Právě teď je to pravé a ideální období, kdy si do zásoby navařit pampeliškový med. Všude v trávě se na nás žlutě usmívají pampelišky a volají po tom, abychom je utrhly a vhodným způsobem zužitkovaly. A věřte, že když zapojíte do sbírání a následné vaření i své děti, užijete si společně spoustu legrace...
Suroviny:
2 l vody, 300 ks květů smetanky, 7 ks hřebíčku, 2 ks pomeranče, 1 ks skořice, 2 až 3 kg krystalového cukru, 2 ks citronu
Postup:
Natrháme květy smetanky (bez stvolů, jinak by byl medík hořký) opláchneme, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Dáme vařit. Mezitím si nakrájíme na kolečka očištěné pomeranče a citrony. Jakmile se začne voda vařit, přidáme pomeranče a citrony, a také skořici s hřebíčkem. Do bodu varu vaříme přibližně 15 minut. Hrnec odstavíme a směs nemáme louhovat do druhého dne.
Druhý den směs přecedíme přes plátno a vymačkáme květy smetanky. Získanou směs dáme vařit, přidáme cukr a vaříme na mírném ohni, dokud směs nezhoustne.
Pozor, medík má tendenci na plotně utíkat z hrnce!
Horký med nalijeme do skleniček a zavíčkujeme. Med nezavařujeme, na chladném místě (v lednici či sklepě) by měl vydržet až do zimy.
Článek je součástí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaření, trendy...
16. prosince 2008 Klan létajících dýk Už jste viděli slepou tanečnici perfektně ovládající bojová umění? Tak tady ji uvidíte. Nebo si to aspoň budete myslet. Stejně jako mladý kapitán, který má za […] Posted in Recenze
11. prosince 2018 Smrtelné stroje | Mortal Engines Ve čtvrtek do kin vstoupila dlouho připravovaná novinka, na kterou z producentského křesla dohlížel Peter Jackson. Řeč je samozřejmě o novém dobrodružném filmu Smrtelné stroje, […] Posted in Filmové recenze
8. října 2019 Rick a Morty Screeny z nejnovějšího traileru na animovaný seriál Rick a Morty.
Posted in Galerie
19. března 2015 Druhý báječný hotel Marigold - Shaadi, neboli svatba “Jediné dvě věci, které můžeme předat našim dětem, jsou kořeny a křídla.
Sonnyho a Sunainina úžasná rodina jim dala kořeny,
a nyní spolu mohou vzlétnout a vydat se na cestu,
na […] Posted in Speciály
21. června 2021 Zemřela Nina Divíšková - manželka Jana Kačera Vyrůstala v Brně, otec ji podporoval ve sportu a matka Elmarita v tanci. Její otec T. K. Divíšek položil základy jeskynního potápění a sestoupil do propastí Macochy a Punkevních jeskyní, […] Posted in Profily osob
10. července 2012 Nezvratný osud 4
Várování:
Článek obsahuje obrázky některých smrtí z filmu!
Začalo to letadlem, pak dálnice, poté horská dráha a teď jsou to závody Nascar. Nick (Bobby Campo) má předtuchu, že […] Posted in Filmové recenze
18. dubna 2017 Intimně po mailu - kniha - recenze - 100 % Román o dvou kamarádkách – Lenka a Danuše, které si spolu čile emailově dopisují. Začíná tím, že si Lenka postěžuje na svého manžela Honzu, který si měl domů přivést nějakou couru, když […] Posted in Recenze knih
1. listopadu 2021 Halloween II (1981) Laurie (Jamie Lee Curtis) je po útoku vraha Michaela Myerse převezena do místní nemocnice. Tam se za ní Michael vydává, v patách ho následuje doktor Samuel Loomis (Donald […] Posted in Retro filmové recenze
Nejnovější komentáře