Mám ráda lehounké koláče a protože mi kluci chtěli upéct dort, vrhli jsme se na hruškový cheescake. Je lahodný, ovocný, slaďounký a moc dobrý! Skvělá alternativa k dortům, které jsou plné krémů a šlehačky.
Suroviny
Krém
400 g Ricotty
3 hrušky
400 g neochucené Lučiny (jakýkoli smetanový sýr)
100 g třtinového moučkového cukru (třtinový cukr si nasekáte tyčovým mixérem)
4 lžíce datlového sirupu
3 vajíčka
1/4 lžičky zrníček z vanilky
kůra z bio citrónu
Korpus
250 g máslových sušenek
100 g másla
50 g vlašských ořechů
Postup
Vymažte si dortovou formu máslem. Vezměte sušenky a rozmixujte je na prášek (zvládne i tyčový mixér nebo palička na maso :)). Přidejte i namleté vlašské ořechy a smíchejte dohromady s povoleným máslem. Až budete mít těsto spojené v hmotu, postupně vtlačujte do dortové formy a ještě upěchujte skleničkou, ať je korpus co nejtenčí.
Hrušky oškrábejte, vykrájejte a nakrájejte na tenké plátky. Postupně jimi pokryjte celý korpus.
Pak umixujte všechny suroviny na krém a vzniklou směs vlijte na korpus. Vložte do vyhřáté trouby na 140 stupňů a pečte přibližně 70 minut. Okraje musí být trochu do hněda a prostředek koláče se musí mírně třást. Pak můžete vyndat z trouby a nechat vychladnout.
Vršek dortu jsem ozdobila datlovým sirupem, kterým jsem namalovala spirálu a špejlí protáhla do stran. Můžete dozdobit mraženým nebo čerstvým ovocem, co máte doma.
Zdroj fotek: Instagram/jime.srdcem
Článek je součástí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaření, trendy...
26. března 2008 Aguirre, hněv boží (Aguirre, der zorn gottes) Bude lepší když tuto recenzi rozfázuji na jednotlivé části filmu. Úvod: Slyšíme mluvený komentář jak si vlastně Španělé vymysleli bájnou zemi Eldorádo. A také se dozvídáme, že […] Posted in Filmové recenze
19. května 2023 #2148: Dead End Přináším další starší článek od Martina! Tentokrát jde o recenzi na hororovou komiksovou sbírku Dead End od Thomase Otta. - Dan Scénář: Thomas OttKresba: Thomas OttDalší […] Posted in Recenze komiksů
7. dubna 2016 Hound of the Baskervilles, The (1959) Pes Baskervillský v podání studia Hammer a T. Fishera. Asi jen opravdu málokdo nezná slavný příběh A. C. Doylea o prokletí rodu Baskervillů. A pokud se někdo takový […] Posted in Horory
15. března 2004 Filmové premiéry v dubnu V dubnu nás čeká mnoho zajímavých filmů. T. Gilliam, J. Depp, Samuraj a samozřejmě druhý díl toužebně očekáváného filmu Kill Bill.01. 04. 04 Riskni to s Polly Ben Stiller (Fotr je […] Posted in Filmové premiéry
28. dubna 2007 Venkovský učitel // // České filmy ve mně poslední dobou vzbuzují spíš obavu než nadšené […] Posted in Recenze
14. června 2020 Truth or Dare (2012) Rodinná čest je pro něj nadevše. Zvláště když se kvůli hloupému teenagerskému vtípku, rozhodl jeho bratr spáchat sebevraždu. Čas na pomstu přišel právě teď…Po úspěšném završení […] Posted in Horory
19. září 2016 Witch, The (2015) Chtěli si vybudovat nový lepší domov, ale v těchto temných končinách na ně čeká jenom ZLO. V polovině 17. století vyčlení obyvatelé puritánské kolonie ze svého středu […] Posted in Horory
Nejnovější komentáře