Kritiky.cz > Recenze knih > Sapík Babica - Čtyři roční období na talíři - kniha - recenze

Sapík Babica - Čtyři roční období na talíři - kniha - recenze

qQTHUT
qQTHUT
1 hvězda2 hvězdy3 hvězdy4 hvězdy5 hvězd (zatím nehodnoceno)
Loading...

V této kni­ze se sešli dvě vel­ké osob­nos­ti vaře­ní – Jaroslav Sapík a Jiří Babica. Mám ráda obál­ky knih vše­o­bec­ně a tady mě zau­ja­lo jejich spo­leč­né foto. Kniha má podti­tul Čtyři roč­ní obdo­bí a to zce­la napl­ni­la. Kuchařka je pře­hled­ně roz­dě­le­ná. Začíná se logic­ky jarem. Oba páno­vé se v recep­tu­rách pře­hled­ně stří­da­jí. Najdeme tu napří­klad Pyré z čer­ve­né řepy od Jiřího Babicy. Naproti tomu ani jeho kole­ga neza­há­lí a při­pra­vil Kopřivový krém s noč­ky z uze­né­ho masa.

Když pře­jde­me na kapi­to­lu léto, tak je tu pře­va­ha leh­čích jídel, pro­to­že jak zná­mo, za posled­ní roky jsou oprav­du vel­ká ved­ra, a když se člo­věk tzv. nacpe, nemu­sí to udě­lat dob­ro­tu. Jaroslav Sapík si pohra­je s kozím sýrem, jehož spo­jí s pam­pe­liš­ko­vým medem, což je ide­ál­ní kom­bi­na­ce na toto roč­ní obdo­bí. K tomu oba páno­vé při­da­jí stu­de­né polév­ky, ale neza­po­me­nou ani na guláš nebo ryby.

Za létem je zde tako­vá men­ší kapi­to­la o jed­nom zná­mém čes­kém pivo­va­ru. Podzim už bývá pře­ce jenom chlad­něj­ší, tak pod­le toho vypa­da­jí i pokr­my. Začíná se sice tata­ráč­kem z hráš­ku, ale pokra­ču­je se poměr­ně hut­ný­mi jíd­ly, z čehož je vět­ši­na maso­vá. V zimě je ta hut­nost ješ­tě sil­něj­ší. Kdo má rád slad­ké, tak pár recep­tů je i v této kuchař­ské kni­ze, ale ne moc.

Myslím, že se jed­ná o pove­de­nou kuchař­ku. Opět si kaž­dý najde to svo­je. Jinak mě zau­jal design, fotek je tam taky dost, recep­ty jsou pře­hled­né, tak­že v poho­dě.

Knihu věno­va­lo nakla­da­tel­ství Eminent.

  • Autor: Jaroslav Sapík, Jiří Babica
  • Žánr: kuchař­ky
  • Nakladatelstvi: Eminent
  • Datum vydá­ní: 2016

Jak bude rekla­ma vypa­dat?
-
Nechceš zde rekla­mu napo­řád jen za 50 Kč?
Zobrazit for­mu­lář pro nákup
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře
  • Babicovy dobroty 2 - kniha - recenze6. dubna 2017 Babicovy dobroty 2 - kniha - recenze Jiří Babica nezaspal na vavřínech a po úspěchu prvního dílu jeho kuchařky přišel s dvojkou. Opět tu najdeme mnoho fotografií, přehledně ucelených u každého receptu, aby člověk viděl, jak […] Posted in Recenze knih
  • Babicovy dobroty - kniha - recenze23. března 2017 Babicovy dobroty - kniha - recenze V každé televizi se dnes vaří a také se čile vydávají kuchařky. Jedním z nejznámějších kuchařů je Jiří Babica. Svou první kuchařku jednoduše nazvanou Babicovy dobroty s podtitulem Jak jíst […] Posted in Recenze knih
  • Bezlepková dieta10. června 2024 Bezlepková dieta Byla vám diagnostikována celiakice či jste se jen rozhodli jíst více zdravě, tedy bez lepku, a moc nevíte, jak se nyní stravovat? Inspiraci můžete najít v knize Bezlepková dieta, kde […] Posted in Recenze knih
  • Recept na oslavu-důvod k pečení se vždycky najde15. května 2024 Recept na oslavu-důvod k pečení se vždycky najde Hledáte inspirace pro vaše vaření a pečení? Chystáte oslavu, chcete oslnit vaše blízké i známé? Novinka s názvem Recept na oslavu vám bude rozhodně nápomocna.  Každý recept je detailně […] Posted in Recenze knih
  • Vlastimil Hela: Odkaz žítkovských bohyní20. července 2023 Vlastimil Hela: Odkaz žítkovských bohyní Každá další kniha na toto téma je vydařenější. Tentokrát se dostáváme do světa jejich léčení, mluvy, magie… opět můžeme atmosféru nasát i skrze obrázky v knize. Více prostoru pak autor […] Posted in Knihovnička
  • Upeč si svou lásku z kvásku15. května 2023 Upeč si svou lásku z kvásku Pečení vlastního chleba z kvásku se stalo v posledních letech docela oblíbené. Pokud vás láká si upéct svůj chleba, ale nevěříte si, nebo nevíte, kudy do toho, pak tato kniha je tu pro […] Posted in Recenze knih
  • HRAD VE SKOTSKU12. března 2023 HRAD VE SKOTSKU Dopřát si příjemnou romantickou slaďárnu s neodolatelnými pokrmy a atmosférou blížících se Vánoc teď - na začátku jara? Proč by ne? Máte-li chuť se přenést v čase do příjemného […] Posted in Recenze knih
  • Jana Štrausová: Děti nového věku4. února 2023 Jana Štrausová: Děti nového věku Autorka ve své knize plně zužitkovala své zkušenostmi při práci s dětmi. Byla z těch, které děti začaly povídat o tom, co zažily ještě předtím, než se narodily. Nebo o tom kreslili. […] Posted in Recenze knih, Knihovnička
  • ROZHOVOR: Jana Štrausová a děti nové doby: lidé, kteří si pamatují minulost26. ledna 2023 ROZHOVOR: Jana Štrausová a děti nové doby: lidé, kteří si pamatují minulost Ráda se vámi rozdělím o rozhovor s autorkou Janou Štrausovou, ženou, která využila své pedagogické i terapeutické zkušenosti a ve svém studiu, praxi i knihách naplno využila svůj dar […] Posted in Rozhovory
  • Jana Štrausová: Poselství dětí nového věku23. ledna 2023 Jana Štrausová: Poselství dětí nového věku Dítě není nepopsaný list papíru, ve skutečnosti je hustě popsaná kniha, která je prvních pár let dětského života otevřena i nám. Alespoň tak se to jeví, minimálně v posledních generacích […] Posted in Knihovnička
Opravdu si myslíte, že umíte psát lépe, častěji a čtiveji?  Tak své komentáře, články, recenze… pište pro nás!

|

0
Budeme rádi za vaše názory, zanechte prosím komentář.x
Stránka načtena za 3,76974 s | počet dotazů: 261 | paměť: 71621 KB. | 19.06.2024 - 19:49:52