RECENZE – Pekárna v Brooklynu

Autorka: Julie Caplin

Překlad: Karolína Medková

Nakladatelství: Grada/Cosmopolis

Rok vydá­ní v ČR: 2019

Počet stran: 368

ISBN: 978-80-271-2068-0

Hlavní hrdin­kou Pekárny v Brooklynu je Sophie, kte­rou už malin­ko zná­me z pře­de­šlé kni­hy Kavárna v Kodani. Sophie si před­sta­vu­je, že se brzy vdá za své­ho pří­te­le Jamese, bohu­žel se však dozví­dá, že je James pou­ze žena­tý lhář, kte­rý žije dvo­jím živo­tem. Přijme tak stáž v New Yorku a beze slo­va zmi­zí. Zpočátku si při­pa­dá napros­to ztra­ce­ná v obrov­ském měs­tě, kte­ré se jí navíc nechce ani nijak pozná­vat. Bydlí nad pekár­nou, kte­rou pro­vo­zu­je milá dív­ka Bella, kte­rá doká­že péct kro­mě jiných slad­kos­tí napros­to úchvat­né dor­ty. V pekár­ně se také sezná­mí s jejím bra­tran­cem Toddem, kte­rý nako­nec pra­cu­je ve stej­ném časo­pi­su jako Sophie. Sophie však nemá vůbec chuť brát jaké­ho­ko­liv chla­pa na vědo­mí, byť by vypa­dal jako bůh. Raději pomá­há Belle v pekár­ně, pro­to­že peče­ní je pro Sophii napros­tá vášeň a relax. Však její nápl­ní prá­ce je také psa­ní o jíd­le. Navíc ji Bella před Toddem varo­va­la, není to muž pro váž­ný vztah. O nic tako­vé­ho nesto­jí, vyho­vu­je mu, že je ze všech stran oble­to­va­ný, ale vol­ný. Sophie však ani po svém zkla­má­ní s Jamesem roz­hod­ně netou­ží po dal­ším vzta­hu. Leda by si taky zača­la jenom nezá­vaz­ně uží­vat a koneč­ně troš­ku pozná­vat nové měs­to.

Pekárna v Brooklynu se mi líbi­la, bylo to tako­vé pohla­ze­ní po duši, odde­cho­vé čte­ní, stej­ně jako Kavárna v Kodani. I když asi Kodaň mi byla tak nějak bliž­ší než New York, ale čet­lo se mi to stej­ně dob­ře. Sophie i Bella byly sym­pa­tic­ké hrdin­ky. Celou dobu jsem tou­ži­la vidět ty sva­teb­ní dor­ty a dal­ší slad­kos­ti, o kte­rých se v kni­ze psa­lo. A co vidět... Ochutnat :))

Julie Caplinová je závis­lá na ces­to­vá­ní a dob­rém jíd­le. Neustále hle­dá per­fekt­ní gin a je neu­vě­ři­tel­ně vybí­ra­vá, co se skle­nic, toni­ku a ozdob týče. Mezitím napsa­la svůj debu­to­vý román, kte­rý se ode­hrá­vá v jed­nom z mno­ha měst, kte­rá během let navští­vi­la.

Pracuje v PR, mno­ho let ces­to­va­la po Evropě spo­lu s nej­lep­ší­mi novi­ná­ři píší­cí­mi o jíd­le a pití a obje­vo­va­la gastro­no­mic­ké skvos­ty v Itálii, Francii, Belgii, Španělsku, Kodani a Švýcarsku. Těžká prá­ce, ale někdo to dělat musí. Tyto ces­ty ji inspi­ro­va­ly k napsá­ní tri­lo­gie The Little Café in Copenhagen (Kavárna v Kodani), The Little Brooklyn Bakery a The Little Paris Patisserie.

Za poskyt­nu­tí recenz­ní­ho výtis­ku vel­mi děku­ji nakla­da­tel­ství Cosmopolis. Knihu může­te zakou­pit zde.