Vyšla nová moderní kuchařka - Aby dětem chutnalo...

albatrosmedia kniha

Hodnocení článku

(2 hla­sů, prů­měr: 4,50 z 5)

Loading...

Neznám niko­ho, kdo by neva­řil rád a ten kdo rád jí, vět­ši­nou také rád vaří. Jen bohu­žel někdy není inspi­ra­ce, co vařit. Asi to zná­te všich­ni. Není tedy potom nic jed­no­duš­ší­ho, než sáh­nout v knih­ku­pec­tví po nové kuchař­ce a nechat se inspi­ro­vat. Protože, kdo by jedl rád pořád stej­ná jíd­la.

Knihu o vaře­ní od autor­ky Svatavy Vaškové ali­as food­blo­ger­ky Coolinářka jsem si vybra­la, pro­to­že jsem chtě­la vyzkou­šet jinou kni­hu o vaře­ní, kte­rou ješ­tě neznám. A i když autor­ka není úpl­ný začá­teč­ník v psa­ní kucha­řek ( Coolinářka - tes­to­vá­no na rodi­ně, Vánoční kuchař­ka pro klu­ky a hol­ky, Tak chut­ná hyg­ge ), řek­la jsem si, že její posled­ní kni­ha s názvem Aby dětem chut­na­lo..., je přes­ně kni­hou, ve kte­ré chci najít inspi­ra­ci pro nové recep­ty. Protože kte­rou ženu by bavi­lo vařit stá­le stej­ně dle svých recep­tů?

Kniha obsa­hu­je 77 recep­tů, kte­ré jsou roz­dě­le­ny do kapi­tol: recep­ty pro nejmen­ší, sva­čin­ky, recep­ty bez masa, recep­ty s masem, slad­ké pokr­my, Velikonoce a Vánoce.

Autorka kni­hy je mamin­ka dvou malých dětí, tak­že někte­ré recep­ty na pří­pra­vu dět­ských jídel jsou jed­no­du­ché, abys­te je moh­li také zapo­jit do jejich výro­by. Mohou vám pomo­ci tře­ba s výro­bou karot­ko­vých srdí­ček, což je zdra­vá a zábav­ná sva­čin­ka pro nejmen­ší, ale také napří­klad s výro­bou man­dlo­vých suše­nek, domá­cí­ho pri­bi­náč­ku nebo dět­mi tolik oblí­be­ných žela­ti­no­vých bon­bo­nů.
Osobně jsem už vyzkou­še­la piz­zu z květá­ku a ric­cot­to­vé noč­ky s čer­ve­nou řepou. Ale postup­ně se dosta­nu k dal­ším recep­tům, jako je tře­ba pas­týř­ský koláč, a pro­to­že se blí­ží skli­zeň dýní, tak také dýňo­vý koláč s nivou a oře­chy. A na Vánoce udě­lám ten­to­krát rybí kro­ket­ky se zdra­vým bram­bo­ro­vým salá­tem.

Většina jídel je slo­že­ná z dostup­ných a čes­kých suro­vin, kte­ré nejsou nijak extra slo­ži­té na jejich pří­pra­vu a ani dra­hé. Recepty jsou z pár ingre­di­en­cí, tak­že vět­ši­nu z toho máte doma, po ruce a jíd­la nejsou ani časo­vě nároč­ná. Navíc všech­ny recep­ty v kni­ze jsou vhod­né jak pro dospě­lé, tak pro děti, tedy bez koře­ní či zby­teč­ných kon­zer­van­tů a podob­ných pří­sad.

Knihu bych dopo­ru­či­la mla­dým mamin­kám s malý­mi dět­mi, kte­ré si chtě­jí zpes­t­řit jídel­ní­ček, ale i začí­na­jí­cím kucha­řům a kuchař­kám, kte­ré začí­na­jí vařit.

Kniha k objed­ná­ní zde : https://www.albatrosmedia.cz/tituly/90429843/aby-detem-chutnalo/
Formát kni­hy : 200-250 mm, 176 stran, bro­žo­va­ná vaz­ba s chlop­ně­mi
Datum vydá­ní : 5.9 2024
Text : ALZE