Slunce nad solnou zahradou-kdo má odvahu, najde své štěstí

(zatím nehodnoceno)

Loading...

Lásku, blan­kyt­ně mor­né moře, kou­zel­ná used­lost, to vše vám nabí­zí kni­ha s názvem Slunce nad sol­nou zahra­dou, jejíž autor­kou je Tabea Bachová. Pro mě skvě­lá autor­ka romá­nů z růz­ných pro­stře­dí, kte­rá vás bude bavit už od prv­ní stra­ny toho­to romá­nu. 

Julie pra­cu­je v jed­né vel­mi luxus­ní restau­ra­ci jako šéf­ku­chař­ka. Její restau­ra­ce zís­ka­la Michelinskou hvězdu. Julie celý svůj osob­ní život věnu­je prá­ci a na sebe tak nějak zapo­mí­ná. Dovolenou, při kte­ré by si odpo­či­nu­la už nemě­la mno­ho let. Ráda vybí­rá suro­vi­ny na pří­pra­vu těch nej­bá­ječ­něj­ších menu, sesta­vu­je nobles­ní jídel­ní­ček a ve své prá­ci je veli­ce dob­rá. Její syno­vec Emil ale utí­ká z inter­ná­tu a Julie se musí s tou­to situ­a­cí poprat. Doprovází jej na kanár­ský ost­rov La Palma, kde obje­vu­je nád­her­nou záto­ku s used­los­tí, kte­rá ji na prv­ní pohled uča­ru­je. Na začát­ku vypa­dá, že pár dní vol­na vlast­ně nemů­že být na ško­du. Pouhé tři dny má Julie na to, aby si uvě­do­mi­la, co vlast­ně od živo­ta chce a zda ji napl­ňu­je její tvr­dá prá­ce v luxus­ní restau­ra­ci. Kromě záto­ky ji ale uča­ru­je i Álvaro, kte­rý pro­vo­zu­je sol­nou zahra­du neda­le­ko used­los­ti, ve kte­ré by si přá­la Julie otevřít restau­ra­ci. Změní Julie svůj dosa­vad­ní život a začne nový v nád­her­né a nespou­ta­né pří­ro­dě kanár­ské­ho ost­ro­vu La Palma?

Román se mně moc líbil a jeho čte­ní jsem si uži­la. Moc ráda bych se do těch­to míst nespou­ta­né pří­ro­dy podí­va­la, ochut­na­la míst­ní spe­ci­a­li­ty a pozna­la mno­ho srdeč­ných lidí. Od této autor­ky jsem čet­la již něko­lik romá­nů a vždy se na ně moc těším. Číší z nich lás­ka k lidem, k pří­ro­dě i k dob­ré­mu jídlu. Na titul­ní obál­ce nalez­ne­te hezkou ženu v nobles­ních šatech i klo­bou­ku, kte­rá se dívá na širé moře i used­lost. Vyvolává to ve mně veli­ce pří­jem­né poci­ty. Díky tomu­to romá­nu jsem se dozvě­dě­la mno­ho zají­ma­vos­tí o soli jako tako­vé. Velké obli­bě se u mě těší hima­láj­ská růžo­vá sůl, kte­rou moc ráda pou­ží­vám.

Čeká vás nád­her­ný román o lás­ce, vel­kém snu a tra­dič­ní sol­né zahra­dě u Atlantiku.

1.díl ze 3 dílů

Ukázka z kni­hy:

Sůl zna­me­ná život

Pro naše tělo je sůl vel­mi důle­ži­tá. Dnes pat­ří do kaž­dé kuchy­ně jako samo­zřej­most. V dáv­ných dobách byla sůl vzác­nos­tí. Po chuť hra­je vel­kou roli její správ­ná míra. Když chy­bí „sůl v polév­ce“, je život nud­ný. Ale není sůl jako sůl.

Kamenná sůl nebo­li pra-sůl

Tato sůl se zís­ká­vá v sol­ných dolech. Nejznámější je růžo­vá hima­láj­ská sůl, kte­rá pochá­zí z Pákistánu.

Mořská sůl

Tato sůl se zís­ká­vá odpa­řo­vá­ním moř­ské vody. Slunce a vítr půso­bí na nádr­že s moř­skou vodou a pod­po­ru­jí odpa­řo­vá­ní vody, zůstá­vá pev­ná sůl. Podle mís­ta půvo­du může být bílá nebo také šedá jako napří­klad z fran­couz­ské­ho polo­ostro­va Guérande.

