large8
(zatím nehodnoceno)
Loading...
Autorka: Tereza Obermajerová
Nakladatelství: Fortuna Libri
Rok vydání: 2019
Počet stran: 110
ISBN: 978-80-7546-206-0
Anotace:
Na sladké se dá jít zdravě a tato kuchařka je toho důkazem. Kombinuje raw, veganský a bezlepkový i klasický přístup. Nevzdává se cukru, ale snaží se ho nahrazovat přírodními sladidly. Namísto pšeničné mouky je použita mouka zdravější. A i když se v kuchařce laktóza neřeší, najdete experimenty i s nemléčnými výrobky. Autorka peče klasické dorty a koláče, samozřejmě po svém, miluje raw dorty a vymýšlí sladké drobnosti ke svačině, kávě nebo aperitivu. Zkuste to jako ona – sladce a zdravě! A nebojte se, nebudete potřebovat žádné speciální roboty, vystačíte si jen s mixérem, holýma rukama a vařečkou.
Odjakživa miluji sladké. Ale nemůžu se cpát denně klasickými sladkostmi, pokud nechci být jako koule a také si zadělat na zdravotní problémy. Proto sladkosti ve zdravém provedení jsou skvělou volbou pro všechny mlsouny.
Kuchařka je vcelku útlá v měkké vazbě, ale není to klasický měkoučký paperback, je hodně tuhá, což je dobře. Obsahuje na padesát receptů, doplněných krásnými fotografiemi. Kombinuje raw, veganský, bezlepkový i klasický přístup. Autorka se nevzdala cukru, nýbrž ho nahrazuje přírodními sladidly. Používá zdravější druhy mouky.
V publikaci najdete raw dorty, lívance, zdravé kaše, smoothie, zdravou zmrzlinu, vafle, domácí sušenky, pudink, bábovku a spoustu dalších rozmanitých a lákavých dezertů.
Grafické zpracování knihy je skvělé, jsem ráda, že fotografie jsou u každého receptu. Recepty jsou popsané srozumitelně, takže můžete hned začít vesele míchat, šlehat, mrazit nebo péct.
Pokud jste rozmlsaní jako já a chcete svému tělu dopřát potěšení ve zdravějším stylu nebo máte malé děti a nechcete je zahlcovat klasickými sladkosti, určitě se po této knížce podívejte.
O autorce:
Osudový zlom pro mě nastal, když syn slavil narozeniny. Dort bez chuti, z vyhlášené cukrárny, a za dva tisíce korun?! Odpovědí na zklamání byl můj první dort celý potažený marcipánem. Uspěla jsem tenkrát nejen u syna, ale i u okolí. Od té doby peču pro rodinu, pro známé a kamarády. Postupem času mě začalo zajímat i to, z čeho připravuji všechno to sladké. Klasika mi už moc nevyhovovala. A tak se zdravá výživa u mě začala pomalu zabydlovat. Zdravých receptů se mi za těch pár let nastřádalo na desítky. Kuchařka byla nejdřív sen. Ale nyní je tady. A já doufám, že i vám dopomůže k sladkému (zdravému) životu.
Hodnocení: 100%
Za poskytnutí recenzního výtisku velmi děkuji nakladatelství Fortuna Libri. Knihu zde můžete zakoupit.
Odebírat
Přihlášení
0 Komentáře
28. prosince 2023 Koruna - Série 6
Skvělá finální série, lépe to už ani skončit nemohlo, první polovina o Dianě nenechá jedno oko suché a druhá jakbysmet. Naprosto tenhle seriál zbožňuji!
Posted in Krátké recenze- 14. února 2017 Lék na život - 65 % Každý chce ve svém životě mít úspěch a stejně tak to chce mít i Američan Lockhart. Je sice mladý, ale je také velmi ambiciózní manažer, který si je jist svými úspěchy a postupem v práci. […] Posted in Filmové recenze
- 5. června 2015 Insidious 3: Počátek (2015) Zmizel směšný ďábel z jedničky, zmizla překombinovanost děje z dvojky a máme zde solidní (příběhově nejslabší= Who cares, it´s not a book bitches?) Haunted House, kterému letos bude […] Posted in Krátké recenze
- 29. prosince 2015 Star Wars: Síla se probouzí (2015) Ups- CRITICAL FAILURE!! Za rok 2015 jsem kino navštívil 52x a chuť odejít jsem zažil pouze 2x a to při Jupiter Ascendingu a nyní. What the fuck was that?? Mě snad šálí zrak! Blockbustery […] Posted in Krátké recenze
- 12. ledna 2024 Atlas rostlin – kvetoucí byliny Jste milovníci květin, které můžete najít v přírodě? Nebo vás jen zajímá, jak se jmenuje kvetoucí rostlina, kterou spatříte při procházce po louce? Pak by vás mohla zaujmout právě tato […] Posted in Recenze knih
- 10. ledna 2016 Večerníček 50 https://www.youtube.com/watch?v=E6oq-Yi1EOw Posted in Videa
- 8. února 2012 Prey (2009) Šest přátel vyráží na výlet k moři, ale po cestě se ztratí v poušti a brzy začnou jeden po druhém záhadně umírat. Skupina šesti přátel se vydává třemi auty k moři, aby si trošku […] Posted in Horory
- 3. ledna 2016 Sherlock: Přízračná nevěsta - 95 % Tak včera šel na České televizi jubilejní desátý díl krimi série Sherlocka. Bylo to také Vánoční a zároveň i novoroční speciál a tak se všichni těšili na to, až zase hlavní postava […] Posted in TV Recenze
- 21. srpna 2018 Okupace očima okupantů Pět rozmanitých pohledů na okupaci Československa z pěti zemí
Jak se cítili vojáci poslaní do cizí země „nastolit pořádek“? Hlavní otázkou cyklu je, jak se člověk zachová, když se ocitne […] Posted in Speciály
- 30. října 2016 Mega Shark vs. Kolossus (2015) Dokáže ho, vůbec něco zastavit? Odpovědi najdeme v Rusku ještě z dob studené války... Svět se ještě nestačil vzpamatovat z nedávného řádění Megalodona a nyní mu hrozí […] Posted in Horory
Nejnovější komentáře