V tomto období šalvěj krásně obrůstá a má nové výhonky a listy, jež lze zužitkovat při výrobě domácích šalvějových bonbónů a uložit si je na období, kdy nás bude trápit kašel nebo pobolívat v krku.
Co všechno budeme potřebovat?
120 g medu
100 g krystalového cukru (anebo kdo chce může nahradit třtinovým)
2 lžíce nadrcené šalvěje (kdo nemá čerstvou, může použít sušenou)
šťáva z poloviny citrónu
A jak budeme postupovat?
Med, cukr a šalvěj spolu s citrónovou šťávou krátce povaříme. Vaříme do doby, dokud hmota nebude taková, že když z ní vyndáme kapku mimo hrnce, tak kapka ztvrdne.
V tomto okamžiku víme, že hmota je připravená na to, abychom ji vylili na navlhčenou nebo namaštěnou desku a mokrým nebo namaštěným nožem ihned nakrájeli na kostičky.
Necháme ztuhnout, a poté ukládáme do sklenice s pevným uzávěrem, aby bonbony nezvlhly.
Zdroj Foto: Pixabay
Článek je součástí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaření, trendy...
2. února 2017 Vypínače a zásuvky – důležité pro vzhled interiéru
Zařizujete si zcela nový interiér nebo došlo na rekonstrukci? Chcete dbát na každý detail a mít všechno podle svých představ? Při zařizování interiéru je potřebné brát do úvahy i ten […] Posted in Domácí rady
27. března 2017 Druhá kniha hřbitovní - 85 % Nikdo Owens se vrátil. Ve své druhé knize, Druhé knize hřbitovní, je už teenager a prožívá další zážitky, aby mohl v poslední stránce opustit svůj milovaný hřbitov. Tentokrát prožívá svůj […] Posted in Recenze knih
17. srpna 2023 Blue Beetle: nejnovější přírůstek do světa DC Letos se společnosti DC na filmových plátnech moc nedaří. V půlce března do kin zavítal film Shazam! Hněv bohů, nic nevydělal, divácky ani kriticky neuspěl, a zase z kin rychle zmizel. V […] Posted in Filmové recenze
Nejnovější komentáře