Flor de sal nebo­li Fleur du sel

„Solné kvě­ty“ jsou jem­né krys­tal­ky, kte­ré se pou­ze za urči­tých pově­tr­nost­ních pod­mí­nek tvo­ří na hla­di­ně odpa­řo­va­cí pán­ve. Odtud se opa­tr­ně sbí­ra­jí, pro­to­že jsou vel­mi chou­los­ti­vé. Tato sůl se pou­ží­vá pou­ze krát­ce před ser­ví­ro­vá­ním, sype se na hoto­vé jíd­lo. Solné krys­tal­ky mají podo­bu sně­ho­vých vlo­ček nebo malých pyra­mid.

Červená havaj­ská sůl-Sůl Alaela

Tato zvlášt­ní jed­lá sůl, pochá­ze­jí­cí z havaj­ské­ho ost­ro­va Molokai, vdě­čí za svou čer­ve­nou bar­vu oxi­du žele­za, kte­rý je v ní při­ro­ze­ně obsa­že­ný.

Chutná-samozřejmě-slaně a navíc má mír­ně naslád­lý ocá­sek. Obsahuje přes 80 mine­rá­lů a sto­po­vých prv­ků a mezi gour­me­ty je vel­mi ceně­na.

Perská mod­rá sůl

Tato vzác­ná a dra­há sůl pochá­zí z dolů v pouš­tí Dašt-e Lut na seve­ru Íránu. Její mod­rá barva vzni­ká enorm­ním tla­kem a posu­nem tek­to­nic­kých desek. Tím se mění struk­tu­ra krys­ta­lo­vé mříž­ky soli, tak­že se v ní svět­lo láma zvlášt­ním způ­so­bem a krys­ta­ly se jeví jako mod­ré. Tato sůl obsa­hu­je vyso­ký podíl halo­ge­ni­du syl­vi­nu.

Několik slov o autor­ce:

Tabea Bachová byla oper­ní dra­ma­tur­gy­ní, než se zača­la napl­no věno­vat psa­ní. Narodila se v Hölderlinově měs­tě Tübingenu a vyrůs­ta­la v již­ním Německu a ve Francii. Studium ji zaved­lo do Mnichova a Florencie. Dnes žije se svým mužem v idy­lic­ké ves­ni­ci ve Schwarzwaldu, výcho­zím bodu jejích čet­ných cest do celé­ho svě­ta. Nádherné kra­ji­ny, kte­ré při­tom pozná­vá, se pak vyno­řu­jí jako kuli­sy v jejích žen­ských romá­nech. Ostrov kamélií, prv­ní část bre­taň­ské ságy, se oka­mži­tě umís­til na sezna­mu best­selle­rů.

Autorka: Tabea Bachová

Přeložila: Blanka Pscheidtová

Žánr: belet­rie, spo­le­čen­ský román

Vydáno: Vydal Ikar, ve spo­leč­nos­ti Euromedia Group a.s., Praha, 2024

Počet stran: 304

Vazba kni­hy: pev­ná s lami­no­va­ným pota­hem

ISBN: 978-80-249-5384-7

Knihu může­te kou­pit zde:

Kniha SOLNÁ ZAHRADA: Slunce nad sol­nou zahra­dou - Tabea Bachová | knizniklub.cz

Odebírat

Přihlášení

Upozornit na

nové navazující komentáře nové odpovědi ne mé komentáře

Label

{} [+]

Jméno*

E-mail*

Webová stránka

Label

{} [+]

Jméno*

E-mail*

Webová stránka

0 Komentáře

Nejstarší

Nejnovější Nejlépe hodnocené

Inline Feedbacks

Zobrazit všechny komentáře

17. srpna 2025Italský sen-dojímavý příběh o přátelství, odvaze začít znovuStella Shawová vyhraje v loterii nemalé peníze. Má kamarádku Fern Chambersovou. Obě dvě jsou to kamarádky, jak se říká na život a na smrt. Stella ji pozve na dovolenou na ostrov Capri do Itálie. Obě stojí tak…Vydáno v rubrice: Recenze knih

14. srpna 2025Láska pod italským sluncemHledáte zajímavý román pro vaše letní dny? Nevíte, jakou knihu si zabalit na dovolenou? Román Láska pod italským sluncem bude rozhodně tím pravým ořechovým.  Lou je čerstvě rozvedená, cítí se velmi vyčerpaně a rozhodně potřebuje změnu.…Vydáno v rubrice: Recenze knih

24. července 2025Karikatura mužeMáte rádi knihy Barbory Nesvadbové? Chcete se zasmát, popřemýšlet, jak to vlastně máte vy? Tak právě vám je určena kniha s názvem Karikatura muže. Čeká vás velmi zajímavá sonda do vztahů žen s muži. Věřte, že…Vydáno v rubrice: Recenze knih

23. července 2025Děcko-hledám rodiče pro své nenarozené dítě. Značka: spěchá.Do rukou se mně dostává literární zpracování stejnojmenného rodinného seriálu České televize s názvem Děcko. Když tento seriál běžel v televizi, viděla jsem asi jen dva díly a moc jsem se na ně těšila. Po shlédnutí to bylo…Vydáno v rubrice: Recenze knih

