Kritiky.cz > Profily osob > Rozhovory > REŽISÉR ERIC KHOO O BISTRU RAMEN

REŽISÉR ERIC KHOO O BISTRU RAMEN

Bistro
Bistro
1 hvězda2 hvězdy3 hvězdy4 hvězdy5 hvězd (zatím nehodnoceno)
Loading...

Vždy mě fas­ci­no­va­lo jíd­lo a jakou roli hra­je v našich živo­tech. Jak říká význam­ný his­to­rik stra­vo­vá­ní Ben Rogers: „Jídlo je hned po jazy­ku dru­hým nej­dů­le­ži­těj­ším nosi­te­lem kul­tur­ní iden­ti­ty.“ Podle mě je význam jíd­la ješ­tě vět­ší, řekl bych, že pří­mo defi­nu­je, kým jsme a jaké živo­ty vede­me. Jsem dokon­ce pře­svěd­če­ný, že jíd­lo má moc lidi spo­jo­vat. Umí je dát dohro­ma­dy za těch nej­zá­had­něj­ších okol­nos­tí.

Na tom­to pro­jek­tu jsem začal pra­co­vat, když se na mě obrá­til můj kama­rád, pro­du­cent Yutaka Tachibana, s návrhem nato­čit něco na osla­vu pade­sá­ti let diplo­ma­tic­ké spo­lu­prá­ce mezi Japonskem a Singapurem. Vzhledem k tomu, jak jsou obě země posed­lé dob­rým jíd­lem a kolik pří­bě­hů o jíd­le na mě udě­la­lo dojem, se prá­vě jíd­lo zdá­lo být per­fekt­ním nos­ným prv­kem. A tak jsme se zača­li dívat na kuchy­ni obou zemí a co z toho by moh­lo být sou­čás­tí pří­bě­hu. Vybrali jsme dva iko­nic­ké pokr­my: bak kut teh a ramen.

Ve fil­mu se také obje­vu­jí téma­ta při­je­tí, odpuš­tě­ní a usmí­ře­ní. Chci vzdát hold nejen vzta­hům mezi lid­mi, ale i vzta­hu, kte­rý mají lidé k jídlu. Má nám při­po­me­nout, že jíd­lo není jen zdro­jem živin, ale že může obměk­čit naše srd­ce a nakr­mit duši.


Jak bude rekla­ma vypa­dat?
-
Nechceš zde rekla­mu napo­řád jen za 50 Kč?
Zobrazit for­mu­lář pro nákup
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejlépe hodnocené
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře
  • Expendables: Postradatelní 2 – film, který si nemůžete nechat ujít!1. listopadu 2019 Expendables: Postradatelní 2 – film, který si nemůžete nechat ujít! Obrovskou popularitu filmu Sylvestera Stallona Expendables: Postradatelní způsobily překrásné a napínavé akce a přestřelky. Dále na diváka zapůsobili známé legendy amerického filmu, kterou […] Posted in Retro filmové recenze
  • 14 Cameras (2018)12. února 2023 14 Cameras (2018) Ještě než Amber Midthunder bojovala s Predátorem, musela čelit slizkému psychopatovi…Čtyřčlenná rodina hodlá strávit letní dovolenou v Novém Mexiku a na internetu narazí […] Posted in Horory
  • Vedlejší účinky | Side Effects [80%]30. května 2013 Vedlejší účinky | Side Effects [80%] Steven Soderbergh patří mezi těch pár filmařů, kteří si v současném Hollywoodu udělali dostatečně velké jméno na to, aby získali peníze na film o čemkoliv s kýmkoliv. Ani u něj to není […] Posted in Filmové recenze
  • STANNIS BARATHEON9. dubna 2019 STANNIS BARATHEON „Želený trůn je právem můj. Kdokoli to popírá je můj nepřítel.“ Stannis k Renlymu Král Stannis Baratheon byl Lordem z Dračího kamane, mladší bratr Krále Roberta Bratheon a starší […] Posted in Profily postav
  • Titulky k Hotel Portofino S01E03 - Invitations1. listopadu 2023 Titulky k Hotel Portofino S01E03 - Invitations Pelhalm Wingfield žádá po Lucianovi kolo, které mu nakonec opatří díky Billymu. Nish dostane leták na setkání, které je zaměřeno proti fašistům. Přesvědčí Luciana, že by se tam mohli jít […] Posted in Titulky
  • Powder Blue [70%]7. září 2010 Powder Blue [70%] http://www.csfd.cz/film/233929-powder-blue/ Příběh čtyř lidí kterým štěstěna zrovna moc nepřála se proplétá v tomto dramatu zasazeném do období vánoc. Prvně je tu životní příběh […] Posted in Filmové recenze
  • Januš Jan, Léko Kristián: Kurz právní sebeobrany4. října 2016 Januš Jan, Léko Kristián: Kurz právní sebeobrany Potřebujeme vědět, jak jednat v případě dopravních přestupků, pokut od úřadů, nedodržování nájemní smlouvy, reklamace zboží či při pochybení lékaře? Tato kniha nám může pomoci. Najdeme […] Posted in Recenze knih
  • Bulworth: Politická revoluce ve stylu hip-hopu s Warrenem Beatty30. března 2024 Bulworth: Politická revoluce ve stylu hip-hopu s Warrenem Beatty Warren Beatty poprvé nabídl film "Bulworth" z roku 1998 v roce 1992 pod základním sloganem o muži v depresi, který si předtím, než se zamiluje, sjedná životní pojistku. Výkonný ředitel […] Posted in Zajímavosti
  • Skeptic, The (2009)3. února 2017 Skeptic, The (2009) Být skeptický vůči tomuto domu, se vám zrovna moc nevyplatí… Právník Bryan Becket momentálně neprochází zrovna úspěšných obdobím a to především co se rodinného života týče. […] Posted in Horory
  • Vinnetou a Old Shatterhand v údolí smrti15. ledna 2024 Vinnetou a Old Shatterhand v údolí smrti Vinnetou a Old Shatterhand v údolí smrti je western ze série německých filmů Karla Maye z roku 1968, který režíroval Harald Reinl. V hlavních rolích můžeme vidět Pierra Brice a Lexe […] Posted in Speciály

Tiskové informace. Většinou od distributorů, ale občas i z televizí a festivalů.

Opravdu si myslíte, že umíte psát lépe, častěji a čtiveji?  Tak své komentáře, články, recenze… pište pro nás!

|

0
Budeme rádi za vaše názory, zanechte prosím komentář.x
Stránka načtena za 3,22891 s | počet dotazů: 245 | paměť: 62331 KB. | 25.11.2024 - 02:36:03