Moderní trendy ve stravování asi nemusím sáhodlouze představovat. Nejspíš každý už slyšel o raw (syrové) stravě, zná nějakého vegetariána, jedl veganskou sušenku bez cukru a ochutnal ovocný nápoj smoothie. Tohoto obrovského boomu, který se stává stále více populárním, využívají také knihkupci! Častěji vydávají veganské kuchařky, recepty na rychlá smoothies, knihy typu „pečeme bez cukru“, „nejlepší raw dezerty“, „jednoduchý život bez lepku“ a celou řadu podobných publikací.
Pojďme se společně mrknout na jednu takovou knihu, ve které najdete od všeho trochu. Pravé a lahodné jídlo není ale kuchařkou, která by se soustředila pouze na bezmasou stravu, bezlepkové pečivo či 100 různých variací salátu. Tady si na své přijde každý – kniha je rozdělena do kapitol jako jsou obiloviny, luštěniny, maso, mléčné výrobky, ovoce, zelenina, mořské plody a další. V každé z těchto větších sekcí najdete mnoho receptů, které se dají vaší stravě uzpůsobit a samozřejmě je možné je dále upravit podle svých představ.
Autorka Chrissy Freer, která se zajímá o zdravé stravování a pracuje jako výživová poradkyně, čtenářům nepřináší jenom chutné a výživné recepty, ale přináší navíc spousty rad a informací o daných potravinách – jaké vitamíny obsahuje tento druh zeleniny, s čím je nejlepší kombinovat špenát, abychom z něj dostali co nejvíce živin, jak často bychom měli jíst vajíčka apod. Tyto informace nebyly jen zajímavým zpestřením, ale také jsem se díky nim dozvěděla spoustu nových a užitečných rad.
Pravé a lahodné jídlo je fajn kuchařkou, která se neztratí v žádné kuchyni. A to se mi právě na ni tolik líbí – že se nezaměřuje pouze např. na raw stravu, veganské či bezlepkové recepty, ale najdete tu i spoustu „klasičtějších“ receptů s mléčnými výrobky, masem, rybami a mořskými plody.
Co si dovolím maličko zkritizovat, to jsou fotky. Vím, že nikde není psáno, že by u každého receptu měla být minimálně jedna fotografie (což zároveň bohatě stačí), ale já prostě nemám ráda, když nevím, jak daný pokrm vypadat. Z názvu si to těžko představím, a pak mě skoro nic nepodněcuje k tomu, abych se o daný recept zajímala více a třeba ho i vyzkoušela.
U knižních receptů na mě mají fotografie obrovský vliv, stejně jako i u těch receptů, které si najdu online na internetu. Často je to jeden z hlavích faktorů, podle kterých se rozhoduji, zda daný recept vyzkouším. V této knize je nepřeberné množství skvělých fotografií, díky kterým se vám na jídlo hned začnou sbíhat sliny, o tom bez debat. Ale bohužel u některých pokrmů fotografie chyběly, což je velká škoda. Jsem si jistá, že to zamrzí více čtenářů, nejenom mě. Holt vnější krása s vizuálním dojmem dělá hodně.
Sečteno, podtrženo – Pravé a lahodné jídlo je skvělou volbou pro všechny, kterým není cizí zdravé a lahodné stravování z přírodních a potravinářsky neupravených surovin, které jsou navíc snadno dostupné a nejsou extrémně drahé. Můžete se těšit na netradiční dezerty z mandlí, životabudič z červené řepy, slaný dort, semínkovo-sýrové krekry, veganský kešu sýr, nespočet netradičních salátů a další lahodné kulinářské výtvory. Pravým a lahodným jídlem zkrátka nepohrdne žádný pravý gurmán!
Rok vydání: 2017
Formát: 205x255 mm
Jazyk: čeština
Počet stran: 232
EAN: 9788073905026
Původní název: Real Delicious: 100+ Wholefood Recipes for Health and Wellness
28. srpna 2025Za vůní levanduleV knize "Za vůní levandule" od autorky Radky Lacinové se můžete těšit na velmi silný příběh ženy, jež část svého života strávila po boku muže závislého na alkoholu, a hlavně její nezdolné vůli bojovat s jeho…Vydáno v rubrice: Recenze knih
27. srpna 2025Alpské příběhy aneb Duchové z CampodolcinaPokud milujete tajemné příběhy na motivy starodávných legend prosycené magií spolu se stařičkým odkazem našich dávných předků, a to vše zasazené do prostředí úchvatných vysokohorských vesniček italských Alp, určitě sáhněte po knize "Alpské příběhy aneb Duchové…Vydáno v rubrice: Recenze knih
25. srpna 2025Co z nás zbylo?O tom, že žádný vztah není černobílý a každý má právo na druhou šanci, a ne vždycky lze poručit svému srdci a řídit se jen zdravým rozumem, tak o tom je kniha "Co z nás zbylo?"…Vydáno v rubrice: Recenze knih
24. srpna 2025Péťa na vesnici-7.díl Péťových příhodPracujete s dětmi s odlišným mateřských jazykem, či opožděným vývojem řeči? Hledáte pro své děti knihu, která je krásně rozmluví? Věřte, že tato publikace bude rozhodně ta pravá. Jedná se o již sedmý díl ze série…Vydáno v rubrice: Recenze knih
23. srpna 2025Odhalená intimita – na co jsme se báli zeptatDoc. MUDr. Luděk Fiala, Ph.D., MBA je autorem více než pětasedmdesáti českých i zahraničních odborných publikací zabývajících se traumaty, stresem i sexuálními poruchami. V této poutavé knize, vydané v roce 2025, mapuje nejzajímavější jevy ohledně své…Vydáno v rubrice: Recenze knih
20. srpna 2025VRAŽDA V PŘEDSTIHUMáte-li zálusk na příjemnou oddechovou detektivku se skvěle promyšlenou zápletkou, jež v klidu plyne k vyústění děje, určitě sáhněte po knize "Vražda v předstihu" od autora Václava Bešťáka. Samotný příběh začíná v okamžiku vloupání se do…Vydáno v rubrice: Recenze knih
17. srpna 2025Teta„Vaše teta zemřela.“ „Moje teta?“ „Colette Semptembrová. Jsem tady s hasiči. Právě jsme našli v ulici des Frendins číslo devatenáct tělo. Vypadá to, že zemřela ve spánku. Převezeme ostatky do institutu soudního lékařství, aby to potvrdili.“…Vydáno v rubrice: Recenze knih
17. srpna 2025Italský sen-dojímavý příběh o přátelství, odvaze začít znovuStella Shawová vyhraje v loterii nemalé peníze. Má kamarádku Fern Chambersovou. Obě dvě jsou to kamarádky, jak se říká na život a na smrt. Stella ji pozve na dovolenou na ostrov Capri do Itálie. Obě stojí tak…Vydáno v rubrice: Recenze knih
17. srpna 2025Sekretářka v utajeníVelice jsem si oblíbila příběhy z druhé světové války, a když jsem uviděla knihu od Ellie Midwoodové s názvem "Sekretářka v utajení", volba byla jasná. Je to totiž kniha popisující skutečný příběh ženy, která pracovala pro…Vydáno v rubrice: Recenze knih
16. srpna 2025Osm očí bez obočíVěděli jste, že skákavky mají ze všech pavouků nejdokonalejší zrak? Víte, že Maloočka smaragdová přes den sedí hlavou dolů a číhá? Pokud ne, tak právě vám je určena kniha s názvem Osm očí bez obočí, jejíž…Vydáno v rubrice: Recenze knih
16. srpna 2025Jméno neznamená životKniha od autorky Marcely Kopáčkové s titulem "Jméno neznamená život" nabízí velmi silný příběh, který ve svém čtenáři zanechá nejen velmi rozporuplné emoce, ale hlavně i naťukává velké množství stěžejních a vážných témat, jež stojí k…Vydáno v rubrice: Recenze knih
14. srpna 2025Láska pod italským sluncemHledáte zajímavý román pro vaše letní dny? Nevíte, jakou knihu si zabalit na dovolenou? Román Láska pod italským sluncem bude rozhodně tím pravým ořechovým. Lou je čerstvě rozvedená, cítí se velmi vyčerpaně a rozhodně potřebuje změnu.…Vydáno v rubrice: Recenze knih
10. srpna 2025Lechtal lachtan lachtanaVětšina rodičů a dětiček se určitě neobejde bez básniček a slovních říkanek, neboť jsou nejen skvělým a jednoduchým nástrojem k posilování paměti, ale hlavně i k rozvíjení dětské představivosti a hravosti. A pokud hledáte hravé, ale…Vydáno v rubrice: Recenze knih
7. srpna 2025Magie lásky – příručka esoterických klišéPodařilo se mi někde z hloubi internetu vyhrabat „poklad“ – příručku naší srdečné a usměvavé Andrejky Bátovské. Jmenuje se to výmluvným názvem – Magie lásky. Tato útloučká publikace, tak trochu esoterická brožura, stylizovaná jako „pomůcka pro…Vydáno v rubrice: Recenze knih
6. srpna 2025... a člověk stvořil BohaJsem sice nevěřící, ale o to víc mě zaujal dosti nevšední nápad knihy od Vladimíra Němce s názvem "... a člověk stvořil Boha", coby zapracování tématu týkajícího se jakéhosi "zosobnění Boha" v kratičkých sci-fi povídkách. Ano,…Vydáno v rubrice: Recenze knih
6. srpna 2025Atlas bylin – průvodce českou přírodouZ novinek nakladatelství Albatrosmedia jsem si vybrala ATLAS BYLIN – průvodce českou přírodou. Je to útlá knížečka formátu brožurky, která se dobře drží v ruce. Lehce se poničí, neboť vazba je brožovaná. Nicméně vyobrazené byliny na…Vydáno v rubrice: Recenze knih
Jsem velká milovnice čtení, psaní, knih a příběhů, díky kterým dokážu zapomenout na svět okolo a zároveň mu i lépe porozumět. Kromě literatury ještě hraju na klavír, ráda cestuju, peču a zdravě vařím, zajímám se o jógu, přírodní kosmetiku a zdravý životní styl. Doufám, že se vám mé články budou líbit a že si třeba i nějakou knihu na mé doporučení přečtete! ;)
Loading...
Nejnovější komentáře