20. července 2025Mezi nimi-Příběh žen tří generací o traumatech i touhách, kterým nelze utéctHledáte zajímavý román více generací? Chcete se dozvědět, jak žije jedna průměrná rodina a co vše zajímavého prožívají? Máte rádi romány Veroniky González? Tak právě vám je určena novinka s názvem Mezi nimi. Jedná se o…Vydáno v rubrice: Recenze knih

19. července 2025S láskou od jezera-román o lásce nejen k plaváníMáte rádi romány Julie Caplinové? Chcete zažít krásný romantický příběh, u kterého si uvědomíte, že ztratit někoho důvěru je velmi snadné? Román s názvem S láskou od jezera vás zaujme od první strany. Věřte, že nebudete…Vydáno v rubrice: Recenze knih

17. července 2025Teorie vzájemného třesku-romantická komedie pro fanoušky Ale HazelwoodMáte rádi romány z prostředí laboratoří? Miluje brněnský kampus a chcete se tam podívat pomocí děje románu? Jarmila Mlčoušková má vystudovanou biofyziku a v laboratořích Masarykovy univerzity pracuje. Ráda bych se s vámi podělila o čtenářský…Vydáno v rubrice: Recenze knih

17. srpna 2025Teta„Vaše teta zemřela.“ „Moje teta?“ „Colette Semptembrová. Jsem tady s hasiči. Právě jsme našli v ulici des Frendins číslo devatenáct tělo. Vypadá to, že zemřela ve spánku. Převezeme ostatky do institutu soudního lékařství, aby to potvrdili.“…Vydáno v rubrice: Recenze knih

16. srpna 2025Osm očí bez obočíVěděli jste, že skákavky mají ze všech pavouků nejdokonalejší zrak? Víte, že Maloočka smaragdová přes den sedí hlavou dolů a číhá? Pokud ne, tak právě vám je určena kniha s názvem Osm očí bez obočí, jejíž…Vydáno v rubrice: Recenze knih

2. srpna 2025Muž, který rozdává štěstí-indická cesta k sebepoznáníNevíte, jak se rozhodnout? Hledáte štěstí a nevíte, kde jej najít? Veselý Rábul projíždí se svou rikšou Nové Dillí a každého vyslechne, dá mu radu, uleví jeho starostem. Do rukou se mně dostává kniha s názvem…Vydáno v rubrice: Recenze knih

27. července 2025Pocity máš i tyChcete se dozvědět, jak se cítí kocourek Mourek, opička Jasněnka, lasička Evička nebo lvíček Vítek? Právě vám je určena báječná novinka z pera Romany Suché, klinické psycholožky, kterou vydal Portál letos v Praze. Pojďte se na…Vydáno v rubrice: Recenze knih

27. července 2025Šel jsem se psemHledáte super knihu pro všechny děti? Máte v okolí dítě, které prochází rozvodem rodičů? Právě jim je určena novinka Ivony Březinové s názvem Šel jsem se psem, která vyšla letos v Albatrosu ve spolupráci s Paspartou. …Vydáno v rubrice: Recenze knih

22. července 2025Jak vzniká duha-pohádky o zázracích přírodyVíte, proč opadává na podzim listí? Chcete se dozvědět, kam a proč odlétají vlaštovky na podzim? Do rukou se mně dostává báječná kniha o přírodě, která je plná krásných pohádek o přírodě, o zvířatech, i o…Vydáno v rubrice: Recenze knih

22. července 2025Je mi skvěle-báječná kniha o pocitech pro všechny kluky a holkyPracujete s dětmi? Řešíte s dětmi často emoce? Jak se v dané situaci chovají, co to pro ně znamená i pro vás učitele, či rodiče? Kniha Je mi skvěle, jejíž autorkou je Ludmila Bakonyi Selingerová vás…Vydáno v rubrice: Recenze knih

17. července 2025Jsi moje štěstí-kouzelně ilustrovaný příběh o lišáčkovi, který se vydává zjistit, co je to pravé štěstíHledáte laskavý příběh o zvířatech? Máte rádi příběhy Terezy Kaňkovské Kučerové? Tak právě jeden pro vás mám? Jmenuje se Jsi moje štěstí a věřte, že vás zaujme stejně jako mě. Pojďte se na to společně se…Vydáno v rubrice: Recenze knih

24. srpna 2025Péťa na vesnici-7.díl Péťových příhodPracujete s dětmi s odlišným mateřských jazykem, či opožděným vývojem řeči? Hledáte pro své děti knihu, která je krásně rozmluví? Věřte, že tato publikace bude rozhodně ta pravá. Jedná se o již sedmý díl ze série…Vydáno v rubrice: Recenze knih