Loudavé vaření 3

Hodnocení článku
1 hvězda2 hvězdy3 hvězdy4 hvězdy5 hvězd (zatím nehod­no­ce­no)
Loading...
Načítám počet zob­ra­ze­ní...

Také máte doma poma­lý hrnec, ve kte­rém vzni­ka­jí šetr­ně při­pra­vo­va­ná a tedy zdra­věj­ší jíd­la, ale chy­bí vám inspi­ra­ce, co vařit? Nebo jste si kou­pi­li nedáv­no poma­lý hrnec, pro­to­že si ho spous­ta lidí chvá­lí, a teď neví­te, co v něm vařit? Případně jen hle­dá­te inspi­ra­ci na dal­ší recep­ty v poma­lém hrn­ci?

Pak vás může inspi­ro­vat tato kuchař­ka Barbory Charvátové, již tře­tí díl. Kde jak píše, se již pus­ti­la do recep­tů i z jiných kon­čin svě­ta, ale také zde při­ná­ší recep­ty, kte­ré ji při­nes­la její vlast­ní fan­ta­zie. Stále ale kla­de důraz na dostup­nost suro­vin, aby čas ušet­ře­ný vaře­ním nemu­sel člo­věk trá­vit shá­ně­ním méně dostup­ných suro­vin.

Vaření v poma­lém hrn­ci nejen šet­ří čas, ale je jed­no­du­ché a pří­nos­né pro zdra­ví. V prv­ní čás­ti autor­ka zmi­ňu­je pár infor­ma­cí k poma­lé­mu vaře­ní. Pro toho, kdo hrnec tepr­ve vybí­rá, chce vědět, co může umět, jak ho nasta­vit apod autor­ka dopo­ru­ču­je svou prv­ní kníž­ku, kde vše podrob­ně sepsa­la. Nyní sepi­su­je jen odpo­vě­di na nej­čas­těj­ší dota­zy a proč vařit v poma­lém hrn­ci, když kla­sic­ky je to uva­ře­né za chví­li.

Poté již násle­du­jí samot­né recep­ty roz­dě­le­né do něko­li­ka kapi­tol – Polévky, Drůbeží maso, Vepřové maso, Hovězí maso, Ryby, Mleté maso a uze­ni­ny, Ostatní masa, Bezmasá a méně maso­vá jíd­la, Sladkosti, Až se zima zeptá.

U kaž­dé­ho recep­tu najde­te fot­ku výsled­né­ho pokr­mu a na dru­hé stra­ně infor­ma­ce o počtu por­cí, době vaře­ní, suro­vi­nách a postu­pu. Nechybí i pro­stor na vlast­ní poznám­ky.

Knížka se tak může stát vhod­ným pomoc­ní­kem a inspi­ra­cí do kaž­dé kuchy­ně s poma­lým hrn­cem.


