Vařím hrozně ráda. Ale někdy je to dopoledne tak uspěchané, děti Vám visí na nohou, potřebujete doma dodělat nějakou práci... a pak přijde přímo božská nabídka. Dnes vaří manžel! Nemusíte se o nic starat, dostanete naservírováno až pod nos. Tyhle obědové chvilky jsou nejlepší!
Můj muž rád bere inspiraci ve vietnamské kuchyni, která je plná zeleniny, ryb a zajímavých vůní. Zkuste si sehnat ústřicovou omáčku, která dodá Vašim jídlům nový chuťový rozměr. Můžete jí samozřejmě vynechat, použijte ale různé druhy koření k doladění chuti. Výborné je například Čínské koření od Grešíka nebo jiné směsi od Sonnetoru. Také zázvor dodává pokrmu příjemně štiplavou chuť, kvůli které stojí za to trochu experimentvat.
Recept je rychlý a jednoduchý, třeba bude inspirovat i Vaše drahé polovičky k vaření. Je to příjemný relax!
Pár slov ke zdraví...
Zázvor má pozitivní účinky na náš trávicí trakt - potlačuje pálení žáhy a nadýmání, podporuje chuť k jídlu. Je výborný k prevenci proti chřipce a nachlazení, pomáhá proti nevolnosti a migréně. V zimě krásně prohřeje celé tělo a dokonce působí i jako afrodiziakum. Zázvor je takové přírodní antibiotikum, které stojí za to zařadit do naší kuchyně.
4 porce - 15 minut
Ingredience
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
zázvor velikosti palce
1 paprika
? lilku
? brokolice
200 g lososa
? pórku
hrst zelených oliv
180 g klíčků mungo
hrst hub (hlíva, shitake,..)
250 bezvaječných nudlí
1 lžíce sojové omáčky Shoyu
2 lžíce ústřicové omáčky
sůl a pepř dle chuti
Postup
1. Nejprve si minimálně na hodinu namočíme houby do vody, čím déle, tím lépe. Rozehřejeme olej na pánvi, nakrájíme česnek na plátky a zázvor na velmi tenké nudličky. Obojí osmahneme na oleji do zlatova. Přidáme zbylou zeleninu a lososa nakrájené na kousky, houby, osolíme, opepříme a přidáme sojovou a ústřicovou omáčku. Na mírném plameni dusíme do změknutí.
2. Uvaříme těstoviny dle návodu na obalu. Ty pak můžeme osmahnout na olivovém oleji s kapkou sojové omáčky.
3. Můžeme podávat, dobrou chuť!
Zdroj fotek: Instagram/jime.srdcem
Článek je součástí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaření, trendy...
25. září 2018 Po čem muži touží - O filmu V září vstupuje do kin nová filmová komedie režiséra Rudolfa Havlíka Po čem muži touží. Režisér společně se spisovatelkou Radkou Třeštíkovou se rozhodli vyprávět s humorem a nadsázkou […] Posted in Speciály
25. května 2023 Zlato Rýna Vynikající německý režisér Fatin Akin ( Odnikud, U zlaté Rukavice) natočil epický gangsterský opus magnum o slavném rapperovi Xatar. Film diváky okamžitě vtáhne do děje, jelikož […] Posted in Krátké recenze
10. srpna 2022 Já jsem Groot - 1. série Groot (mluví Vin Diesel) vyrůstá a přitom zažívá nová dobrodružství, kdy potkává neobvyklé tvory, kteří ho dostávají do potíží... Ještě před premiérou prvních Strážců Galaxie mohl snadno […] Posted in TV Recenze
16. července 2015 Ant-Man (2015) Ant Man je pro mne obrovským překvapením letošního roku. Jako jeden z mála letošních blockbusterů mne příliš nezaujal svým trailerem, působil velmi sterilně, tuctově až nezajímavě a byl to […] Posted in Krátké recenze
12. února 2016 Cabin Fever (2016) Originál si už nepamatuji, tak zde nebudu srovnávat, který je lepší a horší, to ať si každý posoudí sám.Mínusem je, že se film rozjíždí poměrně pomalu téměř 50 minut stopáže se nic […] Posted in Krátké recenze
18. července 2005 Otevřené moře Otevřené moře je snímek natočený na motivy skutečné události. Přesto, že se v něm vyskytuje minimum herců a celý příběh se odehraje v podstatě v rozmezí jednoho dne, jeho natáčení trvalo […] Posted in Filmové recenze
25. listopadu 2011 13th Sign, The (2000) Strážce měsíční brány se chce vrátit na Zemi a Lany je jediná, kdo ho může zastavit. Lany sužují děsivé sny z minulosti. Před patnácti lety její otec zastřelil patnáct lidí a nakonec […] Posted in Horory
Nejnovější komentáře