Sedmikráskový med

Sedmikrásky všu­de krás­ně kve­tou, děti rády z nich zaplé­ta­jí náram­ky na ruku, tak proč tyto krás­ná a drob­ná kvít­ka nevy­u­žít pro něco zdra­ví pro­spěš­né­ho. Třeba na med, s kte­rým si může­te v sych­ra­vém obdo­bí při­sla­dit hor­ký čaj.

A co všech­no bude­me potře­bo­vat?

4 vrcho­va­té hrs­ti kvě­tů sed­mi­k­rás­ky, 1 litr vody, 1 kg cuk­ru krys­tal, 1 citrón ane­bo 1 pome­ranč

A jak postu­po­vat?

Květy oplách­ne­me, pocuk­ru­je­me a poka­pe­me citró­no­vou nebo pome­ran­čo­vou šťá­vou. Celou směs zamí­chá­me a nechá­me při­bliž­ně 12 hodin stát při poko­jo­vé tep­lo­tě.

Poté při­dá­me vodu a nechá­me vylu­ho­vat. Pak kvě­ty s vodou sva­ří­me a sce­dí­me.

Do tak­to vznik­lé a vychlad­lé vody při­dá­me plát­ky pome­ran­če. Necháme opět vylu­ho­vat a tak­to pro­hře­je­me až k bodu varu. Celou smě­sí pak plní­me hor­ké skle­nič­ky  a poklá­dá­me víč­kem dolů, aby se správ­ně při­chy­ti­lo.

---

Článek je sou­čás­tí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaře­ní, tren­dy...

---