receptů, doplněných krásnými fotografiemi. Kombinuje raw, veganský, bezlepkový i klasický přístup. Autorka se nevzdala cukru, nýbrž ho nahrazuje přírodními sladidly. Používá zdravější druhy mouky.
V publikaci najdete raw dorty, lívance, zdravé kaše, smoothie, zdravou zmrzlinu, vafle, domácí sušenky, pudink, bábovku a spoustu dalších rozmanitých a lákavých dezertů.
Grafické zpracování knihy je skvělé, jsem ráda, že fotografie jsou u každého receptu. Recepty jsou popsané srozumitelně, takže můžete hned začít vesele míchat, šlehat, mrazit nebo péct.
Pokud jste rozmlsaní jako já a chcete svému tělu dopřát potěšení ve zdravějším stylu nebo máte malé děti a nechcete je zahlcovat klasickými sladkosti, určitě se po této knížce podívejte.
O autorce:
Osudový zlom pro mě nastal, když syn slavil narozeniny. Dort bez chuti, z vyhlášené cukrárny, a za dva tisíce korun?! Odpovědí na zklamání byl můj první dort celý potažený marcipánem. Uspěla jsem tenkrát nejen u syna, ale i u okolí. Od té doby peču pro rodinu, pro známé a kamarády. Postupem času mě začalo zajímat i to, z čeho připravuji všechno to sladké. Klasika mi už moc nevyhovovala. A tak se zdravá výživa u mě začala pomalu zabydlovat. Zdravých receptů se mi za těch pár let nastřádalo na desítky. Kuchařka byla nejdřív sen. Ale nyní je tady. A já doufám, že i vám dopomůže k sladkému (zdravému) životu.
Hodnocení: 100%
Za poskytnutí recenzního výtisku velmi děkuji nakladatelství Fortuna Libri. Knihu zde můžete zakoupit.
Odebírat
Přihlášení
0 Komentáře
10. července 2017 Lumpík zachraňuje - kniha Lumpík je roztomilé maličké štěňátko, které žije se svou maminkou Daisy u Honzíkových prarodičů. Honzík je malý kluk, který chodí sice do školy, ale je velmi nepořádný a dá se říct, že i […] Posted in Recenze knih- 1. června 2018 ZLÍNFEST - Červený koberec 31. května 2018 Posted in Festivaly
- 16. března 2016 Nový update GTA 5 Online přináší spoustu nového obsahu Rockstar Games zveřejnili další informace o novém updatu ke hře GTA Online, jmenuje se Lowrider: Custom Classics, ten přináší nové možnosti úprav různých vozů. Dále nabízí i nové zbraně, […] Posted in Novinky ze světa her
- 31. října 2019 ROZHOVOR S DAVIDEM VIGNEREM „Filmem nechci nikoho odrazovat od pití.
Rád bych, aby diváky zasáhl emočně.”
Jak vznikl nápad na film o mladém alkoholikovi?
Nápad vznikl už před pěti lety, kdy jsem na besedě potkal […] Posted in Rozhovory
- 27. března 2016 Mezinárodní filmový festival Febiofest má své vítěze 23. ročník Mezinárodního filmového festivalu Febiofest v Praze skončil a s ním i přehlídka 143 hraných filmů, nejrůznějších žánrů. Festival navštívilo přes 62 000 návštěvníků, osobně se ho […] Posted in Festivaly
- 3. května 2023 Strážci Galaxie Vol. 2 - Přeplácaná oddychovka plná postav, které nejsou využity Strážci nemají pevně daný příběh, jejich děj sestává z několika bitev po celé galaxii, případně ještě řeší rodinné otázky hlavního hrdiny Star-Lorda (Chris Pratt). Pokud si však dobře […] Posted in Retro filmové recenze
- 16. dubna 2018 Rozhovory 56. Zlín Film Festival - Petr Kazda, Tomáš Weinreb - Já, Olga Hepnarová
Posted in Videa
- 28. listopadu 2011 2 wol 29 il (2006) Každé čtyři roky musí někdo zemřít! Ji-yeon pracuje jako noční výběrčí mýtného. Nejde o nějak náročnou práci, ale dost jí psychicky vyčerpává. Jedné noci vypadne proud zrovna ve chvíli, […] Posted in Horory
- 20. května 2021 Czech Republic - Belarus | Live | Group A | 2021 IIHF Ice Hockey World Championship Posted in Videa
- 27. listopadu 2014 Ouija - 50 % Desková hra pro spiritistické seance je báječný prostředek k tomu, abychom se zbavili pár kamarádů a prožili pořádné vzrůšo. Přesně takovou touhou trpí Debbie a její kamarádka Elaine od […] Posted in Filmové recenze
Nejnovější komentáře