large8
(zatím nehodnoceno)
Loading...
Autorka: Tereza Obermajerová
Nakladatelství: Fortuna Libri
Rok vydání: 2019
Počet stran: 110
ISBN: 978-80-7546-206-0
Anotace:
Na sladké se dá jít zdravě a tato kuchařka je toho důkazem. Kombinuje raw, veganský a bezlepkový i klasický přístup. Nevzdává se cukru, ale snaží se ho nahrazovat přírodními sladidly. Namísto pšeničné mouky je použita mouka zdravější. A i když se v kuchařce laktóza neřeší, najdete experimenty i s nemléčnými výrobky. Autorka peče klasické dorty a koláče, samozřejmě po svém, miluje raw dorty a vymýšlí sladké drobnosti ke svačině, kávě nebo aperitivu. Zkuste to jako ona – sladce a zdravě! A nebojte se, nebudete potřebovat žádné speciální roboty, vystačíte si jen s mixérem, holýma rukama a vařečkou.
Odjakživa miluji sladké. Ale nemůžu se cpát denně klasickými sladkostmi, pokud nechci být jako koule a také si zadělat na zdravotní problémy. Proto sladkosti ve zdravém provedení jsou skvělou volbou pro všechny mlsouny.
Kuchařka je vcelku útlá v měkké vazbě, ale není to klasický měkoučký paperback, je hodně tuhá, což je dobře. Obsahuje na padesát receptů, doplněných krásnými fotografiemi. Kombinuje raw, veganský, bezlepkový i klasický přístup. Autorka se nevzdala cukru, nýbrž ho nahrazuje přírodními sladidly. Používá zdravější druhy mouky.
V publikaci najdete raw dorty, lívance, zdravé kaše, smoothie, zdravou zmrzlinu, vafle, domácí sušenky, pudink, bábovku a spoustu dalších rozmanitých a lákavých dezertů.
Grafické zpracování knihy je skvělé, jsem ráda, že fotografie jsou u každého receptu. Recepty jsou popsané srozumitelně, takže můžete hned začít vesele míchat, šlehat, mrazit nebo péct.
Pokud jste rozmlsaní jako já a chcete svému tělu dopřát potěšení ve zdravějším stylu nebo máte malé děti a nechcete je zahlcovat klasickými sladkosti, určitě se po této knížce podívejte.
O autorce: Osudový zlom pro mě nastal, když syn slavil narozeniny. Dort bez chuti, z vyhlášené cukrárny, a za dva tisíce korun?! Odpovědí na zklamání byl můj první dort celý potažený marcipánem. Uspěla jsem tenkrát nejen u syna, ale i u okolí. Od té doby peču pro rodinu, pro známé a kamarády. Postupem času mě začalo zajímat i to, z čeho připravuji všechno to sladké. Klasika mi už moc nevyhovovala. A tak se zdravá výživa u mě začala pomalu zabydlovat. Zdravých receptů se mi za těch pár let nastřádalo na desítky. Kuchařka byla nejdřív sen. Ale nyní je tady. A já doufám, že i vám dopomůže k sladkému (zdravému) životu.
Hodnocení: 100%
Za poskytnutí recenzního výtisku velmi děkuji nakladatelství Fortuna Libri. Knihu zde můžete zakoupit.
Odebírat
Přihlášení
0 Komentáře
30. března 2024 V tento den roku 1988 byl uveden film "Beetlejuice" Díky finančnímu úspěchu filmu "Pee-weeho velké dobrodružství" (1985) se Tim Burton stal "prodejným" režisérem a začal pracovat na scénáři k filmu "Batman" se Samem Hammem. Společnost […] Posted in Zajímavosti- 15. září 2017 Staré pověsti české: Tyhle vám zachutnají díky pořádné dávce nadhledu a vtipu Staré pověsti české zná snad každý. „Mamí, a o čem to je?“ uslyšíte nejpozději po začátku školní docházky… A pak nastane docela oříšek, protože všechna ta knižní zpracování jsou jaksi […] Posted in Recenze knih
- 21. června 2018 Pán prstenů: Dvě věže O PRODUKCI Kniha a stříbrné plátno Jeden prsten vládne všem, Jeden jim všem káže. Jeden všechny přivede, do temnoty sváže. Překlad: Stanislava Pošustová Menšíková Po desetiletí živila […] Posted in Speciály
- 29. března 2019 Major Josef (Pepa) Strouhal Major Strouhal je sebevědomý, má vysoké IQ a brilantní analytické myšlení. Na první dojem občas působí i trochu neomaleně, ale není to jeho záměr. Spoléhá se především sám na sebe, a tak […] Posted in Profily postav
- 21. března 2020 Jak funguje lidské tělo - tajemství a zábavná fakta - lidské tělo v nákresech a schématech Víte, že mozek dnešního člověka váží 1,4 kg? Zajímá vás, kdo ze zvířat má největší srdce, či jak dlouhá jsou naše střeva? Toto a ještě mnohem více se můžete dozvědět, pokud si otevřete […] Posted in Recenze knih
- 3. dubna 2004 Samuraj - Zatoichi Další japonský film, který k Čech přišel. Tentokrát o slepém masérovi, který je skrytým samurajem. Režie se ujal Takeshi Kitano.Masér Zatoichi se lehce přemisťuje z vesničky do vesničky, […] Posted in Filmové recenze
- 26. září 2023 Special Ops: Lioness Taylor Sheridan a jedna solidní Special ops akcička v utajení. Seriál, kde dominují ženské hlavní hrdinky nad muži. Výborná Zoe Saldana, ještě lepší Laysla De Oliveira, nekompromisní […] Posted in Krátké recenze
- 10. října 2017 Reportáž: Humbook 2017 Humbook, oblíbená jednodenní akce zaměřená na young adult literaturu, přilákala nejen mladé čtenáře do pražských prostor MeetFactory. Již druhý ročník tohoto literárního festivalu se konal […] Posted in Festivaly
- 17. května 2012 Jak poznat stříbro Možná jste si koupili něco ze stříbra z pochybného obchodu, nebo jste našli nějaký stříbrný šperk. Ať už je váš důvod pro zjištění stříbra jakýkoli, dobrou zprávou je, že stříbro skutečně […] Posted in Domácí rady
- 21. července 2019 Pozdrav z Itálie - edice Srdcovky, to pravé letní čtení Chcete prožít emotivní příběh s červeným ferrari a cestou po Evropě? Máte rádi rychlá auta? Další kniha z Edice Srdcovky s názvem Pozdrav z Itálie je román o lásce, cestování, hledání […] Posted in Recenze knih
Nejnovější komentáře