Autor: Barbora Charvátová

Nakladatelství: Cpress

Počet stran: 184

Žánr: kuchař­ky, zdra­vé vaře­ní

Hodnocení: 92 %

Autor: Tereza Jirásková
Ilja Racek a Nancy Allen – 24. červen
24. června 2025Ilja Racek a Nancy Allen – 24. červenIlja Racek a Nancy Allen jsou ikonami české a americké herecké scény, jejichž talent a charisma zanechaly nesmazatelnou stopu v kultuře a dodnes inspirují nové generace umělců. V roce 1930 přišlo na svět jedno z nejvýznamnějších…Vydáno v rubrice: Filmová výročí
Za kamna vlezem-aneb Hrst pranostik, povídání o tradicích a osvědčené babiččiny recepty
28. března 2024Za kamna vlezem-aneb Hrst pranostik, povídání o tradicích a osvědčené babiččiny receptyBřezen, za kamna vlezem. Duben, ještě tam budem.. Pranostika, kterou každé jaro běžně používám. Březen se nám už přehoupl do své druhé poloviny a Velikonoce jsou již na spadnutí. Moc se na ně vždycky těším. Chystám…Vydáno v rubrice: Recenze knih
1600 TIPŮ, KAM VYRAZIT PO ČESKU. VÝLETY (nejen) S DĚTMI
25. února 20241600 TIPŮ, KAM VYRAZIT PO ČESKU. VÝLETY (nejen) S DĚTMIUž nám to všem brzy vypukne! Ano, jaro klepe už pomalu a jistě na dveře a sezóna plná výletů a dobrodružství se nezávratnou rychlostí blíží. Než se však počasí pořádně umoudří, proč si nějaké ty výlety…Vydáno v rubrice: Recenze knih
Tvoříme s prožitkem-jak rozvíjet dětskou kreativitu
14. ledna 2024Tvoříme s prožitkem-jak rozvíjet dětskou kreativituTvoříte rádi? Máte děti, či s nimi pracujete? Tak právě ve vaší knihovničce by neměla chybět příručka s názvem Tvoříme prožitkem, jehož autorkou je Radka Rubešová.  Kniha má předmluvu a úvod. Je rozdělena do dvou částí.…Vydáno v rubrice: Recenze knih
Spec Ops: The Line - Obyčejná střílečka nebo morální odysea?
19. září 2023Spec Ops: The Line - Obyčejná střílečka nebo morální odysea?Spec Ops: The Line spatřila světlo světa v roce 2012 a i když recenze nesbírala špatné, tak prodej hry bůhvíjak skvělý nebyl. Osobně mi to přijde jako velká škoda, neboť hra patří do škatulky, kde je…Vydáno v rubrice: Recenze her
Nádhera být ženou
4. srpna 2023Nádhera být ženouUmění být vždy a za každé situace "nádhernou a přitažlivou" ženou, je velmi náročná disciplína, na které se vyplatí pracovat každičký den. Ovšem ne pro chtivá jiná oka, ale především sama pro sebe! S knihou od…Vydáno v rubrice: Recenze knih
DoJÍT k sobě
25. dubna 2023DoJÍT k soběDoJÍT k sobě je další motivující kniha od Jarmily Mandžukové, která jak už název vypovídá, se tentokrát zaměřuje na pěší chůzi a její přínos pro zdraví a spokojený život. Sama autorka o sobě prozrazuje, že je…Vydáno v rubrice: Recenze knih
Že se to nesmí? Ale ano, s touhle knihou „Rozstříhej si knihu!“ se porušují všechna nepsaná pravidla....
22. ledna 2023Že se to nesmí? Ale ano, s touhle knihou „Rozstříhej si knihu!“ se porušují všechna nepsaná pravidla....Milovníci papírových vystřihovánek, papíru a nůžek by si určitě neměli nechat  ujít velmi zajímavou a kouzelnou knihu s názvem "Rozstříhej si knihu", jež vydala Metafora, s.r.o.. Vystřihovánky jsou velmi skvělou relaxační metodou, u kterých si nejen…Vydáno v rubrice: Recenze knih
Receptář prima nápadů
12. prosince 2022Receptář prima nápadůKniha "Receptář prima nápadů" je skvělou knihou pro všechny pěstitele, chovatele, chalupáře, kutily a pro všechny ty, co chtějí pěkně a pohodlně bydlet, příjemně relaxovat a zdravě žít. Kniha inspirována nápady ze stejnojmenného pořadu, který kdysi…Vydáno v rubrice: Recenze knih
Obchodnice z Amsterdamu
6. listopadu 2022Obchodnice z AmsterdamuObchodnice z Amsterdamu od spisovatelky Simone van der Vlugt, jež vydala GRADA Publishing, a.s., je oddychový historický román z přelomu 19. a 20. století, který rozhodně neurazí žádného čtenáře. Pokud ovšem u knih milujete napětí, zde…Vydáno v rubrice: Recenze knih
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejlépe hodnocené
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře