Každý si určitě alespoň jednou vyzkoušel udělat domácí pampeliškový med ostatně recept je velmi jednoduchý a zvládne jej opravdu každý.
Na základní med je potřeba 300 až 400 květů smetanky, 2 l vody a 2 až 3 kg krystalového cukru.
Postup: Natrháme květy smetanky (bez stvolů, jinak by byl medík hořký) opláchneme, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Dáme vařit. Mezitím si nakrájíme na kolečka očištěné pomeranče a citrony. Jakmile se začne voda vařit, přidáme pomeranče a citrony. Do bodu varu vaříme přibližně 15 minut. Hrnec odstavíme a směs necháme louhovat do druhého dne.
Druhý den směs přecedíme přes plátno a vymačkáme květy smetanky. Získanou směs dáme vařit, přidáme cukr a vaříme na mírném ohni, dokud směs nezhoustne. Pozor, med má tendenci na plotně utíkat z hrnce! Horký med nalijeme do skleniček a zavíčkujeme. Med nezavařujeme, na chladném místě (v lednici či sklepě) by měl vydržet až do zimy.
Pampeliškový med s citrónem
Suroviny:2 ks citronu, 400 ks květů pampelišek, 2 l vody, 2 až 3 kg cukru krystal
Postup: Dodržujeme naprosto stejný postup jako u pampeliškového medu se skořicí.
Pampeliškový med s pomerančem
Suroviny:400 ks květů pampelišek, 1 kg cukr krystal, 1/2 pomeranče, 1 citron, 1 a 1/4 l vody
Postup:Opět dodržujeme naprosto stejný postup jako u pampeliškového medu se skořicí.
1. ledna 2013 Jack Frost (1997) Tahle to dopadá, když se nebezpečný vrah promění v pěkně nasraného sněhuláka, toužícího po pomstě. Dlouho dobu byla policie bezradná a nebezpečný zabiják Jack Frost v […] Posted in Horory
18. prosince 2023 V tento den roku 1976 byl do kin uveden film "King Kong" Existují dvě různá svědectví o tom, jak vznikl remake pro "King Konga". V prosinci 1974 se Michael Eisner, tehdejší výkonný ředitel společnosti ABC, podíval na původní film v televizi a […] Posted in Zajímavosti
6. listopadu 2020 The Mandalorian - Chapter 10: The Passenger (S02E02) Mandalorian (Pedro Pascal) musí na riskantní cestě přepravit cestujícího se vzácným nákladem...
Režie už celkem 10. dílu prvního hraného seriálu ze světa Star Wars se ujmul Peyton Reed, […] Posted in TV Recenze
12. června 2016 Monster in the Closet (1986) Někdo má ve skříni neskutečný bordel, někdo gumového bubáka… Malé městečko v Kalifornii zachvátí panika, poté co bylo nalezeno několik mrtvých lidí a domácích mazlíčků v […] Posted in Horory
31. ledna 2014 Her - 75% Film Her je hlavně romantickým snímkem, který by se nechal brát i i jako jemná satira, která okrajově glosuje současné lidské chování. Ocitáme se v blíže nespecifikované budoucnosti, ve […] Posted in Filmové recenze
7. dubna 2023 Arcana
Technicky dokonalé ( úplně filmová úroveň), maska čarodějnice nádherně creepy ( nevybavím si lepší ztvárnění čarodějky- okamžitě si říká o svůj celovečerák) a má to svou kouzelnou […] Posted in Krátké recenze
3. srpna 2016 Aliens (1986) Jen málo kdy se stane, že pokračování předčí svého předchůdce! Přestože i ten je dnes již kultovní záležitostí. Tentokrát na nás i Ripleyovou čeká pořádná akční řežba v kolonii […] Posted in Horory
Nejnovější komentáře