Každý si určitě alespoň jednou vyzkoušel udělat domácí pampeliškový med ostatně recept je velmi jednoduchý a zvládne jej opravdu každý.
Na základní med je potřeba 300 až 400 květů smetanky, 2 l vody a 2 až 3 kg krystalového cukru.
Postup: Natrháme květy smetanky (bez stvolů, jinak by byl medík hořký) opláchneme, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Dáme vařit. Mezitím si nakrájíme na kolečka očištěné pomeranče a citrony. Jakmile se začne voda vařit, přidáme pomeranče a citrony. Do bodu varu vaříme přibližně 15 minut. Hrnec odstavíme a směs necháme louhovat do druhého dne.
Druhý den směs přecedíme přes plátno a vymačkáme květy smetanky. Získanou směs dáme vařit, přidáme cukr a vaříme na mírném ohni, dokud směs nezhoustne. Pozor, med má tendenci na plotně utíkat z hrnce! Horký med nalijeme do skleniček a zavíčkujeme. Med nezavařujeme, na chladném místě (v lednici či sklepě) by měl vydržet až do zimy.
Pampeliškový med s citrónem
Suroviny:2 ks citronu, 400 ks květů pampelišek, 2 l vody, 2 až 3 kg cukru krystal
Postup: Dodržujeme naprosto stejný postup jako u pampeliškového medu se skořicí.
Pampeliškový med s pomerančem
Suroviny:400 ks květů pampelišek, 1 kg cukr krystal, 1/2 pomeranče, 1 citron, 1 a 1/4 l vody
Postup:Opět dodržujeme naprosto stejný postup jako u pampeliškového medu se skořicí.
2. listopadu 2014 See No Evil (2006) Kane má kromě wrestlingu tuze rád lidské oči… Před čtyřmi roky byl policista Frank Williams společně se svým kolegou ve zdánlivě opuštěné budově napaden psychopatem, […] Posted in Horory
23. srpna 2010 Dopisy z Iwo Jimy - // // Dopisy z Iwo Jimy - Recenze 28.February.2007 Recenze Autor: […] Posted in Recenze
8. listopadu 2019 LENKA KNY - režisérka a spoluautorka scénáře Lenka Kny je režisérkou a spoluautorkou scénáře dramatu Stínu neutečeš (2009) s vynikajícími hereckými výkony Jaroslavy Adamové a Pavla Landovského v hlavních rolích starých manželů […] Posted in Rozhovory
24. července 2016 Lawrence z Arábie To co David Lean natočil v roce 1957 bylo dokonalé. Pár let na to si sehnal na natočení filmu ještě větší hvězdy a natočil ještě větší umění. Tentokrát z Arábie a z pouště. Film z roku […] Posted in Filmové recenze
26. února 2023 Disney - 101 dalmatinů - Flíček dělá lotroviny Z anglického originálu knihu přeložila Vendula Kolašínová. Jedná se o velmi krásně zpracovanou knížku z kolekce Disney Classic. Knížka je zaměřená na ty nejmenší, a jejich rodiče. Knížka, […] Posted in Recenze knih
13. února 2019 Bojový anděl Alita 3: Cesta ke svobodě - 55 % Třetí kniha s titulem "Bojový anděl Alita 3: Cesta ke svobodě" je zase pořádný špalek a dostala se na 452 stránek. To je opravdu pořádná dávka mangy, ale při čtení takového špalku jsem se […] Posted in Recenze knih
7. dubna 2018 Little Girl Who Lives Down the Lane, The (1976) Mladičká Jodie Foster skrývá děsivé tajemství, které neměl nikdo odhalit… Do malého přímořského městečka Wells Harbour se nedávno přistěhoval jistý londýnský […] Posted in Horory
Nejnovější komentáře